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foodと増田に関するpopoiのブックマーク (4)

  • 冷奴にかけたら美味しいもの

    最近、恥ずかしながら冷奴をよくべる。 べるラー油とかショー油をかけるのが多いけど、薬味も生姜やごま、卵、ネギなど限られたものばかりで飽きてきた。 この前美味しかったのは麻婆豆腐くらいだけど、新たなステージに進みたい。

    冷奴にかけたら美味しいもの
    popoi
    popoi 2019/07/26
    絹ごしやもっちりした食感の豆腐に甘味料を掛け,菓子的に食べるとイケる。少し趣旨から外れるが,豆乳にクリープ(乳糖)を加えた物で所謂カスピ海ヨーグルトを作り,水切りし,ポン酢等掛けても良。#food #gourmet #cooking
  • お土産が ういろう だった

    だけど、ぐっとこらえた。俺えらい。 というわけで、ういろう の良いところを1つ挙げてください。

    お土産が ういろう だった
    popoi
    popoi 2019/01/27
    昔,愛知県に住み、今は山口県に住む人間として言わせて貰う。#外郎 は,名古屋近辺のはイマイチと思ってた。山口近辺のは結構イケる。でも,愛知のも,己が知らぬだけで,美味いのは有るかもね。#gourmet #food #suites
  • 業務スーパー行くけど

    何かオススメ材ある?

    業務スーパー行くけど
    popoi
    popoi 2018/10/15
    近所の業務スーパーでは,定期的なセールの際に国産鳥胸肉冷凍やトイレットペーパーを買う。尚,品の賞味期限が近くなると,半額(麺や豆腐等)は元より,普段は買わない調味料等が7,8割引になり,買い易くなるのが有難し。
  • 夫に心底切れた

    先日わたしが無洗米を買って帰ると明らかに嫌そうな顔を見せた。 少しでも家事を減らしたいという気持ちがないわけではないが、無洗米のほうが水道が節約できたり環境によかったりなど総合的に考えて決めたのだ。 それを大した考えのない人間に否定されれば腹が立つのが人間というものだろう。 確かに無洗米のほうが割高ではあるが、夫がいうには反対の理由は金額ではなく味らしい。 外すると多少のうんちくを語り始めることはあったけどこれはかなり面倒くさい。 はあ。それは大層な舌をお持ちなんでしょうと大して気にも留めずに晩御飯に並べてみるとやれ臭いだのやれ味気ないだのと文句を言い始める始末。いやまったく普通の米と変わらんだろと思うも飲み込むわたし。 それで昨日、同じようにご飯を出そうとすると「今日はいらない」と夫。 どうするかと思って眺めていると、棚から引っ張り出してきたカップラーメンにお湯を入れはじめやがんの。

    夫に心底切れた
    popoi
    popoi 2016/11/04
    安さ重視で混合米5kg千円を買ってた私が通りますよ。味的に不評で変えたが。此の人は其を選べばイイんじゃね? 水道代より節約になる筈。とぎ汁は、掃除用に使うか、家庭菜園の肥料にでもするとかさ。余るかw #cooking #food
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