5つの名店のつけ麺をウーロン茶で口内リセットしながら食べ比べてみた4月15日から17日まで、5つの名だたるお店のつけ麺が食べられるという食のイベント「大つけ麺博」が六本木ヒルズアリーナで開催されています。なかなか5つのお店のつけ麺を一度に食べられる機会はないので、さっそく行ってきました。 つけ麺はスープがかなり脂っこいものが多いのですが、口内の脂をサントリーウーロン茶でリセットしつつ食べてきました。服部学園理事長の服部幸應氏によると、ウーロン茶は食中に飲んでも食材の味わいを殺すことなく、うまく舌の上などの脂を流し去ってくれるそうで、水や他のお茶に比べてもリセット効果が高いそうです。 詳細は以下から。 テレビ朝日｜大つけ麺博 「大つけ麺博」会場は六本木ヒルズアリーナ。前日に比べて最高気温が10度近く下がり、また、天気も小雨交じりで、ちょっと肌寒さを感じる気候でした。 しかし、初日オープンである12時より前からお客さんが行列を作っていました。以前行われたイベ
