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卵内雌雄鑑別法への助成、5億円にアップ| 畜産動物たちに希望を Hope For Animals｜鶏、豚、牛などのアニマルウェルフェア、ヴィーガンの情報サイト
農林水産省中小企業イノベーション創出推進事業の助成対象に、ゲノム編集を行う企業に対し「ニワトリ産業イノベーション：ゲノム編集を駆使したニワトリ鶏卵雌雄判別による資源有効活用とアニマルウェルフェア変革」についての補助が行われることが決定し5億3916万1000円が出されることとなっている。 2021年度には、京都大学の研究「孵卵早期の採卵鶏雌雄判定のための光散乱を克服する非破壊計測手法開発」に2587万円が挑戦的研究として出されていたが、2500万はとても少なく、例えばドイツが25億円ほどを調達する中、格安である。とくに光散乱法はゲノム編集という議論が多い方法よりも、より有望であり、世界的にも研究がなされているものに近い。イスラエルではゲノム編集を使った卵内雌雄鑑別法が開発されたが、やはり反論もあり、将来動物に対してどのような影響を与えるのかが計り知れない怖さがある。とくに日本政府はゲノム編
高級レストラン（笑）を経営している側だけれど、「うまいメシについて知ることは必須教養である」っていう圧力の低下には正直困ってる。
高級レストラン（笑）を経営している側だけれど、 「うまいメシについて知ることは必須教養である」っていう圧力の低下には 正直困ってる。小金のあるオッサンたるもの、酒とメシには一家言なければいけない っていう同調圧力が最近ものすごい減ってるなぁ、と。 そういう意味で、「熱病」に罹ってくれる女性は我々の稼業から見ると最高にありがたい存在なので 是非もっと高級レストランに行くべく男たちを煽っていただけるとありがたい。 実際、客単価で３万を越すレストランは本当に減った。 ウチも新規店では最早このレベルの店を出すことはほとんど叶わない。カジュアル路線ばかりになっていく。 実際、この水準のレストランは客単価が高い分利益効率もいいので、その分原価に金をブチこめる。 １万円のディナ－を三回食うより、３万円のディナーを一回食う方が得になることも多いんだよなぁ。 食材の制約も少なくなるから本気で旨い料理も作れる
【挑戦】バーガーキングでベーコンを1050枚追加して食べてみた / 今なら15枚追加が100円！
» 【挑戦】バーガーキングでベーコンを1050枚追加して食べてみた / 今なら15枚追加が100円！ 特集 人気ファストフード店の『バーガーキング』が、ハンバーガーに100円をプラスするだけで15枚のベーコンを追加できるキャンペーンをしているという！ ベーコンマニアにとって、これ以上嬉しいキャンペーンはない！ ということで、バーガーキングに行ってハンバーガーにベーコンを1050枚追加して食べてみたぞ！ きっとジューシィーで究極に美味しいハンバーガーになるに違いない！ 調理をお願いして待つこと2時間！ 目の前に出されたハンバーガーは……!? ぎょえーーっっ!! デカすぎて笑った！ これはすごい（笑）！ 重さを量ってみたところ、なんと2.7キロ！ キターーーーーーーーーッ！ 常識的に考えてハンバーガーの重さじゃない（笑）！ とりあえず持ち帰って開封してみたぞ。 親切な『バーガーキング』の店員さ
【動画あり】釈明会見でのフーズフォーラス社長がマジキチ
■編集元：ニュース速報板より「【ﾕｯｹ殺人】釈明会見でのﾌｰｽﾞﾌｫｰﾗｽ社長がマジキチ【動画あり】」 1 名無しさん＠涙目です。(関西地方) :2011/05/02(月) 20:56:50.49 ID:KOcSRfCN0● ?2BP 「生食用の肉など流通していない」社長が釈明会見(05/02 18:05) 焼肉チェーン店で生肉のユッケなどを食べた男の子2人が食中毒で死亡した問題で、2日午後、新たに別の店でも女性が重症になっていることが明らかになりました。 http://www.tv-asahi.co.jp/ann/news/web/html/210502035.html 動画はURL先（再生時一部音量注意） 生肉食中毒死事件 ﾌｰｽﾞﾌｫｰﾗｽ社「あー細菌検査ね、それ2年前からやってなかったわｗ反省してまーす」 http://hatsukari.2ch.net/test/r
マクロビオティックやオーガニックフードについて
もともと、マクロビオティックも東洋思想の陰陽を基盤としており、これは科学的ではなく経験的な思想です。 なので科学的な根拠という観点から考えてしまうと、確かに胡散臭く感じるでしょう。 ＞マクロビでは乳製品はよくないとされていますが その説明の際に「乳製品を採りすぎている人は 牛のように体が大きすぎて、色が白すぎる人が多い」 と言われていました。 このような非科学的なことを言うことはありますね。 確かにそういう傾向があって言っているのでしょう。 (科学的根拠としては、乳製品を取るとホルモンバランスが崩れて身体が発育しすぎることがある、という一説もあることはあります。) 私自身、十年間くらい、マクロビオティックの食餌療法を続けていました。 菜食にするのは身体にはいいことです。 でもなぜやめたかというと、結局、人間的には荒んでくるからです。 マクロの料理教室(本部経営のところ)にも通っていましたが
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凍らすだけ！簡単プッチンアイス by soumen