よめ膳＠YOMEカフェお豆腐ごはん。の朝。今日の朝ごはんです。 昨日の夕飯は外で食べ、思い切り休日モード。 娘が寝る前に”あした、おやすみ だよね？” ”あした おやすみ でしょ？”と聞いてきて ”違うよ”というのにどうも納得いかない様子。 遊びすぎたかな。 さて、ご飯はお豆腐をそのまま炊きこんだご飯。 水切り無しでどかんと炊飯器に入れて（乱暴？）、お豆腐の水分で ご飯を炊きます。 お豆腐いっぱいの炊き込みご飯は前に作ったけど、（お豆腐の炊き込みご飯→☆） こちらは朝ごはんむきな、淡い淡い味の炊き込みごはん。 おかずの味も邪魔しません。 お米の満足感とはまた違う、お豆腐の香りがふんわりするご飯です。 水切りナシで簡単なとこもお気に入り＾＾ 献立はこんなでした。 お豆腐とわかめの炊き込みごはん。 玉ねぎのお味噌汁。 冬菜の胡麻和え 大根の柚子漬け ・・・少ない？ 割と朝はこんな感じの最近です。 ＊＊＊お豆腐とワカメの炊き込みご飯。
