神戸市営地下鉄湾岸線の中央市場前駅です。 駅名の通り、地上には神戸市中央卸売市場がありますが、イオンモール神戸南もあり、駅からは専用の通路で結ばれています。 エントランス前には平清盛キャラの「清盛くん」がいました。 このあたり、平安時代末に平清盛が日宋貿易のために建築した港である兵庫津にあたり、室町時代には足利義満の日明貿易の拠点として栄えました。 兵庫津ってなんだ？ ｜ 兵庫津ミュージアム ヴィッセル神戸のホームグラウンドであるノエビアスタジアムもすぐ近くです。 関係ないですが私のメインカードの楽天カードは、ヴィッセル神戸の今は無き、イニエスタの顔写真入りデザインです。 出すのがちょっとだけ恥ずかしいです。 イオンラウンジでコーヒー休憩にしました。 和田岬線に乗車するため、地下鉄で1駅分歩くことにしました。中央卸売市場です。 JR和田岬駅に向かって歩きます。 兵庫県立兵庫津ミュージアムで

金沢 曇り、今夜は雨の予報で、明日もすっきりしない天気になりそうです。 酒の肴は「ふくらぎ刺身」で、冷の日本酒の後は芋焼酎のお湯割りです。晩酌は毎日で、美味しく頂いてます（笑） フクラギは、体長30～40cm、体重500g～1.0kg程度の大きさのブリの幼魚です。地方によって呼び方が異なり、北陸では「フクラギ」、関東圏では「イナダ」、関西圏では「ツバス」と呼ばれています。 【撮影場所 自宅：2024年04月27日 DSC-RX100M3】 ランキング参加中でもう一押しお願いします

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 『アヒージョってオリーブオイルと塩さえあれば、まず失敗しない。誰でも作れる料理』 って、この前チュートリアルの徳井氏がキャンプ飯特集で発言した瞬間、「アヒージョってそんなに簡単な料理だったのか」と家の人にバレました。 ot-icecream.hatenablog.com 凝ってると見せかけて、実はめちゃくちゃ楽してることを何故言っちゃうのよ。 【カマンベールアヒージョ材料】 あさり　300g トマト　1個 しめじ　1/2パック えのき　1/3パック にんにく　2かけ 唐辛子　1本 塩　適量 オリーブオイル　適量 ブラックペッパー　適量 乾燥パセリ　適量 アンチョビとか、オイルサーディンとか使ってアヒージョペーストを作っていた時期もあったけど、家飲みなら塩だけでも充分だと言うことを知ってしまってからは、ほぼ塩。 カマンベール以外の材料をすべて入

2024 ゴールデンウイーク 数年ぶりのセントレア フライト·オブ·ドリームズに行ってみよう！ まずは フライトパークから攻める BOEING-787 初号機「ZA001」 THE PIKE BREWING RESTAURANT & CRAFT BEER BAR PRIORITY PASS 利用の場合... ランチタイムに再訪すると・・・？ セントレア フライト オブ ドリームズ 満喫 まとめ 2024 ゴールデンウイーク 皆さまゴールデンウイークは如何お過ごしでしょうか？ﾊﾅｻｸは毎年恒例の繁忙期につき 仕事してます。「皆が連休の時は仕事」もうこんな生活何十年もしていると、特に羨ましくも感じないし「皆 楽しめるといいなぁ～😊」と…仏の境地？w 衆議院の東京15区、島根1区、長崎3区の3つの補欠選挙は、28日、投票が行われていますが、是非 売国政策を推し進める政党だけは 落選させていただ

阪急電車で大阪から京都へ向かいます。 嵐山線との乗換駅である桂駅で下車しました。桂離宮の最寄り駅です。桂離宮までは徒歩15分です。 桂離宮参観方法 桂離宮とは 松琴亭（冬） 賞花亭（春） 笑意軒（夏） 月波楼（秋） 書院 桂離宮参観方法 桂離宮は宮内庁の管理です。 桂離宮の参観は午前9時から午後4時まで１時間毎に開催され、１日480人限定です。 基本的に事前予約制ですが、当日参加枠もあるようです。ただ朝8時40分から参観時間を指定した整理券を配るそうなので、朝に桂離宮まで出向く必要があります。 sankan.kunaicho.go.jp 事前予約はけっこう人気で、抽選となることもあるそうですが、私はおひとりさまだったためか、一発で当選になりました。 当選すると下記のような文面のメールが送られてきます。 この度は参観にお申込みいただきありがとうございます。 抽選の結果、ご希望の日時にて参観が

金沢 晴れ、「ふじ」の花を撮りにったのですが少し早かったです。帰宅後ベランダ植木の手入れしてました。 ハンバーガー各種「２コよりどり」５８０円だったので選んだのが「チキン南蛮バーガー」と「海老たまトマトバーガー」です。 家内とシェアするので、追加で「どん兵衛鬼かき揚げ天ぷらうどん」を美味しく頂きました（笑） 【撮影場所 フレンドマート野々市：2024年04月27日 DSC-RX100M3】 ランキング参加中でもう一押しお願いします

日本の食文化になくてはならないごはん。食べ方も味わいかた方も様々ありますが、美味しさを感じるなら、ご飯を引き立てる「ふりかけ」は外せないのではないでしょうか。ふりかけとは、主に炊いた米飯にふりかけて使う、粉末状、粒子状、などの調味料的副食物のこと。材料も様々使われておる、おかずになるようなものもあります。 ふりかけの文化 ふりかけの歴史 源流にある「楚割（すわやり）」「花鰹」「ごま塩」 ハワイにもふりかけがある？ 日本のふりかけとの共通点 種類が多い ごはんにかけて食べることが好まれる 日本のふりかけとの違い 使い道はごはんに限らない 刺身にふりかけが使われる お菓子の味付けにも使われる ふりかけの文化 お米大国と呼ばれる日本では、ご飯のお供という考えがあり「ふりかけ」は日本の食文化の一つです。 白いご飯にふりかけをかけるだけで、ご馳走の味へ変わるので不思議ですね。 長年日本で愛され続けて

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 あー、なんかサクサクしたい。 家飲み中に突然そんな衝動にかられたので、コレやってみました。てぬキッチンさんの、神レシピ。 www.tenukitchen.com 油揚げを2枚準備。あとは、塩と青海苔のみ。 細くカットしたら500wレンジで5分。塩と青海苔と共にビニールに入れてシャカシャカします。 これだけで、出来上がりです。 なにコレ、サックサクで美味しっ。出した途端に箸が止まらなくてあっという間になくなっちゃった。 ポテチを買うよりこれを作った方が断然美味しいかも。 今回、油抜きはしていません。気になる方は油抜きしてからどうぞ。その場合加熱時間を長めにした方が良さそうです。 送料込・常温保存で4ヶ月！おだしがしみた油揚げ六枚入 10個セット 価格:2030円 (2024/4/13 19:24時点) 感想(36件) ☆メインブログ☆ 【ツレヅ

今週末から新たな学びが始まります。やってみよう。とはいえ、自分でも詰め込みすぎな気はしている。しかし、やってみたいと自分の意思で決めたこと。やり散らかしたとしても得ることがある。 学びとは別に仕事での学びもあった。この1ヶ月、とても忙しかった。多彩な仕事に割り切りながらも取り組んだ。月末まであと1営業日あるけれど、合格点はクリアできたと思う。 心身のバランスを崩す前までは、先を見通して今頑張ればとプラスアルファにも多いに取り組んできた。この1ヶ月は目の前のことに優先順位をつけて一つずつ潰していく（取り組んでいく）。それでどうにかなった感じ。 今は限られた時間の中でできることをやる。心身のバランスを崩す前までは、自分が目指すレベルまで、自分がやるべきと思ったことが時間よりも優先順位が高い。まったく反対の発想です。今は、捨てるところは多いに捨てる。しかし、目の前のこと、合格点レベルで片付いた。

JR高山本線の美濃太田駅です。 岐阜といえば岐阜タンメン。駅から徒歩15分ほどのところにある岐阜タンメン美濃加茂店を目指して歩きます。 途中できれいな桜が見えたのでちょっと寄り道しました。 今年はバイトが忙しかったり天気が悪かったりで、まともに桜を見ていませんでした。 岐阜タンメンに到着しました。 岐阜タンメンは岐阜と愛知を中心に、三重、静岡、長野、富山、福井に店舗を構えるラーメンチェーンです。 実はタンメンはよく知らないです。なんとなく野菜が多くのっているラーメンくらいの認識くらいしかないです。 ja.wikipedia.org メニューはシンプルで基本のタンメンにトッピングを加えていくか、餃子かチャーハンをつけるかです。 辛みを選べるようで、辛み無しから5辛まで選べます。基本の辛みなしを選びました。追加トッピングもなしです。 注文は食券機ではなく口頭で行います。 卓上の無料酢モヤシ。

金沢 晴れ、それなりの天気で、GWスタートとなりました。 今回の飲み比べは「大吟醸」シリーズで２本目は、浜福鶴「備前雄町」を美味しく頂いてます（笑） 岡山県産の酒米「雄町」を55％使用した、柔らかな香りと広がりのあるふくよかな味わいが特徴の大吟醸酒です。 【撮影場所 自宅：2024年04月26日 DSC-RX100M3】 ランキング参加中でもう一押しお願いします

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 今月は自分のお気に入り商品が特売品にラインナップされているので、ついつい業務スーパーに寄りがちです。 冷凍ミックスベリー　398円(税抜) アーラ ブコ　クリームチーズ　398円(税抜) クリチはこの価格で販売される時がけっこうあるけど、ミックスベリーが特売なのはレアかも。ストックあると必ず助かるミックスベリー、この日はカッサータ風に。 【ミックスベリーのカッサータ風】 冷凍ミックスベリー　80g クリームチーズ　80g 甘酒　80g ココナッツチップ　20g ① 材料を一気に投入 ② 混ぜ合わせる ③ 容器に入れる ④ 冷凍庫で3時間 レシピ、なんて言えるほどじゃなかった。混ぜて固めるだけ。 カチカチではなく、ドロドロではなく、良い固さになってます。 カットしただけで、もうこれ美味しいよねーーってわかっちゃう。 甘酸っぱくて口の中がスッキリ

深い味わいと旨みがあり、どんな料理にも手軽に取り入れやすいシイタケ。昔から日本食でも欠かす事のできない身近な食材ですよね！ 中国医学では、香草という生薬名で「気と血の流れを促し胃腸を整える」と言われ不老長寿のとして用いられてきました。 シイタケの効能、ここが凄い！ 免疫力アップ！ 血液サラサラに！ ニキビや肌荒れに！ 便秘やダイエットに！ 調理別しいたけのカロリーと糖質量 しいたけとその他きのこ類を比較 食べる前に天日干しすると効果が高まる！？ しいたけに含まれる栄養素 食物繊維 ビタミンD エリタデニン ビタミンB群 しいたけとさつまいものレンチンクリームシチュー シイタケの効能、ここが凄い！ 免疫力アップ！ シイタケの効能で注目したいのが「免疫力アップ」です。シイタケには、キノコ類特有のレンチンとβ―グルカンという多糖類が含まれています。 これらは、人間の免疫細胞に関わる細胞を活性させ

楽天の株主優待である毎月30GBまで無料で使える音声・データeSIMが来ました。A４サイズのペラペラの封筒です。 佐川さんの本人確認便で、その場で配達員さんに免許証を見せて本人確認してもらいました。 中には挨拶状が1枚。 そしてeSIMにアクセスするQRコードと、スタートガイドのPDFが見られるQRコードが印刷された紙1枚。内容物はこれだけです。 さっそくQRコードを読み取り、設定して使ってみました。 夜8時くらいですが、速度は下りで18Mbpsです。私にとっては十分すぎるくらいです。 というのも今使っている回線は、節約のためマイネオのマイソクというプランで最大1.5Mbpsです。 ユーチューブを見る時は、画質は480pが限界、それ以上になると回線速度が遅くてカクカクして見ることができません。 試しに画質720pでサッカーの試合を見ましたが、こんなにクリアに見れるのだと思いました。 また、

金沢　曇り、午後から曇りになりました。明日からGWでそれなりの天気予報です。 ５のつく日は「ゴーゴーカレー」が定番となってます。松任徳光スタジアム店の限定企画のスタンプカードが早くもコンプリートです（笑） kanazawa10no3.hatenablog.com 【撮影場所 松任徳光スタジアム店：2024年04月25日 DSC-RX100M3】 ランキング参加中でもう一押しお願いします

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 やっぱりプロが作る焼き芋は全然違う。当たり前だけど、改めて実感してしまいました。 shop.imoou.jp 濃密熟成焼き芋　907円(税込) ※CIAL横浜催事(～4/26) 量り売りの焼き芋。グラム単価を失念してしまいましたが、家で計ってみたら230g超でした。普段自分で作るお芋はだいたい同量で98円。と、考えると10倍近く。 長期熟成技術により平均して糖度は50度以上になる焼き芋は蜜がスゴい。 日本全国の特選熟成さつま芋農家さんからその時旬なさつま芋のみを厳選すると言う芋王。この日は宮崎県産の紅はるか、でした。 まずはそのまま割ってみる。じゅわーーーっと、蜜が出てきて焼き芋の質感じゃないみたいです。 カットして手に持つと、またまたじゅわじゅわっと。なんだこれ、もうさつまいもって言うかこの状態でスイーツです。 超甘い。 自分で作っても充分

「削り節」と「鰹節」って同じ言葉で呼んでしまうけどどこが違うんだろう・・・ 食卓を囲んだ会話の中で「サラダに削り節をかけて」、「サラダに鰹節をかけて」と言われた時、なんとなく言いたいことはわかるけど・・・と疑問に思ってしまいませんか？ 和食が２０１３年にユネスコ無形文化遺産として認められ、和食（日本食）が世界中の人々から注目されるようになり、和食の基本となる「だし」という言葉も注目され始めました。 また「だし」にまつわる単語も知られるようになり、鰹節やサバ節などもだしを取る時のアイテムとして認知され始めています。 鰹節の歴史と鰹節を削るわけ 削り節と鰹節の違い 鰹節とは 削り節とは 削り節の種類 花削り（薄削り） 厚削り 砕片（さいへん） 粉末 色の違い 香りの違い 味、うまみの違い 風味の違いをまとめると 鰹節の歴史と鰹節を削るわけ 鰹節は日本人にとってとても身近な食材です。 鰹節の発祥

三重県四日市市のJR富田駅です。 構内に見慣れない機関車がとまっていました。 三岐鉄道ED45形電気機関車です。三岐鉄道の沿線で生産されるセメントを運ぶための機関車です。 三岐鉄道の旅客は近鉄富田駅から乗ることになりますが、線路自体はJRの関西本線につながっていて貨物はJR経由で各地に運ばれていくようです。 三岐鉄道ED45形電気機関車 - Wikipedia 駅から東の方角に住宅地を歩きます。 海沿いに走る交通量の多い国道23号線を渡ります。 以前から国道23号線を車で走っていて気になっていたまぐろレストランに行ってみます。 四日市は工業の町で漁港のイメージはまったくないので、いつも不思議に思っていました。 『レトロなマグロ食堂』『昭和の社員食堂』2018年の改修までこのようなネーミングで親しまれてまいりました。内装を一転してからは、三重県四日市市の『まぐろレストラン』として多くのメディ

金沢　晴れ、いい天気の一日で、明日も晴れる予報です。 弁当の時の必需品です。今回はお椀で食べる元祖鶏ガラ「チキンラーメン」をおいしく頂きました（笑） スープは、鶏ガラベースのあっさりとした塩味で、ほんのりとした醤油の風味が感じられます。麺は、細めで縮れ麺なので、スープによく絡みます。具材は、花形かまぼこ、かきたま、ネギが入っています。 【撮影場所 自宅：2024年04月23日 DSC-RX100M3】 ランキング参加中でもう一押しお願いします