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食とラー油に関するiguchitakekazuのブックマーク (1)

  • 食べるラー油で揚げるとすごくおいしい

    いまさら言うと、べるラー油はおいしい。 毎朝ご飯にかけてべても全然飽きない。もし無人島に一つだけ持っていくならべるラー油をもっていく。ラー油で木の実べる。 おいしいでいうと、揚げ物もすごくおいしい。 トンカツ、エビフライ、ポテト。どんな材でも油で揚げるだけで 圧倒的なごちそうになる。 ということは、べるラー油の油で揚げ物を作れば、それはものすごくおいしい至高の一品になるのではないか。

    iguchitakekazu
    iguchitakekazu 2011/09/08
    このフライヤーいいな。ガーリック濾してから使えば焦げないんでは。味変わるのかな。普通のラー油使っても同じようにできるのかしら?
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