10年続く秘訣をコロッケ作りながら考えた - horahareta今日、美容室でカリスマを目指す美容師さんに髪を切ってもらっている時に聞かれた。 「10年も続く秘訣ってなんスカ？」 そんなもんあるかいと心の中で笑いながら顔は愛想笑いで流した。これは妻といつから付き合っているのかという話。 あの時適当に流したものの、実際にここまで10年、妻と続いてきた秘訣なんてあるのだろうか。と晩ご飯のコロッケを作りながら考えた。 コロッケをいくつ作りつもりなのかわからないが、じゃがいも23個、ひき肉(合挽き)400g、玉ねぎ1玉と適当に用意してみた。 じゃがいもを全て水につけながら流水で皮を洗う。洗濯の準備をする妻がやってきて 「23個は多くない？冷蔵庫の全部使ってない？」と、僕は怒られて6個を袋に戻した。むちゃくちゃな僕を止めるのはいつも冷静な妻だ。 「じゃがいもの皮は剥いてからレンジでチンする？チンしてから剥く？」 「どっちでもいいんじゃない？」 「じゃあ剥いてしま
