雑記帳：ジャコウネコのふんから集めたコーヒー豆販売へ 茨城 - 毎日ｊｐ(毎日新聞)

茨城県ひたちなか市のコーヒー製造販売会社、サザコーヒーは、インドネシアの山地にすむジャコウネコのふんから集めた高級豆「コピ・ルアック」を３日から販売する。 ジャコウネコは完熟した実を選んで食べるうえ、体内で外皮だけを消化し、豆になる部分を排出する。人間のする複雑な精選作業を本能的にこなすらしい。焙煎（ばいせん）するため衛生上の問題もないという。 本店（０２９・２７４・１１５１）での限定販売。１００グラム３８００円と価格もプレミア級だが、「１００年に１度と言われる不況だからこそ、ウンを運ぶコーヒーはいかが」と担当者。【八田浩輔】

[blueribbon]

「ジャコウネコは完熟した実を選んで食べるうえ、体内で外皮だけを消化し、豆になる部分を排出する。人間のする複雑な精選作業を本能的にこなすらしい。焙煎（ばいせん）するため衛生上の問題もないという。」

[nabeso]

元記事タイトルの変更に合わせて、ネコをジャコウネコに。ちなみに飲んだことあるけど、販売されているこの手のコーヒーの多くは粉で売ってる奴が多いから、肝心の味・香りともいまいち。

[wait4ever]

本店でしか売ってないのか。行かなきゃ。

[whirl]

僕はインスタントでいいです

[You-me]

一杯だけなら飲んでみたい

[ma-asa]

サザコーヒーおもしろいなあ

[tegi]

おお、『最高の人生の見つけ方』でジャック・ニコルソンが自慢していたやつじゃないか。飲みたい飲みたい。

[zoom1]

ジャコウネコは猫じゃないよ……。ハクビシンとかでしょ

[otom]

「最高の人生の見つけ方」に出てきてた。

[qinmu]

コピ・ルワク(Kopi Luwak)→ http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B3%E3%83%94%E3%83%BB%E3%83%AB%E3%82%A2%E3%82%AF

[xenoma]

ネコババコーヒー

[shidho]

コーヒーが美味しくなるおまじない「コピ・ルアック」の元ネタ。

[gkmond]

ジャコウネコは完熟した実を選んで食べるうえ、体内で外皮だけを消化し、豆になる部分を排出する。人間のする複雑な精選作業を本能的にこなすらしい。焙煎するため衛生上の問題もないという。百グラム三千八百円。

[jt_noSke]

うん、これはうまい･･･ んだろうな

[monoooki]

昨日「最高の人生の見つけ方」を見たばかりの俺にタイムリーな記事。

[pQrs]

かもめ食堂見たくなった。

[matsudoku]

産地偽装とか起こりそう

[noitseuq]

違いの分かる猫。コウモリを経由した蚊の目玉とかツバメの唾液で出来た巣とかあるから多分大丈夫。

[minarai]

飲んでみたいよーな、飲んでみたくないよーな

[wackunnpapa]

ふーむ．

[betelgeuse]

インドネシアのジャコウネコが選び抜いたコーヒー豆