「冷やしコーンスープそば」がTwitterでここまでバズるとは……。そこで最終レシピを練ってみた - メシ通 | ホットペッパーグルメ

市販のコーンスープ、よく冷やしてそばと合わせると意外なうまさ。このところ、ちょっとハマっておりました。 と、いうようなことをツイートしたら、かなり反響があったんですね。 よく冷やした市販のコーンクリームスープに、めんつゆ（濃縮タイプ）ちょい入れて「つけ蕎麦」にするとこれがうまい。黒コショウちょっとひくのおすすめです。蒸し暑くて食欲ないときにいいよ。 pic.twitter.com/0Nusdi6bPP — 白央篤司 (@hakuo416) May 3, 2018 ふたたび試作重ねて、レシピ練ってみました。 冷やしコーンスープそば（1人前） 【材料】 コーンスープ 100ml（よく冷えたもの） 日本そば 1玉（150gぐらい） めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1/2 酢 小さじ1/3 黒コショウ 少々 薬味としてネギ、ミョウガなどはお好みで。 ちなみに私が使用してるのは…… コーンスープ→「スジ

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ち…芝麻醤とラー油をスープに加えて…に…肉味噌を載せてみたいような気がしないでもない。けっこう改造のしがいがありそう。暑いうちにためしてみよ。

[watapoco]

いつも美味しい地方の料理紹介してくれる白央さん。これからブレイクすると思う。

[teradaaki8715885]

これはおいしそう

[ustam]

これ蕎麦じゃなくてうどんの方が美味くない？きしめんとか稲庭うどんとか軽い食感のうどんが良さそう。そもそも蕎麦は夏が一番不味い。

[safety2780]

ちょっと食べてみたいな

[arrack]

マウンテンにありそうなメニューだな

[deneb-y]

胡麻ドレ風活用か

[marinanagumo222]

斬新…ですね…

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気になる！試してみたい♪

[inoino100]

味を想像してみるけど、全く形にならない。おいしいのかな。ちょっと気になるね。

[meitanteiconankun]

これ、試しましたよ～！(*´▽｀*)おいしくて蕎麦をズバズバすすってしまいました！今度は酢バージョンもやってみます。

[mats3003]

そばのポテンシャルはもっと発揮されるべき。

[ohchidani]

これは今まで思いつかなかった新機軸。だいたいの味は想像できるけど、是非試してみたい。このレシピで少量の酢とはまた随分攻めてますなー。そこがポイントなんだろうね、おそらく。

[saikorohausu]

ざる蕎麦　コーンスープにめんつゆと黒胡椒

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そういえば高校時代にコーンスープラーメンと言う物を食べた記憶があるな。何故か唐揚げ二個付いてきて、とても好きだった