大塚製薬は新しいポカリスエット「アイススラリー」を夏季限定で発売すると発表しました。スポーツなどの活動前に摂取することで、効率よく“身体を芯から冷やす”と同時に水分と電解質（イオン）を補給し、暑熱環境下での活動をサポートします。 ポカリスエット アイススラリー フローズンやスムージーの一種である、細かい氷の粒子が液体に分散した流動性のある氷「アイススラリー」という形状により、冷却効果の高い飲める氷の「熱中症対策飲料」を新しく提案。また独自の組成により、常温保存が可能で、融解後に再び冷凍しても元のスラリー状態になることを実現しています。 公式通信サイト「オオツカ・プラスワン」にて、6袋（1袋100グラム）1164円（税込）から販売中です。 公式通販サイト「オオツカ・プラスワン」 同社は、1992年から熱中症を防ぐための取り組みを実施。水分と電解質補給の重要性に関する啓発活動を行っていますが、

おススメ食材その1：豆腐 先日、知らないと損をする！豆腐ダイエットを成功させるコツ という記事で、木綿豆腐と絹ごし豆腐の違いなどについてお伝えしました。 豆腐の中でも特に木綿豆腐は冷凍をしてから使うとダイエットにさらに効果を発揮してくれます。 豆腐はあらかじめ使いたい分量に切り分けておきます。あとはラップに包んで、保存袋に入れて凍らせるだけです。 解凍すると豆腐の水分が抜けて肉のような食感になります。 肉の代わりとしてそぼろ状にして味付けをすれば大幅なカロリーダウンができます。 豆腐ハンバーグを作る時に使えば、ただ水切りをした豆腐よりもよりしっかりとした食感を楽しめます。 冷奴や湯豆腐に飽きたらぜひ試してみてください。 おススメ食材その2：こんにゃく 低カロリーの代表的な食材であるこんにゃくも凍らせると肉のような食感になります。 ダイエット中だけど、どうしても唐揚げがたべたい！というとき、

第4回 メタボに悩むビジネスパーソンはコーヒーを！――国立健康・栄養研究所　古野純典さんに聞く（後編） 2016/2/5　柳本操=ライター みんなが毎日飲んでいる香り高いコーヒーは、体にいいことづくめだった！ 以前は「カラダに悪い」と言われていたコーヒーが、最新の研究により「カラダにいい」ことが続々と明らかになっている。日経グッデイでは、最新の「コーヒーの健康効果」を専門家の方々に直撃して話を聞いた。今回は、前回に引き続き国立健康・栄養研究所所長の古野純典さんに、生活習慣病とコーヒーの関係について話を伺っていく。コーヒーは、肝機能や痛風に効果があるだけでなく、糖尿病にも効果があるという。（特集 第1回の記事はこちら） 1980年代前半まではコーヒーはカラダに悪いと思われていたが、今では様々な研究によりカラダにいいことが明らかになっている。ミドルのビジネスパーソン必見なのが血糖値を下げる効果

By Thomas Brueckner 「塩っ辛いものばっかり食べているとのどが渇くよ」という忠告は大人や子どもを問わず、世界のどこでも広く使われているものですが、数か月に及ぶ宇宙生活を模した実験からはこの考え方が正確ではないことが明らかになっています。 Mission Control for the body's salt and water supplies - MDC Insights https://insights.mdc-berlin.de/en/2017/04/mission-control-bodys-salt-water-supplies/ 塩気と喉の渇きの関係については意外にも詳細な研究は行われておらず、「塩気を摂るとのどが渇く」という言い伝えには裏付けとなる因果関係は存在していなかったとのこと。そんな点を詳細に研究したのが、ドイツ航空宇宙センター(DLR)、マックス・

今月もアイハーブでお買い物した商品が届きました。 久しぶりにプロテインチップスを頼んで早々に消えていっています(￣▽￣;)チップス類はリピ商品も多いです。新しく購入してみたものもあります、試してみて良かったらレポートする予定です。 週替わりでお得なセールをやっていますので、お宝探しの気分で覗いてみて下さい♪ iHerb.com - ビタミン、サプリメントと自然派健康商品 スペシャル日替わり＆ウィークリーセール - iHerb.com アイハーブ３月のお買い物 Quest Nutrition, プロテインチップス、サワークリーム&オニオン味、8袋入り、各1 1/8 oz (32 g) - iHerb.com Kettle Foods, ポテトチップス、ハニーディジョン、5 oz (142 g) - iHerb.com☆ Barbara's Bakery, チーズパフ、オリジナル、7オンス(1

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米首都ワシントンのマーケットで販売されているアスパラガス（2013年8月6日撮影、資料写真）。(c)AFP/SAUL LOEB 【12月15日 AFP】アスパラガスを食べた後の鼻を突く尿のにおいをめぐっては、それを感じる人とそうでない人とに大きく分かれるが、その理由は詰まるところ、遺伝子にあるとする研究結果が14日、発表された。 フランスの作家マルセル・プルースト（Marcel Proust）はかつて、このにおいを、粗末なし瓶を香水瓶に変えるものと表現したが、どうやらプルーストは少数派に属していたようだ。今回発表された研究によると、5人に3人はこのにおいを嗅ぎ取ることができないのだという。 英医学誌ブリティッシュ・メディカル・ジャーナル（BMJ）のクリスマス号で発表された研究結果によると、被験者6909人のうち男性の58％と女性の61.5％にアスパラガスのにおいを感知できない嗅覚の障害がみ

原因不明のめまいに悩まされること１０年。 年々めまい発症の頻度も上がり、 電車のホームや車の運転時に発症したらどうしようと思うと、外出も怖くなるくらいでした。 そんな時、カフェインがめまいを引き起こす事もあるらしいという友人の言葉で、 それまで好んで一日何杯も飲んでいたコーヒーを、カフェインレスに変えたところ、 めまいが劇的に発症しなくなりました。 今年の１月頃からカフェインレス生活を意識し出してから、 思い返してみても、横にならずに居られないほどのめまいはゼロ。 軽いめまいも１、２回しか記憶にありません。 もはやこれは、めまいの発症をほぼ封じ込めたと言っていいのではないでしょうか？(^^) これからもカフェインレス生活を続けようと思うわけですが、 困ったことがひとつ。 カフェインはコーヒーだけに含まれるんじゃありません。 紅茶、緑茶、ウーロン茶、コーラなどにも含まれています。 当然それら

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2016 - 10 - 08 抜群に美味しい粉チーズ黒胡椒の豆腐チップスの作りかた。（糖質 10枚約2ｇ） 絶品ローカボレシピ 糖質制限 list Tweet Share on Tumblr パリパリ濃厚お豆腐おつまみ、どうですか？ 美味しいローカボレシピをご紹介したい。 そしてあなたがお酒好きなら、なおさらお勧めしたいレシピがあるんだ。 パリパリ好きな旦那 さんも、 お豆腐好きな奥さん も、是非見て行って欲しい。 糖質制限中には主食だけでなく、おつまみも低糖質であることが求められる。 そして、低糖質であるだけでなく簡単でお安く、そして抜群に美味しいこと。  さらに個人的には、糖質制限中であることも悟られたくない。 宅飲みの席で、まるで野兎の様に水菜サラダだけを貪るわけにはいかないだろう。 そのため、できるだけ シャレオツ☆マミオツ （お洒落おつまみ）を目指したいのだ。 このように、主食よ

2016 - 10 - 11 炊飯器でキャベツをヘトヘトにするカルアチキン（糖質11.0g）って美味しいよね。（簡単レシピ） 糖質制限 絶品ローカボレシピ list Tweet Share on Tumblr 超簡単に仕込んで、炊飯器にお願いするスタイル。 最近、ふと思うことがあるのだ。 めっちゃ悟った感じに、一丁前に悩むのだ。 良かったら聞いて欲しい。 最初頑張ちゃえば、あとは楽ちん！ こういうの大好きなのだ。 ＲＰＧでもレベルを最高にして、ラスボスを瞬殺するタイプ。 夏休みの宿題も、7月中に終わらせちゃうタイプ。 好きな女の子にも、先に告白して玉砕したいタイプ。 こんな性格だから、ご飯も「 最初に下ごしらえをして、あとは煮るだけ 」とか大好き。 「 美味しい下味をつけて、オーブンでじっくり30分 」とか鳥肌ものなのだ。 だからこそ好きな、本日ご紹介する 放置系ローカボレシピ 。 仕込み

便秘からアレルギー、ダイエットや口臭にまで効果があるのではと注目の乳酸菌。顕微鏡でしかみえない小さな乳酸菌は、私たちの健康状態に大きな影響を及ぼしていて、その研究も進んでいます。体にいいという理由で乳酸菌飲料やヨーグルトを食生活に取り入れている人は多くいます。あなたもその一人ではないでしょうか？しかし、あなたが毎日頑張って摂取し続けているその乳酸菌、本当に望む効果が得られそうなものですか？ そこでここでは、乳酸菌の種類ごとに期待できる効果をまとめてみました。その数なんと38種類！あなたが望む効果が得られる乳酸菌もきっと見つかるはずですよ。 1.乳酸菌とは 乳酸菌は、その活動の結果乳酸を生み出す細菌のことです。食品の保存や加工を目的に乳酸菌の働きを利活用し、古くから発酵乳製品・ぬか漬け・キムチ、魚を乳酸発酵させて作るなれずしが作られてきました。私たちは乳酸菌そのものを意識せずに摂取してきまし

スーパーで販売されているヨーグルトの種類が年々増えています。腸内環境が健康に及ぼす影響も注目されていますので、この動きもまた当然のことですね。しかし、種類が増えれば増えるほど、「私に合うヨーグルトはどれ？」という疑問もわいてきます。 スーパーで手に入るヨーグルト15種類をピックアップし、それぞれに期待できる効果をご説明します。体調や体質に合うヨーグルト選びのご参考になさってください。 ※価格は、2016年8月に大型スーパーの店頭で表示されていた価格です。概ねの価格としてご理解ください。 1.カスピ海ヨーグルト/フジッコ 1-1.入っている乳酸菌 ラクトコッカス・ラクティス・サブスピーシーズ・クレモリスFC株（クレモリス菌FC株） 1-2.期待できる効果 整腸作用により便秘を解消 風邪やインフルエンザなどの予防や症状緩和 免疫力向上 1-3.値段 238円（400グラム） 1-4.こういう人

血糖値を上げにくいフルーツ ダイエットや糖尿病などの生活習慣病の予防として、「食後血糖値のコントロール」がポイントだといわれることも多い。西山教授はこれを踏まえ、キウイフルーツが血糖値を上げにくい食品であることを指摘する。 食品に含まれる炭水化物は、小腸でグルコース(ブドウ糖)に分解され、血液中に吸収される。食後に血糖値が上昇すると、すい臓からインスリンが分泌され、通常、食後2時間程度で血糖値は元のレベルまで低下。しかし、インスリンの量が少なかったり、分泌されるタイミングが遅かったりすると、食後血糖値がすぐ下がらず、食後高血糖をきたすことがあるという。この食後高血糖は動脈硬化を進行させ、心血管疾患や脳卒中のリスクを高めるとされている。 西山教授は「食後高血糖を防ぐためには、血糖値を上げにくい食品を選ぶことが有用とされています」と話す。 血糖値の上昇度を示す1つの指標とされているのが、「GI

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