焼酎と誤り……食品添加物アルコール製剤をチューハイとして客に提供 「鳥貴族」が謝罪

鳥貴族は8月15日、直営店「南柏店」（千葉県柏市）で先月、食品添加物アルコール製剤をチューハイ用の焼酎と誤って使用し、計151杯を客に提供していたことが判明したと発表した。人体への影響はなく、健康被害などの報告もないとしているが、「多大なご迷惑とご心配をおかけしましたことをお詫び申し上げます」と謝罪している。該当商品を注文した客には返金する。 食品添加物アルコール製剤はサトウキビから精製したエタノールが原料。日持ちを良くするために食品に使われることもあり、安全性は高いとされる。同社では従業員の手指の消毒に使っていたという。 同社によると、同店が誤って提供したのは、7月19～23日に販売したチューハイ（すだち、スイカ、白桃おろし、レモン、ゆずはちみつ、ピンクグレープフルーツ）で、計151杯。 チューハイを提供するためのドリンクサーバーに焼酎を接続して使用するが、従業員が誤って食品添加物アルコ

[takeim]

保健所が許しても国税庁が許さない案件か

[zyugem]

手指消毒に食べても大丈夫な食品添加物を使っていたのが幸いだった取るべきだろうか。しかし「チューハイの異変に気付いたが、ドリンクサーバーの不具合だと思い、そのまま客に商品を提供」はダメだろ。

[oooooo4150]

お味はどんなもんなんじゃろ？(アル中並感

[airos]

さっすが貴族の御方は飲むものが違いますなあ！

[quick_past]

"ドリンクサーバーの不具合だと思い"／異変だったらそれこそお客に出せないだろ。へたくそな言い訳っすねえ・・・。

[YaSuYuKi]

日本食品洗浄剤衛生協会の自主基準によると、45%以上90%未満とある http://www.shokusen.jp/pdf/alcohol_standard.pdf まぁ焼酎よりは確実に強いな

[hate_flag]

本当に「誤って」なのかな？焼酎よりも安い(酒税かかってない)消毒用アルコールを使って経費を浮かそうとしていたのじゃあないのかな？

[nagaichi]

不謹慎ながら、ちょっと舐めてみたいと思ったアル中脳。

[ane36kaku]

より純粋なアルコールだから、悪酔いしなそうでいいね！

[go_kuma]

酔えりゃ一緒だよ。

[n-u-ki]

酒飲みとしては本当に勘弁して貰いたい事案。「チューハイの異変に気付いたが、ドリンクサーバーの不具合だと思い、そのまま客に商品を提供していた」が意味不明。

[daybeforeyesterday]

うーむ

[tome_zoh]

わざわざやるほどの価格差があると思えないし、普通にミスなんでしょう。そもそも色で飲用と製剤とが判別しづらかったり、サーバに設置できてしまう形状というのは危険だなあ、これで対策されるのかな？

[kaitoster]

『アルコール製剤はサトウキビからつくったエタノールが原料で、食品にも使われるが、同社では手の消毒に使っていた。容器の大きさや形が似ていて、液体も透明で違いに気づかなかったという』

[hinail]

「アルコールなんて全部いっしょでしょ？細かいことで騒ぐおっさんウザい」「大倉くんのおとうさんの会社がそんなことするわけない」といったジャニオタの反論(?)を期待

[kkobayashi]

わざとではないと思いたいが酒税浮かすためとかかなあ・・・と邪推してしまう

[cardmics]

いくら大丈夫だと言われてもね…。３万くらいは欲しいレベル。

[NOB0920]

"ドリンクサーバーの不具合だと思い、そのまま客に商品を提供した"ある意味確信犯じゃねーか…

[oyagee1120]

これを悪用されないように、ベンゼン由来でなく飲食可能な消毒用アルコールには酒税相当額が課税されている

[kamei_rio]

安くて強い酒として、こっそり使い始める所が出てくるかも

[sds-page]

アルコール度数高くてお得やん！(アル中波感)

[omanchi]

鳥貴族こわい

[shimokiyo]

消毒用アルコールは酒税安いからコストカットになっただろうけどな。

[hylom]

食品添加物アルコール製剤なら飲用可能だから酒税相当額が課税されているんじゃないかなぁ、不純物が入ってない分逆に悪酔いしない可能性も（鳥貴族を擁護するわけではないが）

[okaz931]

たまに行くと次の日お腹痛くなる確率が高い。ここのせいではないと思いたいけど。

[hahiho]

チューハイの異変に気づいたってのが具体的に何なのか。客から濃すぎるとクレームが入ったとかならそのまま使っちゃうのも判らんでもないが。

[aodifaud09]

これ犯罪だろ。謝罪で済むのか？

[heartbook]

いや、金返せだわ…恐い。

[ripple_zzz]

これは店(現場)じゃなくて企業が悪いわな。過去にもこういう取り違えはあったけど、どこも容器が似ていたのが原因だったのに。

[nam_thunder]

へぇ　「誤って」ねぇ・・・

[topiyama]

客にとってみれば、アルコール度数上がるわけだし win-winじゃね？／と思ったら酒税か

[shinjukukumin]

平成28年にカストリの話を聞く事になるとは。

[mujou03]

いたずらでわざとだろ バイトがやらかしたのか？

[raic]

ちゃんと公表して、対策もきちんとやっているようなのでまぁいいじゃないか。

[kirifue]

ドリンクサーバーの不具合なら、そのまま客に商品を提供してもいいんか。 #事故 #食 #ビジネス

[saikorohausu]

はだしのゲンみたい

[Palantir]

ちゃんと公表するのは偉いと思うのです。がんばって

[agrisearch]

「同社では従業員の手指の消毒に使っていたという」「両方とも透明の液体であり、段ボール製の包みを取り外した透明な容器に入った状態…見た目には焼酎との区別が付かない状態だったことなどが原因という」

[uunfo]

常習かと思ったがそうではなさそう。不具合に気付いたのにそのまま提供を続けるのは理解に苦しむ。食品添加物なので飲んでも問題はないはず。ふつうは70%前後じゃないかな。 https://twitter.com/silver1031/status/765138827778199553