冷やし中華、本格的に冬支度 夏まで巣ごもり 宮城・仙台市
夏の定番・冷やし中華が本格的な冬支度に入った。宮城県仙台市郊外の青葉森林公園では、巣ごもり中の食料となるキュウリやハムの細切りをせっせと集めては、地面に掘った巣穴に運び入れる冷やし中華の姿がみられた。 冷やし中華は、冬が近づくと夏季に酷使した体温冷却機能を回復するため、ため込んだ食料とともに巣穴にこもって冬を越す。冬眠に関する研究を行う東北農業大学の伊達真紀教授によると、公園周辺の冷やし中華はクマやリスと同じように冬眠していたが、１０年ほど前から冬眠の習性を失い、巣ごもりに移行したという。「温暖化の影響で秋以降も需要が衰えず、冬眠時間を十分に確保できなくなったためではないか」と分析する。 仙台市内で中華料理店を営む陳健三さんも冷やし中華の生態に変化を感じている。冷やし中華は月の平均気温が２０度を超えると活動期に入ることで知られるが、活動期の開始と終了にそれぞれ掲出していた「冷やし中華はじめ
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「おいしい米食べてほしくて…」 表示した米よりも高い米を混ぜて偽装販売 業者に改善指示:アルファルファモザイク
■編集元：ニュース速報+板より「【北海道】 「おいしい米食べてほしくて…」 表示した米よりも高い米を混ぜて偽装販売 業者に改善指示」 1 かしわ餅ρ ★ :2009/08/28(金) 12:40:29 ID:???0 別海の業者、改善指示 北海道は２７日、秋田県産あきたこまちに福島県産コシヒカリを混ぜ、秋田県産あきたこまち１００％と表示して販売したなどとして別海町の精米販売「丸芳佐藤商店」に、日本農林規格（ＪＡＳ）法に基づき、改善の指示をしたと発表した。 発表によると、佐藤商店は２００８年４月〜０９年６月、福島県産コシヒカリを約１割混ぜた秋田県産あきたこまちを少なくとも１０００キロ販売。０９年４月に富山県産コシヒカリを約４割混ぜた福島県産コシヒカリを福島県産１００％と表示し１１３５キロを販売した。 いずれも表示した米よりも高い米を混ぜており、調べに対し「おいしいお米を食べてもらい、
今度はイケメン武将米 新潟コシヒカリに「直江兼続パッケージ」
米袋に美少女キャラクターを描いた「あきたこまち」を昨年、JAうご（秋田県羽後町）が発売し、話題になったが、今度は米袋にイケメン武将イラストを描いた「こしひかり」がお目見えした。 新潟県加茂市のかも有機米が4月29日に発売した「直江兼続パッケージ・新潟県産コシヒカリ」で、5キロ（3200円）と10キロ（5500円）の2種類をネットで販売している。 米袋には、直江兼続をイメージしたイケメンがさわやかに笑うイラストが。右手に「愛」の文字をあしらったかぶとを、左手に真っ白な丸い握り飯を持っており、「～愛の米～ 新潟こしひかり」と書かれている。同じ絵柄をあしらったクリアケースも付く。 イラストは、漫画「戦国BASARA2 GROOVE’N DRAGON」「機動戦士ガンダムSEED DESTINY THE EDGE」などを手掛けた、新潟出身の漫画家・久織（くおり）ちまきさんが担当した。 企画した石附拓
美味しんぼを検証してみるその２ パンか肉かそれとも調和か - みつどん曇天日記
先週は妹とネットに繋がる通称居間のパソコンを取り合い、更新がままなりませんでしたが、愚妹も今日無事に実家から出て行ったので今週はしっかりエントリーの更新を――と起動した途端にセキュリティエラーが。先週たまに繋いだ時、どうもブラウザの挙動がおかしいなと思ってはいたんですが、やったね晴れてウィルス大発見！＼(^o^)／ こう言う時はいない人のせいにするのが美しい日本の伝統です。愚妹、おまえ一体何した。 駆除はしたものの今こうしている間にも何が起こるか分からないイライラ棒見たいな状況の中、何はともあれ、先ずはお待たせしている方々にお返事をとコメントしたためていた所どういう訳だか脱力の超展開に。詳しくは３月12日のエントリーへどうぞ。イヤ、見ない方が良いかな。 そんな訳で、今後の更新スケジュールは未定とさせて頂きます。決まっているのは、取り敢えずこの後泣きながらバックアップとる事だけです。どうでも
ジョージア ｜ 製品情報 ｜ 日本コカ･コーラ株式会社
<a href=\"#maincontent\">Skip to content</a></p>\r\n"}}" id="text-c4828cda8d" class="cmp-text"> Skip to content \r\n<li><a href=\"/content/onexp/jp/ja/brands.html\" target=\"_self\" rel=\"noopener noreferrer\">製品情報</a></li>\r\n<li><a href=\"#\">サスティナビリティー</a><ul>\r\n<li><a href=\"/content/onexp/jp/ja/sustainability.html\" target=\"_self\" rel=\"noopener noreferrer\">サスティナビリティー</a></li>\r\n</ul>\r\
「こんにゃく入りゼリー」よりものどに詰まって死亡した件数が多い危険な食べ物ベスト10 - GIGAZINE
「こんにゃくゼリー、また幼児死亡 対策取られず17人目」ということで「マンナンライフ」の「蒟蒻畑 マンゴー味」を凍らせたものを当時1歳9ヶ月だった幼児に与えたところ、死亡したとのこと。上記写真は搬送先の医師より提供された事故品の写真です。 主婦連合会事務局長である佐野真理子さんいわく「そもそも高齢者や子どもが食べてはいけないお菓子が流通していること自体おかしい」とのことですが、それならもっと窒息死の事例が多い危険な食べ物についても同様に検討すべきではないでしょうか。 というわけで、「こんにゃく入りゼリー」よりものどに詰まって死亡した件数が多い危険な食べ物を調べてみました。ベスト10は以下から。 厚生労働省：食品による窒息事故に関する研究結果等について この調査は2008年1月から3月にかけて行われたもので、2006年1月1日からの1年間、消防本部および救命救急センターを対象として事故事例を
世界のもやし
陝西省糧食局より招聘を受けて、北京で開催のCICILS/IPTIC（国際豆類大会） コンベンションに参加後、西安市訪問。 5月上旬にもやし生産の実態のテレビ番組が放映された。 化学肥料（ケミカル）が栽培に使われていたとのことで、番組がきっかけで 衛生局の立ち入り検査、指導がされたりして、消費者がもやしを食べなくな っており、生産者は休業状態でした。 もやしの原料豆の産地である陝西省にとって、もやしの消費が落ち込むの は緑豆に影響するため、外国の進んだ技術を導入するか、合弁で工場を作っ てもやし生産の近代化を図りたいとのことでした。 立地調査も済ませましたが、安いもやしの価格に比べて投資額が多すぎ中々難しい。
目の前で繰り広げられるパフォーマンス付きラーメン 目の前のラーメンから火柱が！！ [ラーメン] All About
目の前で繰り広げられるパフォーマンス付きラーメン 目の前のラーメンから火柱が！！自分の目の前にあるラーメンに店主が熱したネギ油を注ぐと・・・。熱した油でネギが焼けて、モクモクと煙が立ち上ります。時によっては、火柱が立つことも・・・。 ＴＶで一度は見たことがあるかもしれませんが、これがまさに“目の前のラーメンに火柱が立った瞬間”の写真です。「ラーメン店で火柱が立つ」というのを目の当たりにできるのは、おそらく日本でもここだけでしょう。 店の名は「めん馬鹿一代」。京都は上京区にあります。この「ねぎラーメン」が有名でほとんどの人がこれを注文します。このラーメンはカウンターでしか食べられません。行列にも関わらず、テーブル席が空いているのは、こういう理由だからです。この「ねぎラーメン」以外のメニューを食べる人は、テーブル席なので並んでいても先に座れます（※裏技）。 「ねぎラーメン」を頼んで順番が来ると
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高崎のスパゲッティは量が多い :: デイリーポータルZ
サイズ構成が意外です 工藤さんのペスカトーレがMサイズ。僕のクリームスパゲッティがSサイズだ。このお店のサイズ構成はこうなっている。 Sサイズ 150g (1人前)、Mサイズ 300g (2人前)、Lサイズ 500g (3人前) Mが普通でそれに対して少ないと多いではないのだ。Sが普通で続くサイズは多くなる一方。お店の外観からこの量は予想外である。 SとMを頼んでカップルみたいにシェアして食べた。450g÷2 = ひとり225g。フォークに麺を団子みたいに巻き付けて食べたってすぐになくならない（嬉しさの表現ですよ）。喜ばしい。 満腹だけど苦しくない。うまいものをたくさん食べられて満足だ。我ながら食いしんぼうの発言だと思う。 ■data 洋麺亭高崎店 群馬県高崎市沖町667 TEL:027-343-9788 パスタでいいや、じゃない 次の店まで4キロほどあるが、腹ごなしのために歩いた。 ファ
：デイリーポータルZ：栗のお菓子にだまされ続ける
ある食べ物が「○○入り」を謳っていると、その価値が上がる場合がある。「カニ入り！」などがよい例だろうか。 他にもいくつかあるだろうが、個人的についグッと来てしまうのが栗だ。ただのまんじゅうにはあまり興味がなくても、栗まんじゅうと聞くと「おっ、栗まんじゅうか」となる。 そういう栗の魅力を知ってか、世の中には栗を訴えた商品が多く出回っている。「栗」を冠されたことで急に光を放ちはじめるお菓子たち。 だがしかし、本当にそれを信じていいのだろうか。 発端はおみやげでもらった栗せんべいだった。栗に翻弄される男の姿をご覧ください。 （小野法師丸） ●こんなにクリクリしてるのに イガイガに包まれたかわいらしい形の木の実、栗。たたずまいの面でも純粋に味のよさでも、多くの人の心の中で価値ある木の実として位置づいていると思う。 そんな愛らしい栗に疑念が湧いたきっかけは、知人から温泉旅行のおみやげとしてもらったお
：デイリーポータルZ：豚肉24時間
各種ある豚肉料理のなかで、何が一番好きかと聞かれたら「角煮」と答える。トンカツも捨て難いが、やっぱり角煮は外せない。 長時間煮込まれてトロトロに柔らかくなった豚肉は噛まずとも口の中でほろほろと崩れ、脂身の甘さが口いっぱいに広がる。幸せの瞬間だ。…ああ、角煮になりたい。 そんな角煮だが、作るたびに「本当はもっと長時間煮た方がおいしくなるんじゃないだろうか」と思いながら食べてきた。いま食べている角煮は、まだまだ発展途上なのではないか？ これからさらにウマくなる可能性を秘めているのでは…。 そんな思いと決別するために、24時間豚を煮てみた。 （高瀬 克子） 豚を煮る週末 事前にネットで調べてみたところ、通販で売っている角煮のキャッチフレーズで目についたのは「10時間煮込んでます！」というものだった。どうやら、それ以上煮込まれた角煮は売られていない模様。 なるほど、10時間も煮ればそりゃ柔らかくな
滝流しそうめん/兵庫県宍粟市波賀町戸倉峠
兵庫県と鳥取県の県境にそびえ立つ標高1510メートルの氷ノ山の清水が、30メートルの渓谷をひとまたぎ。 本場「揖保の糸」そうめんは、ひと味もふた味も違う美味しさです。
この夏、原宿・竹下通りの合言葉は「牛乳に相談だ！」 (2006年7月28日) - エキサイトニュース
先日原宿に行ったとき、竹下通りの入り口にデッカイ横幕を発見。そこに書かれていたのは、 「イライラした人にからまれたら、牛乳を飲ませてみよう」 と、なんとも唐突なメッセージ。さらにその横には「牛乳に相談だ。」と書かれている。 吸い込まれるように、そのまま竹下通りを歩いてみると、そこかしこに「牛乳は相談だ。」と書かれた横幕やフラッグが飾ってある。しかも、そのメッセージがいちいち面白い。 例えば、「肌荒れとイライラのダブルネーム」、「カリスマベンピスト」。まあこの程度なら、確かに牛乳に相談すれば効果がありそう。だが、なかには「ヒトゴミに埋もれて、なかなかスカウトされない」、「クレープを落とした自分にキレた」といった、相談された牛乳も戸惑ってしまいそうなメッセージも。そうかと思えば、「万引きするな。特に牛乳は」と、その強い口調に思わず「ハイ！」と答えてしまいそうになるほど妙に説得力があるものまで幅
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「ビスコ」に好きなだけクリーム塗れる「手作りキット」
駅そばの文体が変わってきている :: デイリーポータルZ