みなさま、こんばんわぁあです また今週も仕事始まったー 休みってほんと ビックリするぐらい早く過ぎますよね！ 10月某日のうちごはん 旅行の出発が近づいてきていたので あれやこれやを消費していきます 以前にもチラッと書きましたが 冷凍モノ以外 日持ちするものでも 野菜などはすべて食べ切ってから出掛けます 今回はわりと、順調に消費できてました この日は 鶏むね肉で、チキン南蛮です しっとり揚げ焼きにした鶏むね肉に 甘酢風に味付けして 上から半熟卵で作ったタルタルソース 鶏が見えないぐらいたっぷりかけます うーん、ええ感じです この日の献立 チキン南蛮 相方んちの茄子の甘辛照り焼き きゅうりとかにかまの胡麻ポン酢和え 玉ねぎと人参とベーコンのスープ そして 相方んちの新米 これがもう、新米中の新米でして 前日に刈り取り、一晩乾燥機に入れたものを この日に精米したばかりの とれとれピカピカの新米

今回 ご紹介するのは 老舗の和菓子屋さんで販売されている ひと口サイズのかわいいお菓子 「おとぎ草子」です 京都の 吉廼家（よしのや）さんが製造販売されている商品で 練り切り・羊羹・上用まんじゅうなどが詰め込まれています すまりんは以前 JR東海の「いいもの探訪」で見かけて 昨年3月に初めてお取り寄せしてみたのですが 見た目の美しさと美味しさに感動しました✨ 昨年末に京都を訪れる機会があったので お店に立ち寄ってみることにしました こちらが 吉廼家さん（営業時間：9:00～18:00） 京都市北区にある 昭和元年創業の老舗です 玄関先では あんみつ・白玉ぜんざい・パイナップル大福など いろいろな和菓子が販売されていました 店内に お目当ての「おとぎ草子」もありました(*^^*) 重箱入りと紙箱入りがあります 紙箱入り⤵ 重箱入り⤵ 重箱入りは1～3段重ねまで 販売されていました ※季節によ

上賀茂神社参拝のあと すまきとすまりんが訪れたのは 「源氏物語の執筆地跡」と言われる 廬山寺（ろざんじ）というお寺です 「源氏物語」の執筆者は 言わずと知れた紫式部 今年 (2024年) のNHK大河ドラマの主人公です✨ 「源氏物語」は古典の教科書にも出てきますよね... 原文や小説は読んだことがなくても もしかしたら『源氏物語 あさきゆめみし（←源氏物語をもとに作られた漫画）』を読まれた女子は多いのではないでしょうか？ 光源氏✨ 美しいですよね(*^^*)💛 さて 「廬山寺」の場所ですが… 京都御所のすぐ東隣りにあります ※地理院地図航空写真より ここは南北に走る寺町通の北の果て... 今はずっと下った四条寺町あたりが繁華街ですが 平安時代にはこのあたりが京都の中心地だったのでしょうか 「源氏物語執筆地」の案内がありました 廬山寺は第18代天台座主で延暦寺中興の祖といわれる元三大師良減

クラダン島最終章！ 実際に宿泊したReef Resortの他のリゾートとグルメを紹介。 www.pssamphran.com この島にはローカルのレストランはありませんのでリゾート併設のレストランで食べることになります。 部屋代は全体的に高めですが、そのレストランはそこまで高くありません。安くはないですが部屋の価格にくらべてってことですね。 基本的にはイタリアンとタイ料理。 理由はわかりませんがいくつかのリゾートはイタリア人が働いていたり、経営者をしているとこもあります。 ① Mali resort Koh Kradan 『Sand Bar』 ②Kalume Eco Boutique Resort ③THE SEVEN SEAS RESORT ④Kradan Beach Resort ④Paradise Lost Bungalows Sunset restaurant ⑤Reef Reso

みなさま、こんばんわぁあです 今日はお休み 久しぶりにお出かけ ワタシの住む地域はまだこの冬 雪は全然降っていないのですが 隣県に来ただけなのに 積雪が残っていたり… いちお冬はスタッドレス履いてるんで 大丈夫でしたけど 帰りには、結構な雪が降ってきて なんせ寒くてびっくり！！！ なんとなく非日常の旅気分で楽しかったです 9月某日のうちごはん 先日買ってきたまぐろの丼が あまりに美味しかったので またまた食べたいというご希望があり この日も買っちゃいました 今回はこないだよりも、リーズナブルな きはだまぐろの赤身とねぎとろ お刺身を買うより柵を買った方が 切る手間はかかりますが 安いし、丼のボリュームが上がりますよね ごはんが見えなくなる程 マグロで埋め尽くしますよ 相方のは、ネギ多め ワタシのは、大葉山盛りで ちょっとバージョン違いです この日の献立 まぐろ丼、豚汁、きゅうり 会社の先輩

平成２８年（２０１６年）の熊本地震から７年経ちました。 今回は、令和３年に復旧が完了した復興のシンボル・天守閣を見学に行きました。 訪れたのは令和５年１２月中旬です。 加藤清正が築いた熊本城は、日本三名城の一つ。 ※日本三名城・・・江戸城を別格として、大阪城、名古屋城、熊本城。 または、大阪城、名古屋城、姫路城。 どの城を三名城に選ぶかは時代や定義により諸説あり。 2020年５月に完成した特別見学通路から、復旧工事や被害状況を安全に見学できるようになっていました。 まだ残る地震の爪痕。 現われた熊本城に、しばらく見入りました。 忍者も登れない「武者返し」。 加藤清正が連れてきた石工集団がつくったと言われる石垣の多くは、当時のままで残っています。 まだ何ヶ所かは復旧中。 天守閣に入ります。 築城主加藤清正の加藤家の家紋と、 後の城主細川家の家紋。 「威風堂々」という言葉がぴったり。 甚大な被

みなさま、こんばんわぁあです 今朝はなぜか肩の筋が攣ってしまい モヤモヤとした1日でした ひょんなことでなったのだから ひょんなことで治るだろうと思ってますが 動くと、ズキンと痛いので イヤな感じです〜 9月某日 相方の実家から 沢山のお野菜をいただきましたぁあ すごい！！！めちゃ立派！！ なすびに、きゅうり、オクラに ゴーヤにピーマン、かぼちゃ 左奥ししとうは、売るために詰めてたやつ 右奥の甘とうは、買ったものらしい いやぁーもう素晴らしい！ありがたい！ しばらく、野菜を買わずに これで過ごしたいと思います この日の、うちごはん 早速いただいた野菜を使ってみました 元々鮮度が抜群だし 相方曰く、専業農家ではないし 採算度外視で 肥料なども贅沢に使って作ってて 売ったって全然儲けなんて無いそうです メインは、相方んちの新鮮な茄子 鶏肉と一緒に揚げ焼きにして 甘辛く味付けして 大根おろしポン

みなさま、こんばんわぁあです 今日は朝から寒かったですね 能登半島地震で避難生活を送られてる方々 大丈夫でしょうかね… あちらは寒いですから… みなさま、風邪などひかれませぬよう 9月某日のうちごはん 普段あまり鮭を買いたがらない相方が これ美味しそう！というので 珍しく買って帰りましたよ 北海道産の生秋鮭 いやぁあもう、せっかくの生鮭やし 何かムニエルとか、シチューとか そーゆーの作ろうかと思ったのに 「塩で焼くだけでいい」と… いや、それなら、塩鮭でええやん？と ツッこんでみたけれど 塩が良いな〜というので、やむなし でも脂ものってるし 少々の塩では、味がのらない気がする… 皆さま、どうしてるのだろう ワタシはまあ、良いか…と妥協しましたw この日の献立 北海道産の生秋鮭の塩焼き、大根おろし かにかま大葉チーズ春巻き風 焼き厚揚げ 玉ねぎとしめじと、余った卵白入り味噌汁 ブロッコリーと

今年も「東へ西へ」。 日本の素晴らしさをお届けしたいと思います。 今回は西日本の九州へ。 指宿駅から約２０分間。 ガタンゴトン鈍行列車に揺られて西大山駅を目指します。 無人駅は、ひっそり・・・。 でなく、観光客で賑わっていました。 遠くに見えるは、開聞岳。 ちょっと残念な曇り空。 その分、紫陽花は元気でした。 （2023年６月のお話です） 次の列車が来るまで、周辺をブラブラタイム。 のどか～。 列車から見えた岩山。 スヌーピーが寝そべっているように見えると有名な岩山だそうです。 この日の宿泊は、こちら。 目の前は海～。 周りは自然がいっぱい。 海、岩山、草原などなど。 このお散歩コース、おススメ。 ネジバナが咲いていました。 ぴったりの名前です。 若い頃の旅は、だいたい国民宿舎。 リニューアルされていて、とても綺麗でした。 夕食はこちら。 ３段に重ねられた宝箱。 煙は出なかったので、おばあ

明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。 再開の記事のスタートは、１２月に行った金沢旅にしようと決めていました。 元旦の大地震で大変な時に出していいものか・・・。 迷いましたが、人々の暮らしとあの素晴らしい景観が、一日も早く戻りますように。 願いを込めて、アップします。 特急「しらさぎ」で、金沢へ。 ３月で、新幹線と交代ですね。 金沢駅 金沢城 尾山神社 兼六園 石川県に住んでいらっしゃるブロ友さんから聞いて、 いつかは見たいと思っていた雪吊り。 想像以上に美しい景観でした。 職人さんが作業しされているところも見えました。 雪の季節になったら、また来よう。 強くそう思う美しい雪吊りの庭園でした。 石浦神社 金沢最古の宮。 １０１基ある鳥居 金沢はじめ石川県は、２０代の頃から何回も訪れている大好きな県。 昨年は、七尾まで足を伸ばし、 電車から見える能登の美しい景色に心を奪

みなさま、こんばんわぁあです 今日からワタクシ６連休です！ とはいえ 年始は相方は仕事なので 家のことは変わらずやらねばなりません ちょっとは何か年末らしいことするかな 明日はカーテンでも洗おう 会社の先輩が 現場に行った時などに買ってきてくれるパン 造幣局の桜の通り抜けの土産の貨幣柄ゴーフル VSOP入りのうなぎパイなどなど… 2023年ももう、終わりに近づいてきましたね そろそろ、コレを書く時がやってきたか… ワタクシ、2009年に exciteでブログを始めて以降 不定期にではありますが、ずっと書いてきた 「ありがとう」の記録です ブログを始めるずっと前から ヒトからいただいたものを 写真に撮り続けています こんなに良くしてもらったんだなぁと 振り返ると共に 感謝の気持ちを、綴るものです 私的ではありますが 名店のお土産などもあるので もしかしたら 参考にしていただけることもあるかも

夕食は フロント横の「レストラン潮騒」にていただきます 「夕食開始は18時からでよいですか？」とのことで そのようにお願いしました こちらのお宿は団体バスもとめられるようになっていて 団体さんが多く泊まられるようです 夕方お宿に到着された団体さんが18:30ごろ一斉に入って来られました 「雲丹御殿①」からの続きです オーシャンビューのレストランですが すまりんたちは右手のお座敷に案内されました でも 落ち着いたスペースで 掘りごたつ式なので寛げました(*^^*) 写真では見えませんが実際は海も見えていました(^_-)-☆ あ…すまきは 振り向かないと見えませんね（笑） ドリンクメニュー すまきは生ビール すまりんは利尻昆布梅酒（ロック）をいただきました あと口に ふんわりと昆布の風味がして まろやかでした✨ お品書き オーナーさんが漁師をされているので ご自身で獲ってきた新鮮なウニをいただ

みなさま、こんばんわぁあです 今日はなんだかぬくかったですね こう気温がコロコロ変わっては 何を着たら良いのやら 体調を崩してる人もまわりに多く みなさま、お気をつけくださいねー 8月某日、新潟のたび 旅の主な目的だった 三大食いしん坊イベントを終え これからは、ゆっくりのんびり過ごします お昼ごはんに、超絶美味い寿司を食べ そこから、程近いところに 一度は行ってみたかった温泉がありました 新潟・新発田市「月岡温泉」です なんでも、旅館よりも 共同浴場の方が泉質が良いという噂も どこかで聞いたりしましたので 今回は 「月岡温泉 共同浴場 美人の湯」へ 大人600円なので 温泉地の共同浴場にしては まあまあお高めなんですけれど 温泉資源を守るためには、お金も必要でしょう ここは惜しまず、行きたいと思います できれば 加水加温なしの源泉掛け流しが良いですが まあ、加水加温は仕方ないとして 循環

みなさま、こんばんわぁあです 今朝も寒かったですね なんか最近夜中に何度も目が覚めるんです 呼吸が止まってるのかな？ 不正脈かな？？なんでだろう？ トイレに行きたいとかではないんです なんか、急に目が覚める まあ若かりし頃から ちょっとした物音でも起きる方なので そーゆーのかもしれないけどなんかイヤだなぁ 8月某日の、新潟のたび そもそも、なぜ今回新潟を選んだかというと 「新潟って、米も魚も美味いんちゃう〜♡」 という、ところからでした ずっと前から気になってたお店もあるし 調べてみたら 米と魚だけじゃなく 食材の宝庫じゃないですか 近くて遠い新潟… いや、普通に遠いか… 思い切って、やってきた原動力は 米と魚 そう！大好きなお寿司！ それが一番のお目当てでありました それが 先日ご紹介した「兄弟寿し」さんであり ↓↓↓ kiroku-mania.hatenablog.com 今日のお店で

本日は北海道の離島 利尻島の観光のお話です 利尻島へは 稚内からフェリー🚢も出ていますが 空路を利用する場合は 丘珠（おかだま）空港からアクセスが可能です✈ ※ANAでは 夏季限定で 新千歳空港⇔利尻空港の便もあります 道央の空港といえば「新千歳空港」が有名ですが 実は札幌駅からわずか5㎞の場所に この「丘珠空港」があります 滑走路が短いので 主に道内短距離路線の拠点となっていますが 将来の札幌オリンピック開催も視野に 規模を拡張する計画もとりざたされているようです すまりんたちは 旅の初日「丘珠空港」から飛びました✈ 地下鉄東豊線の新道東駅から歩くこと20分ほどで 到着です （栄町駅からバスも出ています） ところが… 到着地 (利尻島) が 霧で見通しが悪いとのこと 出航できるかも分からないようです^^; 飛ばなかったらどうしようと すまきがスマホにかじりついて代替プランを検索していま

みなさま、こんばんわぁあです 8月某日、新潟のたび メインイベント第二弾がやってきました いやぁあ、まさか 来れるとは思ってませんでした いつも予約がいっぱいで 今回も行き先が新潟と決まった時には すでに満席だったんですよね それが、マメにチェックしてると 偶然キャンセルが出たみたいで… これもご縁かなぁあと 新潟市内「兄弟寿し」さんです 昭和35年創業 初代店主が兄弟で店をおこしたことが 名前の由来だそうです ミシュラン二つ星を獲得し また食べログではブロンズを獲得 全国から食通や食いしん坊が集まる 押しも押されもせぬ名店です お店はワタシたちが伺う少し前に こちらに移転したばかり 看板もない、いかにも高級そうな佇まいに ややビビってしまいますが 入口の写真を撮っているとすぐに スタッフの方が出てきて 予約よりも早い時間にも関わらず 気持ちよく店内に招き入れてくれました さすがにピカピカ

夕食 朝食 まとめ 夕食 夕食は2階ダイニングでいただきます。温泉旅館ですが、フレンチです。シェフはジョエル・ロブションやリューズで修業された方だそうです。酒の宿なので、チェックイン時に夕食時のドリンクを選びます。日本酒ペアリング、ワインペアリング、日本酒とワインのミックスペアリング、さらにそれぞれハーフコースもあります。ノンアルコールはノンアルコールワインなど３種類ぐらいありました。日本酒やワインの単品もあるようですが、チェックイン時のメニューにはなく、提供に時間がかかるとのことです。お酒が弱いのですがせっかく玉城屋に来たので、日本酒ハーフペアリングをお願いしました。日本酒については初心者なので、説明に間違いがあればすみません。 無花果　美雪鱒　八色椎茸　妻有ポーク 無花果のジャム入りグジェール、美雪鱒のカナッペ？、椎茸のパテ？、パテドカンパーニュ。どれもうまみたっぷりでおいしかったです

本日は礼文島の素敵なお宿のご紹介です(*^^*) 花れぶん（北海道礼文郡礼文町香深村） チェックイン15:00  チェックアウト10:00 道を挟んでお宿の正面に駐車場があります 香深港から無料送迎がありますが（※迎えは要予約）歩いても10分以内です 玄関に到着するとスタッフのかたが迎えて下さいました 300種の花が咲き誇る礼文島… 「花れぶん」の館内には綺麗なお花の写真が沢山展示されていました フロントは二階なので エレベーターで移動します 二階に上がってきました 正面に見えるのは「やまじょう蔵」 「花れぶん」は『水産加工会社 やまじょう』直営のお宿ということで ホールに昆布の蔵を再現し展示されています ドアを開けると昆布の香りが漂ってきます 翌朝の フェリーターミナル（香深港）までの送迎案内 15分間隔は ありがたいですね(*^^*) 左手の売店は 準備中です 広いスペースはラウンジ「

みなさま、こんばんわぁあです 唐突ですが 新潟で、観光するならどこへ行きますか？ 佐渡島、行きたかったんですよねぇ 見たいところが沢山あって 本当に憧れているんですが フェリーに、自家用車を乗せると ものすごい高くつくんですよね… 確か往復で40,000円ぐらい ＋それに2等で大人1人往復6000円ぐらい ちょっと…今回食事にお金がかかるので 高過ぎて諦めました そうなったら…どこ行きますかね… 特に、新潟市内って皆さんどこに行くんだろう 8月某日の新潟のたび 新潟は、食の宝庫ですが 四六時中休みなく食べるわけにも行かず さて、どこに行こうかな、と 「新潟せんべい王国」にやってきました！ 出発前から もし時間的に合えば楽しそうだな〜と 思っていたのと たまたま、昨日載せてた 「もも太郎ハウス」の近くで kiroku-mania.hatenablog.com これも何かの縁じゃないか、という

花が少なくなる季節、ダリアが見頃でした（１１月１４日） イルミネーションも始まりました。 顔と同じくらい大きいダリアにびっくり(；ﾟДﾟ)。 ２００種のダリアが咲き乱れていました。 鏡池 晩秋の景色とイルミネーション。 ７つの会場でキラキラのイルミネーションが楽しめます。 〈お休みします〉 年内お休みします。 少し早いですが、 ２０２３年もお世話になりました。 拙いブログを読んでくださいまして本当にありがとうございました。 コメントやブクマ、ありがとうございました。 休む休む詐欺の旅福、 突然記事を出しちゃうかもしれません。 その時は、読んでくださったら嬉しいです。 では、 皆さま、良いお年をお迎えください。 (*- -)(*_ _)ペコリ