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食と青森に関するymm1xのブックマーク (6)

  • 青森県はなぜ早死にするのか 平均寿命最短でV9、衝撃的すぎる食生活 (デイリー新潮) - Yahoo!ニュース

    どんな数字であれ、生半可なことではトップを独走できない。青森県にもそれは当てはまる。健康意識が高まるなか、よほど不健康や不摂生を貫かなければ、平均寿命の全国最下位を独走することなどできっこない。そして彼らの不摂生は、偉大な反面教師である。 *** 少し古い発想だが、連想ゲームにお付き合い願いたい。さて、ヒントは「青森県」。「りんご」と答えた方が多いのではないだろうか。問答ひっくり返して「りんご」をヒントにしても、きっと「青森県」と回答する人は多いことだろう。 事実、2016年度のりんご生産量は、都道府県別で青森県が1位だが、並みのトップではない。全国の総生産量の6割近くを青森県が占めるのである。 で、ふたたび連想ゲームだが、「りんご」という問いに「健康」と返す人もいるだろう。英語の諺でも「1日1個のりんごで医者いらず」というが、実際、りんごは物繊維やカリウムなど、健康の維持に欠かせない成

    青森県はなぜ早死にするのか 平均寿命最短でV9、衝撃的すぎる食生活 (デイリー新潮) - Yahoo!ニュース
  • 青森名物「スタミナ源たれ」CMに星野源さん出演への期待高まる

    青森県内では70%ものシェアを誇る万能調味料「スタミナ源たれ」。その製造会社上北農産加工のつぶやきに注目が集まっています。 こちらが「スタミナ源たれ」。これがまた、癖になる味なんだわ(写真提供:上北農産加工) (星野源さんに弊社のCMに出てほしいなんておこがましいこともう言わないので星野源さんのファンの方がこのツイートをリツイートして巡り巡って星野源さんの関係者の方まで届いて源たれをべてもらってめっちゃ美味しいってなって何やかんやあってあわよくば星野源さんに弊社のCMに出てほしい) このツイートは4月4日の公式twitter開設後に寄せられた「源たれを星野源さんにCMしてもらえば、源たれが全国的に大ブレイクするんではと思います」という県民の声に対するもの。そうなったらいいけれど、実際は難しいだろうとカッコつきの妄想として投稿されたそうです。 上北農産加工のtwitter担当者によると、話

    青森名物「スタミナ源たれ」CMに星野源さん出演への期待高まる
  • <青森リンゴ>硬いと苦情 実は新鮮の証し (河北新報) - Yahoo!ニュース

    「青森のリンゴは硬い」。青森県内のリンゴ関係者に、県外からこんな苦情が届くことがあるという。リンゴが硬いのは新鮮な証し。生産者からすれば、むしろ褒め言葉だ。誤解の多いリンゴへの理解を深めてもらい、将来の消費者を獲得しようと、県や関係団体は西日を中心に育活動に力を入れている。 【青森りんご】リーズ飲料2000万突破

    <青森リンゴ>硬いと苦情 実は新鮮の証し (河北新報) - Yahoo!ニュース
  • サバとリンゴの狂気!八戸産スイーツ「サバップル」を食べてみた - イケメン息子とぐうたら猫の成長見守りブログ

    皆様、こんにちは。 年末年始で地元青森県へと帰省していた私ですが、東京へ帰ってくる時に以前から気になっていたお菓子を購入してまいりました。 それは「サバップル」という名のお菓子です。 サバップルとは サバップルという響き……これだけで既に嫌な予感がしますよね。そう、このお菓子はサバと林檎を組み合わせて作った商品なんです。バカなカップルはバカップル、鯖なアップルでサバップルです。 なんとWikipediaがあったので、そこから引用させていただくと、説明は以下のようになっています。 「八戸前沖鯖」と青森県の特産品であるりんごと、青森県横浜町の特産品である菜種油のコラボ商品として千葉学園高等学校調理科の生徒が考案、青森県階上町の「菓子工房美松」が製品化し、2008年8月30日に販売を開始した。 出典:サバップル - Wikipedia もうこのエントリー更新時点から10年くらい前に作られたものみ

    サバとリンゴの狂気!八戸産スイーツ「サバップル」を食べてみた - イケメン息子とぐうたら猫の成長見守りブログ
  • 一人暮らしすると、焼肉のタレの炒め物と大量のご飯ばっかになるよな(´・ω・`)

    一人暮らしすると、焼肉のタレの炒め物と大量のご飯ばっかになるよな(´・ω・`) 2016年12月11日18:00:34 コメント(25) おーぷん生活・日常

    一人暮らしすると、焼肉のタレの炒め物と大量のご飯ばっかになるよな(´・ω・`)
    ymm1x
    ymm1x 2016/12/12
    青森の源たれ使いが上級者扱いされてて鼻の高まりを抑えられない
  • 青森県民が泣いて喜ぶ「イギリストースト」って何だ? | 日刊SPA!

    どの地域にもそこでしかべられないものはある。青森県の「イギリストースト」もそのひとつだ。これを知らなければ「おめぇ、もぐりだべ!」とヤジられてしまうほど、青森県民にとってはその存在が当たり前になるほど長く愛され続けている。かつて「県民ショー」でも取り上げられている。 筆者も青森出身で子供の頃からべてきた。「お昼はイギリストーストよ」は当たり前。なのに、東京にきて、このネーミングを出したら、みんなに目をまん丸くされた。っていうか、全国区じゃないのかよ! よくよくそもそも青森なのにイギリストーストって何だよ? 自分でも今までにない疑問が湧いてきた! ということで改めて紹介しよう。 「イギリストースト」定価は105円だが、スーパーなどではよく80~90円で安売りされており、筆者はよく安い店で購入していた。袋をあけると、普通のパンが2枚入ってる。 「っていうか、トーストされてないじゃん!」

    青森県民が泣いて喜ぶ「イギリストースト」って何だ? | 日刊SPA!
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