【ニュースリリース】人が食べることを目的としたロボットを開発 -世界初。動くロボットを食べた時の知覚、味覚、および食感を調査-│電気通信大学

2024年02月15日 ポイント ＊人が食べることを目的としたロボットを開発 ＊可動部を全て食べられる素材で作ったロボットを食し、知覚、味覚、および食感を調査 ＊世界で初めて、ロボットが動いているときに食べると、人の知覚と食感に変化が生じることを明らかにした ＊新たな食体験の創出や医療応用に繋がると期待 概要 仲田佳弘准教授（機械知能システム学専攻）と、伴碧特任講師（常勤）、山木廉氏（当時博士前期課程学生）、堀部和也特任助教（常勤）、高橋英之招へい准教授、石黒浩教授（大阪大学大学院基礎工学研究科システム創成専攻）の研究グループは、咀嚼して食べられる可食素材でできたロボットを開発し、動いている状態で食べた際に知覚や食感が変化することを明らかにしました。 これまでにも可食素材を用いたロボットの開発は行われていましたが、それを食べた時の心理的な影響については分かっていませんでした。 研究グループ

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可食ロボット。

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ロボットの定義とは何か

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“生きているように見えるロボットを食べる経験は、食育における哲学的議論を広げ、生命とは何か、ロボットを食べる際に生じる感情やバイオエシックスに関する理解を深めることになると考えられます。”