【衝撃グルメ】牡蠣を楽しむ意外なトッピングとは？春の牡蠣フェスタを徹底攻略 - ぐるなび みんなのごはんこんにちは！女子大生グルメライターのみず生です。 みなさん、カキの旬ってご存知ですか？ 鍋に入れたりすることも多いので、冬だと思っている方も多いのでは？ しかし！カキが一番おいしいのは3～4月の春だそう。 なので、実は今まさに！カキシーズン真っただ中ということです！ そんな中、幹事の皆様、カキ小屋はもうチェック済みでしょうか？ 歓送迎会が控える春に、カキ小屋での宴会は大盛り上がり間違いなしですよ！ そこで今日はカキ小屋の達人と、新宿で開催されている広島春牡蠣フェスタにいってきました！ カキ小屋の達人って？ カキ小屋の達人とは、料理研究家のりな助こと河瀬璃菜さん。 りな助さんの地元・福岡にはカキ小屋が昔から多数あり、博多っ子の冬の醍醐味と言えばカキ小屋だそうです。 達人は福岡在住時代、週一はカキ小屋に行っていたほどのカキ小屋ツウ！ そんな達人に本日はカキ小屋宴会の最高の楽しみ方を聞いていきま
