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増田とグルメに関するtikuwa_oreのブックマーク (4)

  • 溶かすインスタントコーヒーってこんなに不味いのか

    僕は別にコーヒーにこだわりあるタイプでなくて、スタバとかドトールとかで美味しく頂ける 家ではそこらへんで買ってきた安い豆をただ挽いてドリップしてるだけで別にこだわりとかない。 車に乗ってるときとかは缶コーヒーも飲む(甘いの限定) 職場の無料ドリップコーヒー機が壊れたので、仕方ないから溶かすタイプのインスタントコーヒー買ってきて飲んだんだけど、マジでゲロマズだな 酸味と苦みが強いというか、それしかしないな。 こだわりがないのでコーヒーのおいしさが分からないから何が原因で不味いのかわからないが、ただこのインスタントコーヒーってのは苦くて酸っぱいお湯を飲まされている感じだ… 香りがないの? 違いが判る男っていうCMがあるけど、確かに違いが分かったわ でもインスタントコーヒーでもカフェオレのように甘くして誤魔化しているような奴はジュース感覚で美味しいね

    溶かすインスタントコーヒーってこんなに不味いのか
    tikuwa_ore
    tikuwa_ore 2023/03/07
    己の舌に合うものを愛飲すれば良い。オレは拘りないし、鋭敏な舌もないので、インスタントでも缶でもドリップでも焙煎でも水出しでも何でも楽しめるから、自宅で飲むときはコスパ一択でインスタント。
  • ハンバーグ舐められすぎ問題

    なぜハンバーグは馬鹿にされがちなのか。 なぜステーキのほうが格上だと思われているのか。 ハンバーグはステーキの一種だから包含しているとかいうツッコミはよろしい。 ハンバーグは牛肉を手間暇かけて柔らかくした料理だ。 わざわざ細かく裂いて練って叩いて焼いている。大変な手間だ。 それなのになぜ何の手間もかけずそのまま焼いたほうが高級な料理だとされるのか。 なんならハンバーグよりハンバーガーのほうが評価が高い。 最近はグルメバーガーとか言ってクソ高いのが流行っている。 ハンバーガーなんてハンバーグをべやすくしただけだろ。 カスタードクリームをべやすくするためにシュー皮で覆うのと同じだ。 ハンバーガーの美味しさはほぼほぼハンバーグの美味しさとイコールだ。 なんか脱線したな。 ハンバーグは美味しい。 ぶっちゃけステーキよりハンバーグのほうが美味しい。 グルメ気取りが「それは当に高級なステーキを知

    ハンバーグ舐められすぎ問題
    tikuwa_ore
    tikuwa_ore 2023/02/07
    オレの場合、肉を荒くミンチにしたハンバーグなら美味いと思うが、柔らかすぎるのは好みじゃないので、単純比較だとより肉の旨みをダイレクトに感じられるステーキが上って事になる。
  • ドムドムバーガーに行く勇気が出ない

    近所にずっとドムドムバーガーがある あまり栄えているとは言えない ちかくにマックもモスもロッテリアもあるし、おまけにちょっと足を延ばせばバーガーキングやフレッシュネスバーガーもあるので正直わざわざドムドムバーガーに行こうと思わない そんなこんなで大分たった 結局お前はなんなんだ、ドムドムバーガー

    ドムドムバーガーに行く勇気が出ない
    tikuwa_ore
    tikuwa_ore 2021/07/14
    ドムドムバーガー発祥の地江坂に住んでるのに、近くにドムドムバーガーがないオレからすれば羨ましい話。大手ハンバーガー系ファストフード店にはない商品もあるので、物見遊山で一度行けばいいと思うよ。
  • 普通の焼きそばも好きだし、ペヤングなどのインスタント焼きそばも好きだ

    俺は普通の焼きそばが好きだ。 インスタント焼きそばも好きだ。 だがこの二つは完全に違うべ物だというジャンルになっている。 普通の焼きそばはちゃんと美味しく作れるようにキャベツと豚こまを切ってソースを絡めて麺を炒めて最後にふわっと削り鰹節をかけて美味しく作ってべる。 たまにシーフードで豪勢に作ったりする。半熟の目玉焼きを焼いて乗せてべるのも大変美味い。 インスタント焼きそばはチープなまんまで余計なことしないで作ってジャンクにべる。 べてるのはどちらも一応焼きそばだ。 しかし何かが決定的に違う。 焼きそばをインスタントでえるようにしようと生まれたのがインスタント焼きそばなのになんか全然違う似てるようで似てない味。 でもジャンクで美味い。 そんなよくわからない存在がインスタント焼きそば。 明らかに紛い物だけど、おまえにしかないスペシャルでオンリーワンな良さがある。 俺はそんなおまえの

    普通の焼きそばも好きだし、ペヤングなどのインスタント焼きそばも好きだ
    tikuwa_ore
    tikuwa_ore 2020/10/21
    インスタント焼きそばってそもそも焼いてもなければ炒めてもないので、まあ別もんだよな。正確に云えば、中華の炒麺(チャオメン)と日本のソース焼きそばも本来は別物。
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