餃子の王将、中国から撤退 「日本の味受け入れられず」：朝日新聞デジタル

中華料理チェーン「餃子（ギョーザ）の王将」を展開する王将フードサービスは３１日、海外では唯一店を出していた中国から撤退すると発表した。渡辺直人社長はこの日の決算会見で「日本の餃子の味が、中国では受け入れられなかった」と話した。 王将は、２００５年に中国北部の大連に子会社を設け、一時は６店まで増やしたが、今は３店に減っている。結局、進出して１０年間で２億３７００万円の赤字だったという。渡辺社長は「３年以内に、『和食としてのギョーザ』で、北米や欧州で再チャレンジしたい」と語った。 １４年９月中間決算は、売上高が前年同期比１・４％増の３７９億円だったが、純利益は２４・９％減の１４億円。豚肉の値上がりや、国産の食材への切り替えなどで減益となった。

[TT_TT]

実は例の"恐喝"研修が中国人に受け入れられなかったからだったりして。

[shinagaki]

食は万里を越えなかったのかー

[bigburn]

なぜ水餃子の国に焼き餃子で進出して勝てると思ったんだろ

[seats]

サイゼリアがイタリアに、もしくはアメリカのスシチェーンが東京に店を出すようなもんで、「そもそも何故進出した」としか。日本以上の価格で出して現地の屋台が出す美味い水餃子と戦うとか無謀過ぎる。

[frivolousman]

日式ラーメンは受けてるらしいが。／大陸では焼き餃子は水餃子の残り物を焼いたと見なされる＝残り物をチンした扱いなのか・・・。

[bullsco88]

ブコメが勉強になる。日本に置き換えるとおでん焼いちゃいました、みたいな店を出すってことになるのかしら？そりゃ無理だわ

[monochrome_K2]

ここを見る限り日本の味云々ではなく質の低下が原因のような → http://sky.ap.teacup.com/dalian4649/425.html

[IkaMaru]

仮にアメリカ発の寿司やラーメンが日本に進出したとして、それが味より安さが売りのチェーン店のクオリティで、なおかつ本国の3倍程度の値段だったとする。誰がそんな店に行く？

[damae]

味もそうだが値段設定だろｗ一食五元でそこそこ食えるのが当たり前、十元で腹一杯も可能な国で三十元b:id:entry:233538545も出させてアレを食わせるってのはな。日本だっていきなり値段が倍になったら誰も王将いかんだろｗ

[m_yanagisawa]

近所に台湾出身の奥さんがいるんだけど作るのは水餃子。おそらく大陸もそうなんでしょうね。

[watto]

↓ 餃子定食が受け入れられなかったのでは？ と相互リンク http://blog.livedoor.jp/kashikou/archives/52005884.html “中国オタク「我が国ではありえない日本の習慣、餃子定食について語ろうぜ」”

[honeybe]

中国では餃子は受けなかった模様(ぇ

[tomber]

日系の店で焼餃子を出す店はいくらでもあるんだが…

[perfectspell]

中国進出578店舗の味千ラーメンhttp://www.aji1000.co.jp/shopinfo/image/20140623shoplist_ch.pdf大勝利!!

[raf00]

日本で回転カリフォルニアロールのチェーンを出店！一皿500円！なんてやってもウケないよなぁ

[raitu]

王将の魅力なんて安さしかないのに中国じゃ競合よりバカ高かった(水餃子の3倍以上)のだから当然だろな

[Tamemaru]

なにこの「カリフォルニアロールを日本で売ったら失敗しました」感……。

[tamaso]

日本でも、わずか500キロほど離れると、ラーメンもそばもうどんも味の好みは変わる。

[iyashi33]

中国に餃子で挑んでも無駄だったとの意見もあるだろうが、タイではココイチのカレーが人気なんだから簡単にはいいきれないだろう。まぁナポリタンでイタリア出店のようなちぐはぐさはあるんだろうけど。

[yohichidate]

中国と言っても地域差があるのは百も承知だが、基本的に水餃子が中心という印象がある。馴染みからいって厳しかったんだろうな

[xlc]

なくなる前に食べにいくか。

[Lamentations]

どうもこの話、引っ掛かりを覚えるんだよな。何がとは言い辛いんだけど、うん。

[daybeforeyesterday]

おう、しょ(そ)うか

[zhenyan]

日本の王将だと定番のラーメンと餃子という組み合わせは主食同士だから、中国人的には、あり得ない組み合わせらしいね。

[e-domon]

逆のケースを想像してみよう。例えば、「本場中国の味」をうたう中国資本の鮨屋が日本で開店したとして、あなた行きますか？

[the33ch]

中国じゃ餃子は日本のラーメン屋さん並に不自由しなさそう。わざわざ日本産の餃子なんて選ばないのでは

[TM2501]

中国人経営の中華屋行ってみ？根本的に味が違うから。あんなに油っこくないし、もっとウェイパーや香草の匂いがするし、毎日食べたくなる味だよ。鍋さばきや調味料の差で日本の中華の方が油っこくて単調

[mobile_neko]

本場に持って行って成功するわけ無いだろ。チャレンジするだけ無駄。と言われて成功した事例を、俺たちは何度も見ているだろ。いつか再チャレンジして欲しいな。

[kirachan2014]

そもそも焼き餃子のイメージがね

[chicken22]

現地資本の日式ラーメン店の焼き餃子は日本料理として受け入れられ、現地のお客さんで繁盛してたので、ローカライズ不足だったんじゃないかな。日本人の僕には、ウナギの蒲焼きラーメン筆頭に違和感強かったけどｗ

[flowerload]

ここって、ちょっと前に社長がプロの殺し屋に殺されてたあの会社だよね。

[straychef]

本流ではないしかも中華料理で勝負とか

[santo]

受け入れられなかったのは味じゃなくて労働管理だったのでは…と根拠の無い邪推。

[watapoco]

中国や香港の水餃子安くてマジ美味しいもの。ていうかむしろ日本の焼き餃子人気のが不思議。

[asamaru]

中国発のファーストフードで勝負するのは難しいだろうねぇ。

[augsUK]

日本で食べる中華と、中国や海外中国人経営の中華は味もスタイルもかなり違うしな。単品での炒飯とは違うfried riceが一般的だと。

[seikoudoku2000]

おお、何と。結構前に北京に旅行に行った時、「王将食べたい」って80回くらい思ったんだけどなw。

[dodorugefu]

日本の味は言い訳だな