大間マグロ、ブランド損なう 豊洲仲卸が苦言、流通規制必要の声も：時事ドットコム

大間マグロ、ブランド損なう 豊洲仲卸が苦言、流通規制必要の声も 2022年01月30日07時01分 東京・豊洲市場（江東区）で高値取引される青森県大間産のクロマグロ＝２０２０年９月 青森県大間産のクロマグロをめぐり、不正な漁獲管理が判明したことで、東京・豊洲市場（江東区）の関係業者や、識者などから厳しい声が上がっている。 クロマグロ、揺らぐ資源管理 「大間産」で不正、厳格化課題 豊洲の初競りでは、かつて１本数億円の値が付いたこともある大間産。高級マグロの代名詞ともなっているが、漁業者によっては漁業協同組合に報告しない漁獲分があると分かり「資源管理上、問題になりかねない」と、同市場の仲卸業者も表情を曇らせる。 大間産のマグロについて仲卸は、「築地（市場）時代から、市場関係者や仕入れに来るすし店などが目利きの上、最高のマグロとして評価してきた。今後も変わらぬブランド力を継続させるには、漁獲デー

[fishe]

名ルポ、鈴木智彦「サカナとヤクザ」を読むべし。漁師は管理がずさん、みたいな牧歌的な話ではなく、漁業は漁獲高制限から隠れて組織的、確信的な「密猟」と「横流し」がいかに常態化しているかがわかる。すごいよ。

[dimitrygorodok]

日本って、消費する事には熱心だけど持続可能性をどう担保するかには無関心なのよね。だからヘタリアの良い子ちゃんイメージで固められた日本キャラには虫の良さしか感じない。

[nakex1]

漁協を通すかどうかによらず，税務申告から抜くのは許されないはずだ。獲った分の管理はできないとおかしいと思うよ。

[daruyanagi]

“漁業者によっては漁業協同組合に報告しない漁獲分があると分かり「資源管理上、問題になりかねない」”

[the48]

魚沼産コシヒカリも収量と流通量で数倍違うらしいね。

[hide_nico]

“漁業者によっては漁業協同組合に報告しない漁獲分があると分かり「資源管理上、問題になりかねない」と、同市場の仲卸業者も表情を曇らせる”

[imwks]

毎年ドキュメンタリーやってるあれも、漁師「命を賭けるんや！でっかいの釣って名を馳せるんや！家族食わせるんや！」漁協「今年は他の乱獲でもう漁獲量いっぱいでっす」漁師「・・」ってドキュメンタリーなるんかな

[secseek]

漁師って、いかにもそういう細かい管理をしそうにないですからねぇ…。めんどくさいって言われそうです