年間11万人以上を快適な眠りへと誘い 現在48万人待ち 日本一予約が取れない店と言われる 「悟空のきもち」は、 新しい布団の開発依頼があったとき 布団がベストとはまったく思えませんでした。
年間11万人以上を快適な眠りへと誘い 現在48万人待ち 日本一予約が取れない店と言われる 「悟空のきもち」は、 新しい布団の開発依頼があったとき 布団がベストとはまったく思えませんでした。
数日前に私の周りの誠実な讃岐人と讃岐うどんファンたち(もうええか)数人から「こないだの日記、ツイッターでバズりまくりですよ」とかいうご注進(笑)があったのだが、「バズ」などという単語は私はケンとメリーのスカイラインしか知らんので解説付けとってくれ(笑)。ま、知ったとしても(知ってるけど・笑)私は絶対使わんけど。 で、私はツイッターもしないしフェイスブックもインスタもしない…という以前にスマホすら持っていないので、「そうですか」とか言いながら、三連休最後の月曜日に車で高速通って3時間かけて丹波篠山へ焼き栗を買いに行ったのであった(笑)。 そこで焼き栗の店を3軒回って「ええぶん」と「普通のぶん」と「変わったぶん」(いずれも私的評価)の3種を買って帰ってきて、さっそく家で『インタレスト』の学生たちが必死で集めて分類したデータを前にして編集の切り口を考えながら、まずは「ええぶん」の焼き栗を食べてい
こんにちは。福岡県在住ライターの大塚拓馬です。 僕はうどんが大好きなのですが、福岡のうどん文化は独特です。 ふわっとした麺の上に乗ったシャキシャキのごぼう天。やさしい味のスープも魅力的。ほかの地域では食べられない味わいです。 そんな「福岡うどん」が全国放送のテレビ番組や、ネットの記事で取り上げられる機会が多くなりました。 「福岡のうどんはやわらかくてコシがない」 「麺がスープをどんどん吸うんです」 「福岡人ってラーメンはカタ麺だけど、箸で切れるようなやわ麺が好き」 こんなフレーズと一緒に紹介されており、福岡うどんと言えば「コシがなくてやわらかいうどん」というイメージだけがひとり歩きしているような気がします。 「福岡うどんのおいしさって、ちゃんと伝わってる?」 なんか「福岡の人って、コシのないやわらかいうどんが好きなんだ~。わかってないね~。」という視線を他都道府県の人から感じる気が……。
【ロンドン時事】讃岐うどんチェーンを展開する丸亀製麺は26日、ロンドン中心部に英国1号店をオープンした。 【写真】株式会社TOKIOは丸亀製麺と共創型の提携 出店済みのロシアを除き、欧州では初の店舗。今後は英国を足掛かりに欧州各地で「UDON(うどん)」の浸透を図る。新型コロナウイルス流行の影響で当初予定していた開店時期は延期を余儀なくされたが、オープン初日には100人を超える行列ができた。 丸亀製麺は2026年までに欧州で100店の出店を目指す。欧州子会社のキース・バード最高経営責任者(CEO)は、「多くの市場調査をした結果、英国や欧州でうどんが消費者に受け入れられると確信している」と自信を示した。 1号店は金融街シティーの中心地リバプール・ストリート駅の近くに出店。かけうどん1杯が3.95ポンド(約600円)で、ロンドンの飲食店では破格に安い値段設定となる。欧州に多いビーガン(完全菜食
著: 玉置 標本 2020年に三重県伊勢市が募集した「クリエイターズ・ワーケーション」に、遅ればせながら2022年の6月に参加してきた。これは応募した中から選ばれたクリエイターたちが伊勢市内に滞在し、何らかの創作活動をしつつ観光もするという企画である。 『ワーク+バケーション=ワーケーション』 製麺好きのライターである私が提案した創作活動は「伊勢うどんを通じて伊勢市を知る」である。これを伊勢市に創作活動だと判断していただけたのだ。 なんとなくしか知らない存在だった伊勢うどんを深掘りすることで、伊勢市が持つ魅力にどっぷりと肩まで漬かることができた。この研究は住まい探しに通じる部分も多々あるので、その成果をここで発表させていただこう。 ■伊勢市民にとっては「うどん=伊勢うどん」だった ■伊勢うどんの老舗、つたや 「つたや」のご主人が考える伊勢うどんの歴史 青木さんが考える伊勢うどんのルーツ 「
いまや、うどんの一形態として全国で親しまれている「セルフサービス方式」、通称「セルフうどん」。セルフうどんとは、うどんの受け取りからサイドメニューの選択、薬味の盛り付け、食事後の食器の片付けなどを、利用客がおこなう方式のうどん店のことだ。 その始まりは、当然「讃岐うどん」で知られる香川県……かと思っていたら、なんと瀬戸内海のお向かい、岡山県だという。 そのセルフうどんを考案した店が、岡山市中区平井にある「手打ちうどん 名玄(めいげん)」。 udon-meigen.co.jp 名玄が画期的だったのは、うどん店という飲食店の形態でセルフサービスを導入したということだ。 そんなセルフスタイルのうどん店の元祖である、名玄の二代目代表の平井 芳和(ひらい よしかず)さんと、息子で専務の平井 秀和(ひらい ひでかず)さんに、セルフうどん誕生秘話を聞いてみた。 セルフサービスを発明した「手打ちうどん 名
昭和時代から平成時代にかけて作られた、いわゆる「レトロ自販機」だとか「懐かし自販機」といった古い自動販売機を修理し、稼働させている神奈川県相模原市の「中古タイヤ市場」を訪ね、「うどんそば自動販売機」が稼働する様子を見せてもらうことになった。 想像以上におもしろかったので、皆様にお知らせします。 懐かしい自動販売機がめちゃくちゃあるぞ 相模原市の「中古タイヤ市場」にやってきた。 中古タイヤ市場 懐かしい自動販売機がずらりと並ぶので、ひとまず見てほしい。 古い自販機がどっさりある うどんそば自販機 うどんそば自販機。これを見たことがある人、そしてこの機械に懐かしさを感じる人はどれぐらいいるだろうか。 ぼくが子供のころ、今から40年ほど前に家族で大阪まで行くさいによく立ち寄った勝央サービスエリア(岡山県)にこの自販機が置いてあり、ぼくは必ずうどんをねだって買ってもらっていた。 田舎の子供だったぼ
マッシ|エッセイスト&通訳 @massi3112 ピエモンテ出身の日本食が大好きなイタリア人。書籍「イタリア人マッシがぶっとんだ、日本の神グルメ」 、新潮社「ヤマザキマリ『貧乏ピッツァ』書評」、OCEANSやレッツエンジョイ東京など連載多数。日本食文化の面白さと魅力、日伊の意外な共通点などをまとめて発信。仕事の依頼はこちらmassirenraku@gmail.com note.com/massi311283/ マッシ 🇮🇹🇯🇵 フード&通訳 @massi3112 群馬県でとんでもなく美味しいパスタを見つけたと、日本在住イタリア人友達から連絡がきた。写真を見たら僕も見たことがない「パスタ」ではなく「うどん」だった。 pic.twitter.com/TSsNSB1Okl 2023-01-29 18:28:46
日清食品は「日清のどん兵衛 限定プレミアムうどん 史上最もっちもち麺」を11月16日に発売します。待ち時間はどん兵衛史上最長の8分。カップ麺の常識を破壊する極太麺です。 麺には希少な「もち小麦」を3割使用し、“どん兵衛史上最もっちもち”な食感が楽しめるという新商品「日清のどん兵衛 限定プレミアムうどん 史上最もっちもち麺」。待ち時間は驚がくの8分です。 長時間待つどん兵衛といえば、通常5分のところを10分放置して麺をもちもちにする食べ方「10分どん兵衛」が2015年に話題を呼び、日清食品が「知りませんでした」と謝罪する事態にまで発展しました(関連記事)。今回登場する「史上最もっちもち麺」は、公式から誕生した「8分どん兵衛」といえるでしょう。 希望小売価格は205円。11月16日より全国で販売されます。 2015年には「10分どん兵衛の事を知りませんでした」と日清がお詫び advertise
香川県は22日、新型コロナウイルス対策として県内の全うどん店に対し、大型連休中の5月2~6日に休業を求めることを明らかにした。浜田恵造知事は22日の県対策本部会議で、「連休中の都道府県をまたいだ移動を自粛してもらうために、観光客の多いうどん店に協力を依頼する」と述べた。 「讃岐うどん」で有名な県内のうどん店は600超といわれ、土日・祝日を中心に県外からの客でもにぎわう。県は協力店には事業者ごとに一律で協力金10万円を支給する方針。政府が緊急事態宣言の対象を全国に拡大した今月中旬以降、一部の店は自主的に営業を取りやめている。県は、県内の遊興施設などには特別措置法に基づき、25日~5月6日の休業や営業時間の短縮を要請し、協力金10万~20万円を支払う。 一方、「こんぴらさん」で知られる金刀比羅宮(ことひらぐう)がある同県琴平町は22日、「多くの県外ナンバーの車が見られ、感染拡大を懸念している」
9月14日、「麺通団公式ウェブサイト」に掲載された「団長日記」の一部をスクショしたツイートが話題となり、「丸亀製麺」が炎上した。それは、「讃岐釜揚げうどんチェーン」として多くの人に認識されている丸亀製麺は、実は「丸亀市」や「香川県」とは全く関係がなく、讃岐うどんブランドを利用している、他県への誤解が生まれるのではないか? というものだった。 SNSで話題となった内容は、「田舎が香川だと話す丸亀製麺の粟田社長が、小さな製麺所にお茶碗を持った客が並び、釜からもらったうどんにしょうゆだけをつけて食べている様子を見たことから思いついたのが丸亀製麺、と話しているがそれは嘘ではないか」「丸亀製麺は香川の会社でなく、香川における実績がないのに『讃岐うどん』を名乗り、『讃岐うどんチェーン』を名乗ること、香川に『丸亀製麺所』という会社があるのに『丸亀製麺』という名前を付けたことはいかがなものか」と苦言を呈す
「マルちゃん 赤いきつねうどん」と「マルちゃん 緑のたぬき天そば」(以下、赤いきつねと緑のたぬき)。マルちゃん(東洋水産)の看板商品にして、宿命のライバルながらも、どっちが人気なのか? は永遠の謎だった。 しかし2018~19年にかけて、東洋水産がついに赤と緑の人気投票を実施。 ……その結果、赤いきつねは29066票、緑のたぬきが24797票で、赤いきつねの勝利に終わった。緑のたぬき派の筆者としては、敗北感を味わったものである。 ▲赤いきつね、ライバルの緑のたぬきを下す だがそもそも、日本を代表するこの両カップめんはどのように生まれ、どのような道を歩んできたのか。それを知れば、赤いきつねの強さと緑のたぬきの敗因がわかるのでは? そのくわしいところを、東洋水産本社で聞いてきた。 ▲本社前の看板も、見ての通り赤いきつね推し?(裏にはひっそり緑のたぬきが描かれている) そこで教えてもらったのは、
香川県まんのう町にある人気うどん店の店主が、大麻草を所持していたとして大麻取締法違反の疑いで4日逮捕されました。 逮捕されたのはまんのう町にあるうどん店「谷川米穀店」の店主で、高松市香南町の谷川祐将容疑者(37)です。 警察によりますと、谷川容疑者は今月1日、高松市東ハゼ町の車の中で大麻草を所持していたとして、大麻取締法違反の疑いが持たれています。 警察の調べに対して、谷川容疑者は容疑を認めているということで、警察は入手ルートなどを詳しく調べています。 谷川容疑者が店主を務める「谷川米穀店」は、インターネットや雑誌で高い評価を得ていて、県内外から多くの人が訪れる人気のうどん店です。 谷川容疑者は今月1日に高松市東ハゼ町の県道で酒に酔った状態で軽自動車を運転し、電柱に衝突する事故を起こしていて、酒気帯び運転などの疑いでも逮捕されています。
丸亀製麺、ロンドン進出 行列100人超、うどん浸透図る 2021年07月27日07時00分 丸亀製麺の開店前に行列をつくる人々=26日、ロンドン中心部リバプール・ストリート駅周辺 【ロンドン時事】讃岐うどんチェーンを展開する丸亀製麺は26日、ロンドン中心部に英国1号店をオープンした。出店済みのロシアを除き、欧州では初の店舗。今後は英国を足掛かりに欧州各地で「UDON(うどん)」の浸透を図る。新型コロナウイルス流行の影響で当初予定していた開店時期は延期を余儀なくされたが、オープン初日には100人を超える行列ができた。 TOKIOが丸亀製麺と提携 丸亀製麺は2026年までに欧州で100店の出店を目指す。欧州子会社のキース・バード最高経営責任者(CEO)は、「多くの市場調査をした結果、英国や欧州でうどんが消費者に受け入れられると確信している」と自信を示した。 1号店は金融街シティーの中心地リバプ
昨夜テレビ朝日のバラエティー番組「ご当地麺総選挙」を見ました。 麺料理を知り尽くす食のプロ318人にアンケートを実施し、本当に美味しい「ご当地麺」ベスト20を決定!全国の「ご当地麺」No.1を決める禁断の総選挙というものでした。 自分の地元の「ご当地麺」がランクインしてるか気になりますよね?ということで、気になる「ご当地麺総選挙」の結果をまとめましたので発表します! どうも~、イギーです (*'▽'*)ノ 目次 ご当地麺ランキング ご当地麺ランキング20位~11位 ご当地麺ランキング10位~1位 福岡の人気うどん店『ウエスト』 ウエストの魅力は? ウエスト「ごぼう天うどん」を食べた感想 おすすめの記事です! ご当地麺ランキング それでは「ご当地麺」ランキングベスト20を発表します! まずは11位まで発表します。 ご当地麺ランキング20位~11位 20位 ほうとう(山梨) 19位 きしめん(
» 【爆盛り検証】死闘6時間51分! ペヤング「幸楽苑ペタマックス味噌野菜うどん」を1人で食べ切ったでござる 特集 たったいま、今回のガチ検証を終えた私、P.K.サンジュンの心境を素直に申し上げるならば「なぜこんなことになってしまったのか?」というものになる。これまでも過酷なロケを敢行してきたが『ペヤング 幸楽苑ペタマックス味噌野菜うどん』は紛れもなく強敵であった。 そう、今回の相手は馬鹿ほどのボリュームで知られるペヤングのペタマックス──。私の心が折れるのが先か、それともペタマックスが食われるのが先か? 6時間51分に及ぶ死闘の全貌をご覧いただきたい。 ・リベンジを果たすとき まずはサクッと商品紹介をしておこう。『ペヤング 幸楽苑ペタマックス味噌野菜うどん』は2021年11月1日から発売されている商品で、メーカー希望小売価格は税別980円。ペタマックスシリーズとしては6月の「ペヤング 超
鹿児島県南さつま市中心部から国道226号を西へ車で約10分。田畑が広がる同市加世田小湊の国道脇に、自動販売機コーナーが現れる。各種ある自販機のなかで、ひときわ年季の入ったたたずまいを見せるのがうどんの自販機だ。設置から約40年。新時代を迎えた今も「昭和」の香りを漂わす。県外からの客もおり、レトロ感も味わいの一つのようだ。 「うどん そば 自販機コーナー」。白いテント地にそう書かれたコーナーには、スナック菓子や飲料水など計8台が立ち並ぶ。その中央で、さびが目立ち、色あせたのがうどんの自販機だ。 正式名は「めん類自動調理販売機」。乾麺に湯を注ぐタイプではない。あらかじめ器にゆで麺や天ぷら、さつま揚げなどがセットされ、硬貨を入れると自動的に湯を注いで麺を温める。そして脱水機のように高速回転させて「湯切り」し、最後に温かいだしが注がれ、取り出し口から出てくるという仕組みだ。 この間、約25秒。器に
こんにちは。 みたむむです。 はじめに 突然ですが、私旅行好きでして。 これまで45の都道府県に行ったことがあります。(残りは佐賀と鹿児島) 海外は中国、ベルギー、フランス、ドイツです。 自分は行く際には大体行く場所をリストアップして、どんな手順で行くかを計画してます。計画上はかなりきつめに時間設定して入れて、本番の時に柔軟に飛ばしたり、入れ替えたりして旅行してます。 大体があまり上手くいかず、大幅に変更するんですが今回紹介する「お腹も時間もすこし辛い香川日帰り弾丸うどんツアー」は大幅な変更もなくある程度上手くいった旅行の一つでして。 これを参考にしてもらうと、おいしい香川の讃岐うどんを一通り満喫できるのでは?と思い、今回書くことにしました。 トリップアドバイザー「旅リスト」とはてなブログ特別お題キャンペーンに乗っかって書いております。 はじめに おすすめの旅リスト 香川日帰りうどんツアー
258 名無しが急に来たので 2021/07/05(月) 08:41:06 ID:j4DWfQn7 うどんが好き 本日公開の「THE BEST RULE」は浦和レッズの #キャスパーユンカー 選手。 デビューから得点を量産し5月の月間MVPに輝いたユンカー選手がゴールを奪う秘訣は? 好きな日本食や覚えた日本語も教えてくれました! 記事はこちら⏬https://t.co/oV2hOPtf96@REDSOFFICIAL #Jリーグ pic.twitter.com/2k1HMxcfra — Jリーグ(日本プロサッカーリーグ) (@J_League) July 4, 2021 260 名無しが急に来たので 2021/07/05(月) 08:46:13 ID:zjQO0vG4 >>258 山田うどん「時はきた」 275 名無しが急に来たので 2021/07/05(月) 09:17:30 ID:atc
はじめに この記事はVRChatにおけるUdonおよびUdonSharp(U#)を使った際の備忘録です。 これからUdonを使い始める人のために書き連ねておきます。 この記事は2020/5/26現在のVRChatを前提に書いています。 Udonとパフォーマンスチューニング Udonは実質、UnityのAPIをラップして呼び出しているだけにすぎません。 そのためUnityでプログラミングをするときと同じ様にパフォーマンスにもこだわる必要があります。 プロファイラを見よう Unityには標準でProfilerという機能が備わっています。 1フレーム単位でどのような処理が実行され、それにどれくらいの時間がかかっているかをチェックすることができます。 詳しい使い方はこちらを参考にしてください。 Profiler ウィンドウ 【Unity】CPUプロファイラでパフォーマンスを改善する 前編 【Uni
ゆであがったうどんを釜から揚げ、冷水で締め、お客さんが来たら再加熱して丼に入れる-。これなら、すぐにでも出せるが、牧のうどんはそうしない。 「麺の硬さを選べるうどん屋さん、ほかにないでしょうね」。麺をゆで続けて22年の統括店長、山田雅也さん(44)の言葉に誇りはあっても気負いはない。 店内で釜と向き合うのは、「製麺者」と呼ばれる男性1人。「いらっしゃいませー」。お客さんが入ると、店員の誰よりも早く声を上げる。釜の前からでも駐車場の車の入りが分かるように、大きな窓が広がる店内。バス、ワゴン、セダン…。その乗員数を想定し、30分後の店内を思い描き、新たな麺を釜に入れるかどうかを瞬時に判断する。 足りないと思えば、平たく伸ばしておいた生地を手早く機器に入れる。次々に麺の形に切り込まれ、ベルトコンベヤーで釜の熱湯に落ちていく。 釜には、かご状の「バケット」が六つ入り、区分けされて麺がゆでられる。こ
はじめにこの記事は、のりたま(私)がこれまでVRChatのワールドやギミックを作った際に得た「同期処理」の知見についてまとめた記事になります。 あくまで趣味でやってる人間が個人の感想としてまとめた記事ですので、ご覧になる方はその程度の記事だと思って見ていただけると嬉しいです。 質問などあれば可能な限りはお答えしたいですが、必ず回答することを保証するものではありません。また、内容の真偽についても、執筆した2022/7/2時点で個人の経験として「正しい」と感じたことを書きますが、絶対的に正しいということを保証するものでもなければ、今後のVRChatの更新で真偽が変わってくる可能性があることをご了承下さい。 また、のりたまは基本的にギミックはU#で記述しています。UdonGraphとは異なる内容を記載している可能性がありますが、それについても保証しません。 また、雑なまとめですので、ある程度はプ
こんな人に向けて書きます ・今までVRChat SDK2でワールドを作った経験がある ・つよつよな人が作ってくれたUdonギミックを使ってワールドを作りたいけど、そもそもSDK3ワールドの作り方がわからないウギギ ・だからSDK3を覚えたいんだけど、Udonってプログラミングなんでしょ……?(絶望) こういった、プログラミングがわからないワールドクリエイターに向けて、 SDK2のような感覚でSDK3ワールドを作れるようになってもらうのが当記事の目標です。 「Udonの作り方」ではなく、「Udonの使い方」です。 極力、プログラミングの話はしないように心掛けたいと思います。 まずは基本的なパッケージインポートから まず、最低限必要なパッケージのインポートを行いましょう。 次の2つは確実に必要です。 1.VRChat SDK3-World 2.UdonSharp 1は説明不要ですね。VRCha
▲基本メニュー(店舗によって内容及び価格が異なります) こんにちは。福岡在住ライターの大塚拓馬です。 以前、福岡のうどん三大チェーン(ウエスト・資さんうどん・牧のうどん)を取材した記事を執筆し、たくさんの反響をいただきました。 www.hotpepper.jp 福岡にはこの三大チェーンをはじめとして、さまざまなうどん店がありますが、その中でも「博多うどん」と呼ばれるジャンルがあります。 その博多うどんの代表として、多く名を挙げられる存在が「因幡(いなば)うどん」です。 なぜ因幡うどんは「博多うどんの代表」と言われるほど、福岡県民に支持されるのでしょうか。 そこで今回、福岡の人たちに「博多うどん」として親しまれている因幡うどんの社長に、直接「博多うどん」についてお尋ねしてきました。 因幡うどんのおいしさの秘密から意外な事実まで、たっぷり聞いているのでうどん好きの方にはぜひ読んでいただきたいで
日清食品は3月28日から、“すべてが主役”のこだわり抜いた「日清の最強どん兵衛 きつねうどん」「日清の最強どん兵衛 かき揚げそば」を発売する。価格は各248円(税別)。 近年のライフスタイルの変化により、日々の生活にほんの少しの贅沢をプラスする人が増えている昨今。今回登場するのは、本格派の太い麺、6種の合わせだし(鰹節、昆布、サバ、煮干し、干し椎茸、あご)、ぶ厚いおあげ&かき揚げ、特別調合の七味と、“すべてが主役”のこだわり抜いた「日清の最強どん兵衛」だ。 「日清の最強どん兵衛 きつねうどん」は、通常の「どん兵衛」よりも太く、もちもち食感をアップした“極太うどん”、6種の合わせだしを使用した昆布の後引く旨みが特長のつゆ、通常よりもぶ厚く、噛むほどに旨みが染み出す“ふっくらおあげ”(丸大豆100%使用)が特長。長野県の老舗「八幡屋礒五郎(やわたやいそごろう)」で特別に調合した「特製ゆず七味唐
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