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卵かけご飯に関するhaigrjdtuguのブックマーク (2)

  • SBYRMYTKG5

    渋谷のラーメン屋の卵かけご飯5選SBYのバイブスを感じながらラーメン屋でTKGをべる。 風来居 渋谷店しおらーめん + 玉子かけご飯 渋谷で卵かけご飯といえば、言わずと知れた風来居。 山頭火出身だが、らーめんにカリカリ梅は乗っていない。 らあめん渋英らあめん(こってり + かため) + 玉子かけごはん 白身なしの黄身2つタイプ。普通は300円だがランチタイムはお得な100円。 同系列の渋谷三丁目らあめんの玉子かけごはんも同タイプ。 麺匠 真武咲弥 渋谷店炙り辛味噌らーめん(激辛) + 卵かけご飯 器がデカくて黄身が赤い。 味噌ラーメン屋でも辛味噌ラーメンがあればそっちを頼んでしまうタイプの人間。 煮干し中華そば はるいち煮干し中華そば + 煮干し香る贅沢卵かけご飯 風来居以来の具材プラスされた豪華タイプ。 たけいち 渋谷邸に行こうとしたら休みだったから代わりに姉妹店のこちらになったのは秘

    SBYRMYTKG5
    haigrjdtugu
    haigrjdtugu 2017/12/11
    さっきメシ食ったのに卵かけご飯食べたくなった。
  • 約55%の人が卵かけごはんを混ぜて食べている

    卵かけご飯(TKG)はうまい。 あつあつのごはんに生卵。簡単だしそれだけでうまいしシンプルだけど奥深い料理だと思う。 そんな卵かけごはん、家族以外の人間でべる姿を見たことってあまりないと思うのだ。当たり前だと思ってべているものだけど実はそうでもないかもしれない。そんな卵かけごはんの真実を探るべく動いた。

    約55%の人が卵かけごはんを混ぜて食べている
    haigrjdtugu
    haigrjdtugu 2017/12/10
    最近は、ご飯と別のお椀の中で卵と醤油を混ぜてからそれをご飯にかけて食べるスタイル。
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