ベリーカスタードパイとハンバーグ丼 - ハナゴト今日のおやつは、ベリーカスタードパイ。 ハロウィンパーティー用にいくつかお菓子を作りましたが、このパイの見た目が微妙なものになったので、私の今日のおやつにしました。 パイ生地の中にカスタードクリームをたっぷり入れ、その上に凍ったままの冷凍ミックスベリーをのせます。 その上に余ったパイ生地をクッキー型でくり抜いたものをのせてみました。 このクッキー型は１００均で購入。 早く使ってみたかったので今日使いましたが・・・なんか変。 猫に花にきのこ。 不思議なベリーカスタードパイになりました。 上のベリーには砂糖を使用せず、その分カスタードクリームをいつもより甘めにしているので、ちょうど良い甘酸っぱさ。 上に余計なものをのせるんじゃなかったな・・・。 ごちそうさま・・・の前に今日の夕飯も。 今日の夕飯は間単にハンバーグ丼。 作って冷凍しておいたハンバーグと味付き半熟卵、焼き野菜をのせただけの丼。 簡
