ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆ゆずのふわふわ口どけムース☆ 今回は、旬のゆずを使って『ゆずのふわふわ口どけムース』を作りました! ふわふわでミルキーなムースに、ゆずの果汁を加えることでアッサリ爽やかで品のある味に仕上がりました。 たくさん食べても後味がすっきりしているので、甘すぎるものが苦手な方にもオススメです。 レンジを活用したらとても簡単に出来上がるので、ぜひお気軽にお試しください! ゆずをレモンやみかんなどの他の柑橘類に代用していただいてもお作りいただけます。柑橘類が美味しい今の季節にイチオシのスイーツです。 レシピ(4〜5個分) 材料 ゆず 小2個 牛乳 150cc 生クリーム 150cc 砂糖 50g 粉ゼラチン 5g 作り方 1)ゆずを半分に切って、果汁を絞ります。種は取り除いておきます