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    kan_67
    kan_67 茹でずに冷凍してしまって、そのまま調理に!これは使えますね!

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    tonsukeusagi
    tonsukeusagi これは使える。便利だね!

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    noraox
    noraox 冷凍=悪じゃないこともあるよとか、今までの既成概念を考え直していこうとすると最近流行の科学調理とか勉強した方がいいのかな?

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    yuasayo1013
    yuasayo1013 おれは野菜よりも油揚げを湯抜きして切って冷凍しておくとすげぇ便利ということに気がつきました。小松菜とあればすぐ一品できるし。

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    atahara
    atahara 切っただけの野菜を生のまま冷凍。使い道は基本煮込みね。

    2018/02/21 リンク

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