本当はおいしい「オートミール」のレシピ。オートミールを米化して、ピザやチャーハン、おにぎりをたらふく食べる方法 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

オートミールをおいしく食べる方法＝「オートミール米化」を検証 突然ですが、オートミールって、いまいちおいしくないと思いませんか？ （共感してくれる人も多いはず）。 初めて食べたときは、「これ、鳥のエサ！？」（失礼！）と衝撃を受けました。 実際、オートミールの原料のオーツ麦は鳥のエサとして売られているのであながち間違いではないのです。 海外では、牛乳や水で煮てドロドロの状態で食べるのが朝食の定番ですが、どうしても好きになれません。 そんなオートミールをおいしく食べる方法が「オートミール米化」というもの。 オートミールを米として見立てて調理して、チャーハンやピザ、お好み焼きやおにぎりなどをつくるというものなのですが、はたして、その味は？ 『オートミール米化ダイエットレシピ』（学研プラス）という本を参考にしながら、実際に作ってみました！ 「オートミール米化」の基本とは オートミール米化の作り方は

[sumn]

一食あたりの糖質量が少ない、低GI値なので血糖値が乱高下しない、食物繊維が多い、鉄分カルシウムも多い、タンパク質も多い。他にも色々あるけど米にはないメリットたくさんあるよ。あと１分で作れるから楽だし安い

[MXMXM]

シチューやミネストローネなんかに入れるとトロみがついて美味しい(カレーはイマイチ…)。あとうちは水じゃなくて牛乳で煮る(というかレンチン)。ほの甘くてプチプチして美味しい。離乳食としても大活躍よ。

[se-mi]

意外と和風が合う。ダシで炊いて塩昆布や佃煮を乗せるなど。

[virustrick]

ここまでするならコメがいい。made in japan.

[kappa9]

手間かけなくてもヨーグルトに入れるだけでもおいしく食べられるよ。

[yone3sun]

なんで脂質足すんや（減量中の筋トレ民目線）。そのままご飯状態にふりかけかおかず載せて食えばいいのに

[mrgw02]

雑炊にしたり、スープやシチューの中に野菜として入れると風味が気にならないよ

[gogatsu26]

米よりメリットがあるということをアピールしないと「じゃあ最初から米でいいじゃん」となる

[RySa]

オートミールで悪魔のおにぎりが出来そう！

[enemyoffreedom]

お湯を注いでレンチンしてお茶漬けにすると意外と合う

[uehaj]

ほんとにいいよ。米を炊くのより簡単、という利点は一つある。ほんだしと梅干し、塩昆布などで食べる。

[mur2]

信じらんねえ…

[temahime]

どれも作ってみたいものばかりです。

[lubu]

むしろご飯を炊いてない時のために覚えておきたい。

[duckt]

余計なことせんと味噌汁にぶち込め。コンソメスープもイケる。

[aceraceae]

オートミールは普通に食べても美味しいよ。そう思わない人達はムリして食べなくていいよ。

[ntscp2020hat]

炊かずに食べれるところは便利かもしれない

[MiG]

だしと切り干し大根入れて粥にして塩昆布乗せて食べてる。手軽でうまい。ビビンバ美味しそうだけどちょっとめんどいかも…

[amunku]

オートミールで育った父は牛乳で似たあのクソまずいのが幼児体験で懐かしい味になっている。オートミールをおいしくするのは幼児体験。まずくて体にいいものは幼児期に食わせまくれ

[kaanjun]

しょっぱな「思いませんですか？」でもうダメだった。

[keren71]

オートミールもすぐ飽きてしまった。麦最高。

[sunamandala]

autoじゃなくてoatなので… うちも色々やったけどスープに入れて粥か、クッキーが美味い。

[megusuri106]

オートミールって何なのかわからない

[kenzy_n]

自動食とは訳さない

[mojimojikun]

「オートミール30gに水50gを加えてレンジで1分加熱してほぐす」と「少し柔らかいご飯ぽい物」になるので混ぜご飯とかおにぎりとかが作れるらしい。ご飯炊くより時間かからなそうなのでちょっとお腹すいた時によさげ？

[mogu_mogu3]

オートミールはオートミール本来の味を打ち消す調理法じゃないと食べられない。 香りがどうも苦手。