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社会と食とむむむ…に関するspectre_55のブックマーク (2)

  • 長嶋一茂 スシロー6700万円提訴に「少年に皿洗い、掃除など裏方の業務をさせるのも1つの手」(スポニチ) | 毎日新聞

    1998年3月、フジテレビ「プロ野球ニュース」で中村江里子アナとともにキャスター業に意欲を見せた長嶋一茂 元プロ野球選手でタレントの長嶋一茂(57)が9日、テレビ朝日「羽鳥慎一モーニングショー」(月~金曜前8・00)に出演。大手回転ずしチェーン「スシロー」の岐阜市内の店舗で客の少年が卓上のしょうゆ差しの注ぎ口をなめる動画が拡散した問題で、スシローを運営する「あきんどスシロー」(大阪府吹田市)が岐阜県の少年に対し約6700万円の損害賠償を求めて大阪地裁に提訴したことについて言及した。 注ぎ口をなめる動画は交流サイト(SNS)上で拡散され、その後、客が大幅に減少した。親会社の株価に影響し、時価総額は一時160億円以上下落したとされる。スシロー側は岐阜の店舗だけでなく、全国に600以上ある店舗の衛生管理に疑念を生じさせ、多くの客に著しい不快感を与えたと主張。客足が遠のいたとして得られるはずだった

    長嶋一茂 スシロー6700万円提訴に「少年に皿洗い、掃除など裏方の業務をさせるのも1つの手」(スポニチ) | 毎日新聞
    spectre_55
    spectre_55 2023/06/10
    更生の為に何らかのボランティア、は悪い手ではないと思うが、被害者であるスシロー&外食産業に引き受けさせるのは酷だと思う。どうすりゃいいかな、食品衛生法関連の資格取得と同じ勉強させる(資格は取れない)とか?
  • livedoor ニュース - [ダイエット通信]太っている人はビンボーで低学歴!?

    [ダイエット通信]太っている人はビンボーで低学歴!?2008年04月04日12時30分 / 提供:  「太っているのは金持ち、痩せているのは貧乏」というのは過去の話。今は、「低所得層に太っている人が多い」という説が欧米では一般的になっているようだ。 たとえば、カナダのアルバータ大学健康増進研究所のチームが発表した研究によると、肥満は居住地域と相関関係があるという。低所得者層が多い地域では安価で高カロリーなファーストフードは手に入りやすいが、ヘルシーな材が並ぶスーパーマーケットは少ないのだそうだ。また、自動車で移動することが多い郊外の居住者は、運動量が少ないため肥満が多いという。 上記の例は成人だけではなく、子どもたちにも当てはまる。アメリカでは子どもの肥満が深刻な問題となっているが、低所得層の子どもほど肥満が多いのだそうだ。低所得層の家庭では、子どもに安くて腹持ちがいい(=脂っこい)ファ

    spectre_55
    spectre_55 2008/04/07
    炭水化物や油ばかりの食事だと頭がはたらかなくなってくる感じがあるのだが、それも関係するのかな
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