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gourmetとebisuに関するharu-no-hajimariのブックマーク (4)

  • 恵比寿「うまえびす」で美味い馬肉と日本酒、焼酎三昧 - ウォーキングと美味しいもの

    恵比寿で仕事を終えた22時過ぎ。帰ろうと、駅に向かう途中で見つけた「うまえびす」。久しぶりに馬肉べたいなあ、と思い入ると店内はいかにも恵比寿という感じの洒落た雰囲気でどうかなと思ったけど、時間が遅かったためかそこまで居心地が悪くもなかった。まずは日酒から、とメニューの「季節の日酒」を眺めると「五橋 ファイブ イエロー 純米吟醸(山口)」、「RZ55特別純米サマーエモーション(秋田)」、「鶴齢 特別純米(新潟)」、「栄光富士 サバイバル 純米大吟醸(山形)」、「角右衛門 純米吟醸 夏酒 荒貴混和(秋田)」、「花の香 海花 純米大吟醸(熊)」、「初孫 いってつ生酛 生詰(山形)」、「たかちよ おりがらみ生 セブン(新潟)」、と飲みやすそうなものがそろっていた。まずは、たかちよから。 豆腐の上に馬肉のそぼろが乗ったようなお通しから美味くて期待が高まり、次に酒のつまみに頼んだなめろう風桜

    恵比寿「うまえびす」で美味い馬肉と日本酒、焼酎三昧 - ウォーキングと美味しいもの
    haru-no-hajimari
    haru-no-hajimari 2017/08/15
    いけるかなー、いきたいなー
  • アベス (恵比寿/ビストロ)

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  • 和酒和食の坂 (恵比寿/日本料理)

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  • ソウルドレッシング (代官山/鉄板焼き)

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