ふと、気がついた。 たこ焼き、なにかけても美味いな。 もちろん基本的にはたこ焼きソース+カツオ節+青のりが黄金コースなんだろうが、でも、他にいろいろかけても美味いのだ。 刻みネギをぶっかけて醤油ダレとか、そういうのにも余裕で受け止めるたこ焼きの地力というか、潜在力の高さ。 じゃあ、たとえば何かこう、フランス料理のソースとかかけたら、たこ焼きはどうなるのか。 あいつ、やってくれるのか。 1973年京都生まれ。色物文具愛好家、文具ライター。小学生の頃、勉強も運動も見た目も普通の人間がクラスでちやほやされるにはどうすれば良いかを考え抜いた結果「面白い文具を自慢する」という結論に辿り着き、そのまま今に至る。（動画インタビュー） 前の記事：潜入！やっちゃいけないことラボ ＞ 個人サイト イロブン Twitter：tech_k

こんにちは。2巻出ました。人生のやりとりが適当にえがかれています。みなさんも本当は人生のやりとりが適当です。そうなんです。 めしにしましょう（２）　【電子限定カラーレシピ付き】 (イブニングコミックス) 作者: 小林銅蟲 出版社/メーカー: 講談社 発売日: 2017/02/23 メディア: Kindle版 この商品を含むブログ (1件) を見る まず、ゆずバターを作ろうとしたことです おもむろに乳化剤が登場、、 乳化剤、ゆず(皮・汁)、醤油、バター、 乳化 試しにアンコウに使ってみたけど、あまり合わなかった。 カサゴは良かった あとは肉焼いてうまいとか言うお話です。ほかは特にないです。 ラム肉はコラーゲン感を出したほうがうまいので8時間とかやります 本題2 本題2くんは時間差で2時間ほど熱を通します 実際60℃って温度はどうなの、というと若干まだ低い(食えるが食感的にベストかというと謎)

こんにちは。茸本氏からおもむろにキノコ狩りのオファーがあったので行きました。原稿料の振り込み来週だなーと思って財布をかなり寒い系にして行ったところガソリン代を払うことに失敗、人としてだめな感じになりました。マーシー、申し訳ない、、 という訳で面目がぶっ潰れるなどがありましたが狩り自体は非常にハイテンションな成果が得られました。 シモコシ アミタケ ハイイロシメジ ハタケシメジ ナラタケ ムラサキシメジ クリタケ コガネタケ で、本命のあれ あれです 文脈はこことかこことかこことか、、 1個傷んでるのあって、この部分がすごく匂います。トリュフの匂い何に似てるの問題というのがあり、よくエロい匂いがすると言われるのですが、個人的にはシンナー、ガソリン、ペンキ、ニンニク、それ系のガスっぽいニュアンスを感じます。嗅ぐとラリるというか、、 既にモリモリ収穫した各位によって各種無茶苦茶なレシピが誕生して

あー、ウニが好きだ。 好きすぎてウニの事ばかり考えている。どうしたらウニを食えるか、どうしたらウニと仲良くなれるか、どうしたらウニと結婚できるか。 狂おしいほどに、好きだ。ウニが。 なので自分でウニをこさえる事にした。 そして生まれた人造ウニ。この記事を読んだら作らずにはいられなくなるだろう。 あばよ涙、よろしく勇気、こんにちは松本です。 1976年千葉県鴨川市(内浦)生まれ。システムエンジニアなどやってましたが、2010年にライター兼アプリ作家として自由業化。iPhoneアプリはDIY GPS、速攻乗換案内、立体録音部、Here.info、雨かしら？などを開発しました。著書は「チェーン店B級グルメ　メニュー別ガチンコ食べ比べ」「30日間マクドナルド生活」の2冊。買ってくだされ。（動画インタビュー） 前の記事：コンビニサンドイッチ解体新書 ＞ 個人サイト keiziweb DIY GPS

コミュニケーションが生まれるツイートまとめツール

昔から宅配ピザの注文に憧れている。ポストに入っているチラシを眺めては、あれとこれの組み合わせがコスパ最強！とか検討はするのだが、わざわざ私のために食べ物を運んでもらう出前という行為が恐れ多くて未だ未経験。 なので食べる機会は誰かが注文した時のみ。人生でまだ４回くらいだろうか。本当はもっと食べたい。いろいろ食べてみたいのだ。そこで宅配ピザのチラシに準じてドカドカとパンに乗せれば、あの味に近いものが自宅で好きなだけ試せるのではないだろうかと考えた。

朝食バイキング大好きな安住紳一郎さんがTBSラジオ『安住紳一郎の日曜天国』の中で函館のホテル、ラビスタ函館ベイの朝食バイキングについてトーク。絶賛していました。 （安住紳一郎）さて、連休ということで旅行に出かけるという方も多いと思いますが。私、先週、朝食バイキングの話、しました。 安住紳一郎さんがTBSラジオ『安住紳一郎の日曜天国』の中で大好きな朝食バイキングについてトーク。朝食バイキングのこだわりや気をつけるべきポイントなどを話していました。 （安住紳一郎）さて、今日の番組メッセージテーマはこちらです。『歳をとった... （中澤有美子）しました。 （安住紳一郎）朝食バイキング。ホテルの朝食バイキングの話ですね。それで、仕事などで全国いろいろなホテルに行く機会が多くて。『記憶に残っている、印象の強かった朝食バイキングは函館と沖縄のホテルでした』なんていう話をしたんですが。私自身もホテルの名

こんにちは！ 編集部の古賀です。 常にニュアンス＆フィーリング。しかしそれが常にうまい。 どんな家にも必ずあるであろう、もはや計量不要の目分量で作るレシピ。 ざっくりでいいから教えてくださいと募集したところくるわくるわ家庭の味が。投稿発表3回目です。 一時はレシピのレベルが上がり、上級者こそ目分量なのだな…と悟りを開く域へ達した当コーナー。 しかし今回は一周回ってざっくりした簡単レシピが集まったように思います。 ひらけ目分量！

まだ蒸し暑い日はあるものの、一時期の猛暑から気温もグッと下がり秋の気配が感じられるようになってきました。 秋と言えば色々な食べ物がおいしくなる季節。ナスもその中のひとつ。ところが「秋ナスは嫁に食わすな」なんて言葉があります。 いや、食わせてもいいんじゃない？食ってもらいましょうよ。美味しいし。 1972年生まれ。元機械設計屋の工業製造業系ライター。普段は工業、製造業関係、テクノロジー全般の記事を多く書いています。元プロボクサーでウルトラマラソンを走ります。日本酒利き酒師の資格があり、ライター以外に日本酒と発酵食品をメインにした飲み屋も経営しているので、体力実践系、各種料理、日本酒関係の記事も多く書いています。（動画インタビュー） 前の記事：冷凍うどんのようなツルツル、モチモチの麺を作る方法 ＞ 個人サイト 酒と醸し料理　BY 工業製造業系ライター　馬場吉成　website

なぜ人は夜食を見ると「美味そう」と思うのか？ 2013年09月18日22:00 カテゴリネタ・雑談 http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1378998311/ 「なぜ人は夜食を見ると「美味そう」と思うのか？」より 1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/13 00:05:11 ID:drsP2Nrt0 それは誰にも分からない 2: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/13 00:05:28 ID:pIwDF27y0 お腹すいてるから 4: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/13 00:05:53 ID:dywhn23q0 スポンサード リンク 5: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/13 00:06:12 ID:WM

食品サンプル製造・販売の畑中は、長年にわたる食品サンプル製造の技術を生かし、食べ物をモチーフにしたアクセサリーの販売を開始した。 同社は、サイト「FAKE FOOD HATANAKA」（//hatanaka-sample.shop-pro.jp/）を通じて、見ていると食べたくなってしまいそうなアクセサリーを提案。男女問わず、ファッションに“美味しそうな食べ物”を取り入れたい、個性的なアクセサリーを身につけたいと願う人に向けて、ユニークなデザインのアクセサリーを発信している。 制作しているのは、肉・野菜・フルーツ・ナッツ・チーズなどの食材や、パスタ・ピザ・ハンバーガー・目玉焼き・お好み焼きなどの料理をモチーフにしたアクセサリー。スイーツ系も餅・大学いも・煎餅などを揃えた。 具体的には、「ベーコンとスクランブルエッグのカチューシャ」（5,800円）、「フライドポテトのカチューシャ」（3,800

ソーセージ、焼く？　それとも茹でる？ 2011年12月17日22:00 カテゴリネタ・雑談お肉 2：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/12/12(月) 20:53:32.33 ID:VLQQ7lHP0 茹でてオーブントースター最強伝説 55：名無しさん＠涙目です。(佐賀県)：2011/12/12(月) 20:58:42.83 ID:ntioxXEo0 >>2 マジかよ 次食べるときやってみる 119：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/12/12(月) 21:04:23.16 ID:xG2JZqKE0 >>2 何その二度手間 スポンサード リンク 4：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/12/12(月) 20:53:47.39 ID:xvnabe7N0 焼くな 邪道だが空腹時は油も敷く 134：名無しさん＠涙目です。(空)：2011/12/12(月) 21:05