査読付き論文とは 純粋な科学論文も政治や商売が絡むと

執筆者 白井 洋一 1955年生まれ。信州大学農学部修士課程修了後、害虫防除や遺伝子組換え作物の環境影響評価に従事。2011年退職し現在フリー 農と食の周辺情報 白井 洋一 2015年6月24日 水曜日 キーワード：バイテク メディア 健康食品 農薬 食文化 私は研究者だったので「論文」と言えば、匿名の専門家によって審査され、学術誌（学会誌）に掲載が許可された論文のことだと思ってしまう。最近話題の「機能性表示食品」では、消費庁の資料やメディアの記事で、「査読付き論文」という表現がよく出てくるので、ちょっと奇異に感じている。機能性表示食品などいわゆる健康食品の問題はＦＯＯＣＯＭ事務局や消費者団体にお任せするとして、学術誌に載った論文にまつわる学問を離れた話題をいくつか紹介する。 論文の査読システム 査読論文とは、ピアレビューされた論文（peer reviewed paper）のことで、ピア（

[daybeforeyesterday]

うーむ

[k-takahashi]

『セーフガード条項がある。これを悪用して、フランス、イタリア、オーストリアなどが』　『科学的な正当性はなく、政治的に利用されたことがどれだけ世間に理解されているか』

[agrisearch]

例として、EU諸国の遺伝子組換え食品・作物の反対、日本の調査捕鯨、機能性表示食品