「揚げないトンカツ」を試しに作って食べてみました！ – あれ作って食べてみた
平野レミ師匠が以前から提唱（？）していた「食べれば」シリーズ。最近にわかにインターネット界隈の有名ドコロで「作ってみた」とか「試してみた」とかの記事を見かけるようになりました。私の記憶にある中で一番古い「食べれば…」はコロッケなんですが、ある日事務所の冷蔵庫を覗いたら… 一枚だけ見るからにトンカツ用の肉が入っていたよね。 わし：どしたんですか？コレ。 ボス：ほら、あるじゃん。なんか焼いたパン粉まぶしたらトンカツになるやつ。やれないかなーと思って買いました。←デイリーポータルZのこちらの記事に影響されたっポイ わし：………。 果たして本当にパン粉をぶっかけたら揚げ物（＝トンカツ）になるのか？ …というわけで、作って食べてみました。 今回の食材（1人前） パン粉…バットに一杯（賞味期限がアレだったので、一気に使いきろうと試みました。たぶん、カップ2くらいで十分です。） トンカツ用の豚肉…1枚
平野レミ師匠のレシピで作って食べてみたメニューまとめ（随時追加予定） – あれ作って食べてみた
簡単で身近な食材でササッと作れる平野レミ師匠のレシピから作って食べてみたものをまとめます。 のっとりまいったっけスープ（2014/9） シェフじゃなくてシュフよ！ という名言で有名な料理研究家でしたが、インターネット界隈でネタにされ始めたのがこの前後の時期（だったような気がします）。アプリで音声つきのレシピを発売したり、息子さんがweb業界に関わっていたからかネットを利用したアレコレを使い始めたのは結構早いっていうか、むしろあの年代の方にしては先駆けっていうか。 ツイッターも早い時期から稼働していたのですが、ある時アカウントを乗っ取られた際に140文字でツィートしたのがこのレシピ。 きのう私のツイッター乗っ取られたみたい。のっとり記念に、のり・とりスープ教えます！鶏ももを一口大に切って水から煮て、アク取っていいダシ出たら、焼き海苔を溶かして醤油で仕上げ。舞茸も一緒に入れれば、のっとりまいっ
パスタを縦に刺すだと……！？ 話題の「エリンギパスタ」の見た目が想像の斜め奥に突き抜けるインパクト
エリンギの製造・販売を行うきんかい茸が公開している「エリンギパスタ」が、衝撃的と話題になっています。そのレシピは、”ゆでる前のスパゲティをエリンギに縦にぶっさして調理する”という、ちょっと何やってるんだかよく分からないもの。 なんだこれは…… そのまま鍋へ エリンギにパスタが突き刺さっている姿は、まるで何かの儀式のよう。世が世なら、「食べ物で遊ぶな」と怒られかねません。紹介文には、「折れないように刺すのが大変でした」「1時間？ くらいかかったかも」と書かれており、無駄に大変そうです。 ゆであがり 調理後 ゆでた後も、パスタが「エリンギから生えた黄色い何か」にしか見えず、かなりのインパクト。どうしてこうなった。下手なクックパッドのネタレシピより強烈です。紹介文のタイトルに「この発想はなかった！」と書かれていますが、こんな発想あるわけがなかった。むしろどうしてここに行き着いた。 ネット上ではこ
【ウワサの食卓】平野レミさん、料理をしながら加トちゃん嫁へオブラートに一切包まない質問をたたみかける
フジテレビ @fujitv 夜9時～の『発見！ウワサの食卓』電子レンジに潜む危険に中島健人も騒然！食ッキング映像連発SP！平野レミVS加藤茶ピーマン克服大作戦！木村佳乃初めての〇〇シリーズでいとうあさこと昼からベロベロ？ #fujitv bit.ly/1HzYWVU 2015-07-14 08:10:00 お助けレミさん！ 大人気の料理愛好家・平野レミが家庭の食の悩みを解決する「お助けレミさん！」も。 記念すべき第1回目の依頼人は、45歳の年齢差婚で世間を騒がせた加藤茶・綾菜夫妻。加トちゃんが、ナント50年以上も口にしていないという、ピーマン嫌いの克服に挑む。平野ならではの斬新なピーマンの料理に、加トちゃんの反応はいかに！？
メープルシロップが香る「アボカド愛す」
アボカド、だ〜い好きなんです。好きすぎて、デザートにも使っちゃいました。愛を込めて「アボカド愛す」。アボカドの食感は、アイスにするとふわふわに変身。メープルシロップのいい香りが最高にマッチした、しあわせな味です。アボカド好きにはたまりませんよ。
平野レミ、伝説の「倒れるブロッコリー」料理を改良した「倒れないカリフラワー」料理を披露
超会議の日産ブースに料理愛好家の平野レミさんが降臨。「倒れないカリフラワー」料理を披露しました。 これが倒れないカリフラワー料理です 究極のスマートBBQカーを紹介する一環で、スマートなBBQ料理を披露する平野さんは、豪快に牛肉やピーマンなどをグリルへ投入。つけあわせの「まるごとカリフラワー」に取りかかります。 平野レミさんです 今日もぱぱっと朝食を仕込んだあとに会場に駆けつけたそうです とりあえず肉を焼きます 平野さんは昨年10月16日放送のNHK「あさイチ」の料理コーナーで、ブロッコリーを丸ごと1本ゆでてソースをかけた「まるごとブロッコリーのたらこソース」を紹介。ブロッコリーをそのまま立てた豪快さもさることながら、盛りつけ時に皿の上で倒れるハプニングもあり話題になりました。今回はその時のリベンジとばかり「今度は立つカリフラワー」を使用することにしたそうです。 カリフラワーが…… 立った
お答えしましょう！平野レミの質問箱
Remyのホームページができてから半年。毎日たくさんの方にお越しいただき、とっても嬉しく思います。またこれまで、平野レミ宛ての質問もたくさんいただきました。この機会に、それらの質問に少しずつお答えしたいと思います。料理に関する疑問から、人生のお悩み相談、そして、ちょっとおかしな質問まで、玉石混合のQ&Aをどうぞお楽しみください。 レミさんのレシピはどれも楽しいレシピ名ですが、レミさんはいつもダジャレを考えているんですか？ そんなこと言うのは、ダレジャ！いつも楽しいこと考えてると自然と出てくるのよね。真面目だけじゃつまんないでしょ！ 食後のアイスがやめられないんですが、どうしたらいいですか？ やめなくていいわよ！そのかわり、ごはんの量を減らして、ウォーキングすればOK。我慢や嫌なことをするのは、体にも脳みそにも悪いから。好きなことは我慢しちゃダメ。 お姑さんとうまくいっていません。どうしたら
平野レミ (@Remi_Hirano) | Twitter
シェフでなくシュフの、平野レミです。 ホームページにも遊びに来てね。 みんな野菜食べましょー
サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ
サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
