福井で幻の魚「アラレガコ」の生息調査 非常に美味でサケと同じ生態？ | TSURINEWS
Tweet 「アラレガコ」の生態調査を実施 福井県の70％以上を占める広い流域面積を持ち、北陸地方を代表する大河でもある九頭竜川。古くから「暴れ川」「崩れ川」と恐れられてきた一方で、数多くの川の恵みを流域にもたらしてきました。 先日、その流域にある永平寺町で「アラレガコ」という魚の生態調査が行われました。現地では「アラレガコ」を古くから食用にする文化があり、天ぷらや甘露煮などで賞味されています。 しかし近年は数を減らしており、生息域の一部を天然記念物として保護した上で、2015年より生息数の調査を行っています。 「アラレガコ」は大きな竹籠を用いて行われる「エバ漁」という伝統漁法で漁獲されます。生態調査にもこのエバ漁が用いられており、そこには食文化とともに伝統漁法を守ろうという趣旨もあるようです。（『アラレガコ エバ漁で守る 永平寺町 九頭竜川で生息調査』中日新聞 2020.12.4） アラ
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