ルトサ社　ロスティフロマージュ こんにちは！食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+) 最近、ヨーロッパの料理にはまっていて、いろいろな輸入食品を買っています。 ポルトガルの食べ物にはまってから、他の国の料理も気になっちゃって(ﾉ´∀｀*) 今回紹介しますのはベルギー産の冷凍食品。 ルトサ社の冷凍ポテト、ロスティフロマージュです。 1㎏も入ってるし、パッケージが無地だし、たぶん業務用(ﾉ´∀｀*) ネットで注文する際にサイズを確認していなかったので、届いたときちょっと焦りました。 購入時のお値段は1219円（税込）です。 さてさて、これはいったいどんな食べ物なんでしょうか？ ルトサ社　ロスティフロマージュ ロスティとは ロスティフロマージュについて 作り方 どんな味？ まとめ ロスティとは ロスティとは、元々は農家の朝食として食べられていたスイス料理の一種です。 本来は「　焼いて調理する料

イカスミ旨み凝縮ウインナー こんにちは！食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+) 本日紹介しますのは、以前より楽天市場で見かけてずっと気になっていたこちらの商品。 The Onikuの イカスミ旨み凝縮ウインナー　です。 もうね、インパクト抜群のルックス(ﾉ´∀｀*) こんなのみたら、食レポ熟女的にはもうネタにしたくてウズウズしちゃいますよね。 さてさて、この真っ黒なウインナー、いったいどんな食べ物なのでしょうか？ 熟女と一緒に見ていきましょう( ノ・ω・)ノ イカスミ旨み凝縮ウインナー イカスミ旨み凝縮ウインナーについて 焼いて食べる 茹でて食べる まとめ イカスミ旨み凝縮ウインナーについて The Onikuは世界中の肉を味わってきた肉屋さんが本気で選び抜いたブランド。 この商品は見ての通りイカスミをたっぷり練り込んだウインナーです。 お値段は5本（180g）で675円（税込）でした

石黒農場　ホロホロ鳥 こんにちは！食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+) ついにやってきました「　給付金10万円で食べたことない物を買えるだけ買う計画　」第一弾。 記念すべき最初の食品は「　ホロホロ鳥　」でございます。 今回は日本で唯一のホロホロ鳥専門農場を営む岩手県花巻市の石黒農場さんの「　ホロホロ鳥の燻製　」をお取り寄せしてみました。 手羽先3本、手羽元3本。 石黒農場さんではホロホロ鳥の飼育から加工まで一貫して行っており、作りたてが冷蔵で届きます。 購入時のお値段は送料無料で2300円（税込）でした。 ヨーロッパの料理番組や小説なんかで名前は聞いたことあっても、見たことも食べたこともなかったホロホロ鳥。 いったいどんな味なんでしょうか？ さあ、熟女と一緒に学んでいきましょう( ノ・ω・)ノ 石黒農場　ホロホロ鳥 ホロホロ鳥について 石黒農場のホロホロ鳥燻製について ホロホロ鳥の燻

10万円の給付金の使い道 こんにちは！食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+) 7月に入り、レジ袋有料化対策に疲弊し、かつ店の営業時間も通常通りに戻ったばかりか、1日の勤務時間はコロナ以前よりさらに30分長くなったっていう惨状。 ちょっと心身ともに疲れている日々が続いております。 そんな気分を払拭すべく、楽しい計画を考えることにしました。 それが、「　10万円の給付金で食べたことない物を買えるだけ買ってみよう　」計画でございます。 この記事は随時加筆していきます ※最終更新日2021年3月8日 10万円の給付金の使い道 計画の動機 食べたいものリスト 計画の動機 世の中には変わった食べ物がたくさん。 食べたいものもたくさん。 ヤギネは基本的に「　知らないものは食べてみたい派　」なので、見つけたらちゃちゃっと買ってしまうことが多いのですが、その中には 「　美味しいと分かっているけど高級すぎ

シャドークイーン こんにちは！食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+) 先日、食べチョクでお取り寄せした野菜セットの中に、なんかものすごい見た目のじゃがいもが入っていました。 紫じゃがいも、シャドークイーンです。 ものすごい色Σ(・ω・ 紫色のサツマイモはそこそこ見かけるのですが、じゃが芋はあまり見かけません。 添えられていた説明書きには「　スープやポテトサラダに　」みたいなことが書いてありました。 さてさて、いったいどんなじゃがいもなのでしょうか？ シャドークイーン シャドークイーンについて ポテトサラダを作る 食べた感想 シャドークイーンについて シャドークイーンは2006年に登録されたじゃがいもの品種。 紫色は、「　アントシアニン　」という色素です。 ブルーベリーや紫キャベツ、赤しそなんかにも入ってますね。 形はメークインのような長ぼそい楕円形。 加熱しても色鮮やかなので、色を活か

トウモロコシ　ゴールドラッシュ こんにちは！食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+) 先日、いつものようにオンラインマルシェ「　食べチョク　」より直接農家さんから野菜セットを購入したのですが、その中に「　ゴールドラッシュ　」という品種のトウモロコシが入っていました。 事前に届いた農家さんからのメールを見た感じ、このトウモロコシが野菜セットの中で一番の自信作のようです。 「　ゴールドラッシュ　」という夢いっぱいの名前も気になりますね。 さてさて、いったいどんなトウモロコシなのでしょうか？ トウモロコシ　ゴールドラッシュ ゴールドラッシュについて 生のまま食べる レンジで加熱して食べる ゴールドラッシュについて 「　ゴールドラッシュ　」は、スイートコーン（日本で食べられている一般的なトウモロコシ）の中でも甘い品種です。 粒が大きくて皮が薄いのが特徴で、生食もできます( ノ・ω・)ノ 皮を剥く

虫に関する食べ物 私が住んでいる岐阜県の山間部は、蜂の子料理が一般的です。 高級食材なので滅多に食べられませんが、1年に1回くらいは調理済みのものを人からもらいます（自分で調理したこともあります） 周りには生のまま踊り悔いする猛者も珍しくありませんでした。 この記事では虫に関する食べ物の食レポを集めました。 本物の虫から、虫そっくりなスイーツまで。 閲覧注意なので苦手な人はこの先に進まないでください。 情報は随時更新していきます。 ※最終更新日：2021年6月8日 虫に関する食べ物 本物の虫を使った食べ物 蚕のさなぎの佃煮 チョコレートシルクワーム 4種のバッタミックス いなご甘露煮 ポンテギ 虫みたいな見た目のスイーツ 蜂の巣ケーキ いもむし三兄弟 かぶと虫ケーキ いもむしゴロゴロ 本物の虫を使った食べ物 本物の虫を使った食べ物に関する記事です。 強烈な見た目のものもあるので注意。 蚕の

海鮮安城湯麺 こんにちは！食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+) 辛ラーメンでお馴染みのメーカー農心。 その定番人気商品に「　安城湯麺　」という牛スープのインスタント麺があります。 こちらは日本国内でも販売が展開されているので、比較的容易に入手できます。 で、それの海鮮味バージョンの「　海鮮安城湯麺　」っていうのがあるんですけども、そっちはなかなかネットでもバラ売りしているところがなくて、今まで気になっていたけど手が出せずにいました。 まあ、まとめ売りと言っても5袋で800円程度なので、「　大人なんだから躊躇わずに買えよ　」という話なんですけども(｀･ω･´) でも、先日、ようやくばら売りしているお店を発見。 他にもついでに買うものがあったので、入手することができましたよ！ こちらがその海鮮安城湯麺！ ヤギネが買った直後にそのお店のは売り切れました。 セーフ(*´ω｀*) さてさて、念

2020年6月19日 こんにちは！食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+) 本日、予定通り県をまたぐ移動の自粛が解除されましたね。 私の勤務先は関東やら関西やら遠方のお客さんがもうだいぶ前からたくさん来ているので、むしろ制限されているという実感が全くなかったのですが、どうやら世間的には我慢している人が多かったようで、新幹線が混雑しているというニュースをみました。 私が想像してた以上に急に人々が動き出しているようです。 来週、東京に行く予定で4連休を申請していたのですが、家族が反対しているのと、不安要素が多いのとで中止になり、おとなしく家に引きこもることになりました(´・ω・`) そもそも、会うはずだった相手の定休日が変わって仕事になってしまったという根本的な問題もありますし。 なんか、このままもう会えなくなってしまうのではという焦りを感じています。 でも、もしも私がコロナに感染したら、同

生じゅんさい こんにちは！食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+) 先日、テレビでじゅんさいの映像を見た父が「　食べたい。お取り寄せしてくれ　」と言い出しました。 去年も一昨年も同じことを言っていたけど聞き流してしまっていたので、今年はちょっと早いけど父の日のプレゼントとして贈ることに。 私自身、食べてみたいし(｀･ω･´) というわけで、楽天市場のショップ、さつま海産さんにて秋田県山本郡三種町産の生じゅんさいを注文してみました。 この三種町は日本一のじゅんさいの産地で、国産じゅんさいの90%を生産しているんですって。 実際に届いたものがこちらです。 無選別生じゅんさい1㎏。 購入時の価格は2980円（税込） これに岐阜県までの送料が990円。 「　特選　」というのもあったのですが、そっちだと2倍以上のお値段でした。 量を半分にして特選にしようか迷いましたが、無選別でも購入者のレビューは

ノンフライりんごちゃん こんにちは！食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+) 今回紹介しますのはこちらのお菓子。 ノンフライりんごちゃんでございます。 とってもシンプルなパッケージ。 素朴で良い感じです。 群馬県のゆるきゃら「　ぐんまちゃん　」が描かれていますね。 さてさて、どんなお菓子なのでしょうか？ ノンフライりんごちゃん ノンフライりんごちゃんについて 実際に食べた感想 ノンフライりんごちゃんについて 製造元は野菜のスイーツべじ太さん。 群馬県川場村にある小さなお菓子工房です。 川場村で生産される野菜や果物で、規格外だったり傷がついていたりして商品にならないものでスイーツを作っています。 以前、「　りんごクッキー　」を購入しましたが、とっても可愛くて美味しかったです（　りんごクッキーの食レポはこちら　） 今回購入した「　ノンフライりんごちゃん　」は、そんなべじ太さんの人気NO1おや

ダムト　双和茶 こんにちは！食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+) コロナによる臨時休業が終わり、5月後半から仕事に復帰して以降、ヤギネは心身ともに疲れ切っております(;´Д｀) 昨年比を超える売り上げが続いており、なおかつ、スタッフは去年より一人減らされている状態。 平日は一人体制のシフトが多く、日常業務をまわすのが精一杯。 そんな心身供に疲れ切った自分を癒すため、1年以上キッチンの戸棚に封印していたこの物体を飲んでみることにしました。 ダムトの双和（サンファ）茶です。 もう見るからに身体に優しそうなやつでしょ？ さてさて、いったいどんな飲み物なのでしょうか？ 熟女と一緒にみていきましょう(・ω´・+) ダムト　双和茶 双和茶について 双和茶を飲んだ感想 双和茶について 双和茶（サンファ茶）は韓国の伝統茶。 漢方の材料を配合したお茶で、疲れた時や身体が弱っているときに滋養茶として飲む

生食用のサーモンハラストラウト こんにちは！食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+) ヤギネはサーモンが大好き。 お寿司屋さんに行くと絶対に2回はサーモンを注文するし、スーパーでサーモンのハラスを見つけるとかなりの確率で購入します。 先日、母から「　なにか父のツマミになるものをお取り寄せしておいて　」と頼まれて楽天市場を検索していた時、こんな魅力的な商品を見つけました。 トラウトサーモンのハラスの切り落とし。 しかも、なんと生食用Σ(・ω・ ヤギネはハラスが大好きですが、生で食べたことはないのでむっちゃ気になります。 購入時のお値段は500グラム入りで送料無料1980円（税込）です。 普段買うサーモンの値段を考えると、コスパもいい！！ 「　でも、どうせチリ産なんでしょ？　」と産地を確認したところ（ヤギネはチリ産サーモンは避けます）、ノルウェーじゃないですか。 これは買いです(｀･ω･´)

2020年6月1日の日記 こんにちは！食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+) 今日から6月。 朝、家を出る前にキッチンから窓の外を見たら、裏の畑で野良猫がなにか咥えて振り回してました。 なんだろうと思い外に出て近づいてみると、ちょうど逃がしてしまったところらしく、狩りの態勢を取り直していました。 視線の先を見ると、裏の人が畑の作物を守るために張ったネットがあって、その中に、なんか茶色くて小さくてむっちゃカワイイネズミがいるΣ(・ω・ 目と耳が大きくて、尻尾が長いの。 で、ブルブルブルブル震えてる。 こんな感じ。 どうやら野ネズミの一種、ヒメネズミのようです。 ヒメネズミ、子供の頃に絵本「　がんばれひめねずみ　」を読んで存在は知ってたけど、実物を見るのは初めて！ この辺りにも住んでいるのですね(｀･ω･´) 猫はネットの中に入れないから、たぶん、ヒメネズミはあのまま逃げのびたと思う。 午

焼きしそ巻き こんにちは！食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+) うちの近所のスーパーには、全国各地からお取り寄せした食品がちょくちょく入荷しています。 で、行ったときは必ずチェックするようにしているのですが、今回はこんなものを購入してみました。 カチミばあちゃんの焼きしそ巻。 普段の私だったらおそらく目を留めない商品なのですが、POPの「　これ2本で白ごはん1杯いけちゃいます！！！　」みたいな宣伝文句に目を惹かれて買ってみました。 見た目からはどんな食べ物かちょっとよくわからないんですけども、ご飯がそんなにススムのなら試してみようではないですか(｀･ω･´) 焼きしそ巻き 焼きしそ巻きについて 焼きしそ巻きを食べた感想 焼きしそ巻きについて 焼きしそ巻は東北の郷土料理。 いわゆるソウルフードというやつだそうです。 味噌にくるみとゴマを加えて味を整え、シソで巻いて焼いた食べ物。 今回購

ブルートヴルスト こんにちは！食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+) 本日紹介しますのは、前からずっと食べてみたかったドイツの血のソーセージ「　ブルートヴルスト　」でございます。 静岡県の本格派ハム工房レッカーランドさんの商品です。 以前、ブルートヴルストと豚のタンのハムを使ったソーセージ「　ツンゲンブルートヴルスト　」を紹介したのですが（　こちらの記事　＞＞＞　豚タンハム＋血のソーセージ！ツンゲンブルートヴルストを食べるよ。　）、どちらかというと豚タンの味が強かったので、今回は純粋なブルートヴルストに挑戦(｀･ω･´) さてさて、 いったいどんなお味なのでしょうか？ ブルートヴルスト ブルートヴルストについて ブルートヴルストを食べた感想 ブルートヴルストについて ブルートヴルスト（Blutwurst）は豚の血を使ったソーセージで、色が黒っぽく、独特の血の風味が加わっているのが特徴。

2020年5月21日の日記 こんにちは！食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+) 今日は朝から寒かったので、昨日よりはお客さんが少なかったです。 マスク率は相変わらず高めで、マスクなしの人が多かった休業直前の頃よりもずっと安心感があります(｀･ω･´) ただ、地元マダムが口元を両手で押さえながら 「　ごめんね。今日に限ってマスク忘れちゃったの！　」 と入り口から現れたときは、『　それ、逆にあかん！（゜□゜;;　』と思いましたけども。 でも、予防を意識している心意気だけは伝わりました(｀･ω･´) 夕方、中庭でハクセキレイって鳥の親子を眺めていた時、庭の植物を管理するフラワーコーディネーターの人（すごい美魔女）と遭遇し、ちょっと会話をしました。 鳥が好きな人で、庭によく飛んでくるスズメの群れについての話たりもします。 コーディネーターさんはスズメの群れのことを「　ピーコちゃんたち　」って呼

肉類の食レポ一覧 このブログで紹介した肉類に関する記事を一覧にまとめました。 肉そのものから肉加工品まで。 情報は随時更新中です。 ※最終更新日：2022年2月21日 肉類の食レポ一覧 鳥肉（鶏以外の鳥類含む） 牛肉 コウネ 珍しい肉 謎の肉 ワニの串焼き肉 ワニの足肉 カンガルーのもも肉 ハム・サラミ・ウィンナー系 肉加工品（豚） アイスバイン レバークネーデル 酢もつ イベリコ豚のレバーペースト チョッパル 居食亭べんがらの豚足6個セット 肉加工品（牛） アンガスビーフパイ 博多牛もつ鍋セット 肉加工品（馬） 馬刺しユッケ＆さいぼし2種セット 馬刺し4部位＋馬肉総菜2種セット 肉加工品（ジビエ） 猪飯の素 パシュテーテ 肉加工品（その他） くじらの和ヒージョ 鳥肉（鶏以外の鳥類含む） こちらの項目は数が多いので別記事にまとめました。 →　肉（鳥類）に関する記事の一覧 牛肉 コウネ 広島

2020年5月10日の日記 こんにちは！食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+) 明日、病院で治療を受けるのでそわそわしてます。 今日も海外ドラマ「クリミナル・マインド」を観てました。 知っている話が続いたので飛ばして、あっというまにシーズン9の終盤です。 けっこう覚えているものですね。 楽しく鑑賞しているのですけども、やたらと犯人に強迫性障害（OCD)の人間が出てくるところが、私自身、OCD患者なのでちょっと気になります(´・ω・`) 1シーズンに最低1人は強迫性障害の犯人がいる気がする。 それだけアメリカではOCD患者がごく普通の存在って意味ならいいのですが、OCD＝異常者って図式になってるのならイヤだなぁって。 ちなみに私のOCD発症のきっかけは、小学校1年生の夏に、担任の先生が「　ひろしまのピカ　」っていう原子爆弾の本を読んでくれたことでした。 あまりに衝撃を受け過ぎたのか、その

デルバ ファイブグレインブレッド こんにちは！食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+) ヤギネは学生時代ドイツ文学を専攻しており、ドイツの食べ物や文化には興味を惹かれております。 輸入食品のお店で見たことのない形状のジャーマンブレッドを発見し、思わず購入しちゃいました。 それがこちら、デルバ ファイブグレインブレッド。 パンとはとても思えない形状の容器に入っています。 見た目もパンっぽくないです。 いったいどんな食べ物なのでしょうか(｀･ω･´) デルバ ファイブグレインブレッド デルバ　ファイブグレインブレッドについて デルバ　ファイブグレインブレッドを食べる まとめ デルバ　ファイブグレインブレッドについて こちらのジャーマンブレッドは、5つの穀物でできています。 材料はむっちゃシンプル。 全粒ライ麦粉、全粒小麦粉、オート麦、大麦、キビ、食塩、以上。 超穀物って感じですね(｀･ω･´