山形の地酒/日本酒専門店 地酒山居倉庫 初孫 上喜元 出羽桜 東北泉をはじめ、日本一を獲得した「どぶろく」 だだちゃ豆 さくらんぼも販売!
日本酒にとって最も大切な4大原料すべてについて、県独自のものを開発して純米吟醸を醸造し、その酒を「DEWA33(デワサンサン)」という統一名称で県内の酒蔵各社から発売しています。
生ビールブログ -とりあえず生!- おいしいお店、ビールの情報、ビアガーデン、つまみレシピ、豆知識… ビールに関するエトセトラ。 PR ブログテーマ一覧 ビール批評 ( 378 ) おいしいお店 ( 183 ) ビアガーデン ( 15 ) おつまみレシピ ( 25 ) ビールの知識 ( 27 ) 麦酒雑記 ( 159 ) 美人×麦酒 ( 4 ) ビールのアイテム ( 11 ) ビールのある風景 ( 6 ) ブロガー・イベント ( 48 ) お知らせ ( 14 ) モバイログ ( 33 ) 最近の記事一覧 発表! 勝手にビールアワード 2009-2010 エイプリルフールの魔法が解けて…ビアデバビデビール! 生ビールブログが買収されました。 サンクトガーレン とりあえずビール “してやったり” のポーズ 新潟麦酒 ヨーロピアン・ケルシュ ベルギー Gouden Carolus Cuvee K
食中に活きる酒造り。 手造りの酒を念頭において、大型の仕込みでは出来ない手作業が成せる、 私ども蔵元の姿勢と情熱を酒に表現しています。 私たちが目標とする酒造りは、「食中に活きる酒造り」。 蔵内のスローガンは、「石鎚を愛して頂くお客様の為に造る」です。 純米酒、純米吟醸酒を中心に、3杯目から旨くなる酒を目指します。 石鎚酒造について 酒蔵の位置するこの地は、西日本最高峰「石鎚山」のふところで 名水の町として呼び声の高い愛媛県西条市にあり、仕込み水にこの石鎚山系の清冽な水を使用、西条・周桑平野の穀倉地帯を控えており、酒造りに非常に適した気候、風土の中にあります。 私たちは蔵元家族中心での酒造りです。創業は大正9年(1920年)。 平成11年に杜氏制を廃止し、現在の体制で20年を迎えております。 酒造計画等の工夫に基づき無駄のない、確実かつ丁寧な仕事をすることを信条に 社員全員が力を合わせて日
生ビールブログ -とりあえず生!-おいしいお店、ビールの情報、ビアガーデン、つまみレシピ、豆知識… ビールに関するエトセトラ。 生ビールブログはビール大好きなサラリーマン「麦酒男」が書いています。生ビールブログに関するお問い合わせ、取材の依頼などはこちらからご連絡ください。 ▼麦酒男・タカバシ 健康にはビール! ついに迎えた30代、体型維持に必死。だけど飲みたいビールがある! キレ&苦味のビールが好き。 TwitterID : draftbeerman 今までに紹介したお店が 地図から見られるブログマップ↓ 飲んだビールを記録するiPhoneアプリ「Beer Collector」ビールのアイテム どうも、麦酒男です。 身近な人がどんどん iPhone にしていく中、ついにビールのアプリがリリースされました。 飲んだビールを記録できる、調べられるiPhoneアプリ「Beer Co
三浦酒造 (青森・弘前) 年一回の限定酒 生酒 生酒はDOGにちなんで 111本 ワン ワン ワンの限定です。 より爽やかな「…
大吟醸純米酒を斗瓶囲いし、独自の方法で熟成させてみました。新鮮でエレガントな香りとうまみが特長です。初代蔵元「二左衛門」と名付けました。 [ 限定品 ]11月販売予定 720mL 10,500円
--- 発送について --- ・日時指定承ります。・代引き、クレジットカード、後払いでご注文の場合 2営業日以内に出荷します。 *但し、品切れや取り寄せ品の場合はご連絡いたしますので、ご了承ください。・銀行振り込み(先払い)でご注文の場合 入金確認後、2営業日以内に出荷します。 --- 送料について --- (数量に関係なく、1ヵ所につきこの価格です) ・本州・四国 600円 ・北海道・九州 1000円 ・沖縄・離島 1300円日時指定承ります。 状況によりクール便を使用させていただく場合がございます。 クール便ご利用の場合 +210円 また、要冷蔵の商品の場合は自動的に加算されます。クール代金および離島への発送は、自動計算されませんので、受注後加算し、受注確認メ
酒の原料に使われる一般米[編集] 「酒を造る米」イコール「酒米」と考えることはできない。なぜなら日本酒の原料として、醸造用玄米に分類されない一般米、すなわち農産物規格規程で水稲うるち玄米に分類される品種からも日本酒は造られているからである。 これら一般米は、たいてい酒造好適米より安いので普通酒などには多く使用される。しかしたとえ廉価で醸造適性の低い一般米からでも、杜氏の技量によっていくらでも優れた完成酒が製成されているという事実は特記されてよい。「この味にしてこの原料米」というのは、逆に杜氏の技量を評価する一つの尺度ですらある。 以下は、酒造好適米には分類されないが、酒の原料米とされることでよく知られている品種である。一般米・食用米とみなされることを避けるために、酒造適正米と呼ばれている品種もある。 亀の尾(かめのお) 山形県の項参照。 トヨニシキ キヨニシキ 千秋楽 松山三井(まつやまみ
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑ もしよろしければ 「いいね!」 を押していただけると嬉しいです。 ◆◆ 2018 trout fishing ◆◆ 4月2日(月) 天候晴れ 気温18℃ 解禁日の3月16日は、増水などの悪条件で、人はいるものの、釣りにならない状態でした。 3月18日(日)には、かなりの時間ファイトしたものの、痛恨のバラシを経験・・・・・。 仕事の合間などを見計らって、竿を振りに行くようにしていたのですが、今年は、降雪量が多かった影響なのか?、水温などの影響なのか?、魚がいない(遡上が遅れている)ような気がしていました。 そして、待ちに待った待望の一匹が!! 59cm 2.7kg まるまるした体腔のある魚でした。 サクラマス釣りの期間は、5月31日までですので、まだまだ頑張ります! 皆様のお越しを、お待ち致しております。 以下のページは、いそべの若大将が管理しています。 良か
想天坊 山田錦辛口純米吟醸 生原酒 3,350円(内税)〜1,755円(内税) 新潟県産「山田錦」を100%を使用しこだわりの「甑(こしき)蒸し米」「箱麹製法」で辛口に仕込んだ純米吟醸です。その新酒を季節限定で「加水無し」「火入れ無し」の生原酒で蔵出しします。馥郁とした上品な香りと、「山田錦」ならではの旨みを辛さがキリっと引き締めています。 3月数量限定発売 想天坊 ゆらぎ 純米一回火入れ原酒 2,885円(内税)〜1,510円(内税) 若い杜氏と蔵人たちが、越後杜氏伝承の技を継承し、そこに新しい感性を加えようと立ち上げたのが「ゆらぎ」です。 春季限定で新酒を原酒のまま一回火入れして蔵出しします。JAS認定有機無農薬マガモ農法による希少な酒米「高嶺錦(たかねにしき)」を100%使用。 春季数量限定発売 想天坊 じゃんげ 超辛口 二十度生 2,300円(内税)〜1,200円(内税) 辛口造り
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く