八戸 魚菜工房七重：まごころふるさと便油ののった八戸前沖鯖使用 “極上” 虎鯖棒すし・刺し 無添加・無着色・無保存料。その味は、まさに極上。 脂ののった八戸前沖鯖を厳選使用し、 こだわりの製法によって完成される「虎鯖刺し」。 その「虎鯖刺し」使ってできあがる極上の「虎鯖棒すし」。 食べてもらった方に美味しいと絶賛される「虎鯖」商品の裏には、 板長の並々ならぬこだわりがあります。 新聞・雑誌にも紹介されています。 ○週刊漫画ゴラク「酒のほそ道」 ○別冊 画ゴラク「ラ 寿司」 （2誌共作者：ラズエル細木） ○dancyu
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