Untuk pasien diabetes, mengurangi atau menghindari konsumsi gula adalah langkah penting dalam mengelola kadar gula darah mereka. Namun, ini tidak berarti bahwa mereka harus sepenuhnya menghilangkan rasa manis dari makanan dan minuman mereka. Pengganti gula merupakan alternatif yang umum digunakan untuk memberikan rasa manis tanpa menambahkan glukosa atau fruktosa ke dalam darah. Ada beberapa pilih