美味しんぼの知識で役立ったもの教えて

この間テレビで、美味しんぼ読み込んでラーメン屋さんになった人を紹介してて、美味しんぼがめっちゃ勉強になると力説してたわ。 あの漫画に書いてある情報の真偽は色々と議論されているけど、自分的には「目玉焼き丼」を知ったのがライフチェンジングだった。あれは良い。ご飯に半熟目玉焼き乗せて、黄身を割って醤油を垂らして、かき混ぜて食べる。最高。至高。究極。 この料理良かったとか、この知識役立ったとかあったら教えてくれ。

[dada_love]

”いいかい、学生さん、トンカツをな、トンカツをいつでも食えるくらいになりなよ。それが、人間えら過ぎもしない貧乏過ぎもしない、ちょうどいいくらいってとこなんだ。”　料理の知識よりこれ。

[ohchidani]

寿司屋の大将が寿司を強めに握りすぎた為、大学病院のCTスキャンで寿司の輪切り写真を撮られ、いかに強く握ってるかを説教される回が怖かった。以後、おにぎりはCTスキャンを撮られない程度に軽く握るようにしてる。

[daydollarbotch]

乳児に蜂蜜を与えてはいけない

[f84w1dqd60j]

美味しんぼは高級食材のうんちくもよいが、B級グルメの方がうまそうに描かれていたなぁ。カツオの刺身にマヨネーズ・コロッケそば・ソーライス。特にソーライスが収録された、30巻「恥ずかしい料理」の話が好きだ。

[tokosato]

アップルパイとアップルティーを作るときは紅玉を使うようにする、ニンニクは加熱して食べると効果が出て生だと胃を痛める

[cats_tails_go]

ハンバーガーを食べたら手が汚れる。

[demcoe]

私はあの中からは選ばない、絶対に。

[lone-dog]

黒い枝豆を出されても嫌がらせではない。

[AKIMOTO]

グレープフルーツジュースは筋肉を柔らかくしこむら返りを防ぐこと、砂漠にスーツはむしろ生き延びる可能性を高めること、拳銃がナイフより速いと思っているなら大間違いなこと、の3つかな。記憶がちょっと曖昧だが

[saledo]

新聞社のトップは社主という

[adsty]

通には通じる味がある。

[sakuramederu]

最低限の農薬しか使ってない絶対に安全だと胸を張る米作り農家たちに「自宅で食べる米は出荷米と区別して育てているよね」全員が目を伏せる　　これは本当に痛快で驚きでした

[bt-shouichi]

茶碗が割れたら蕎麦がき

[mouseion]

原発事故直後に福島に行くと鼻血が出たって話は実際に聞き取り調査をした上で発表してるのに風評被害ニダ！と聞く耳持たないネトウヨどもが無理矢理終わらせたんだよな。日本を代表するグルメ漫画を潰したんだよ。

[popoi]

清酒は純米に拘るようになった。実際,三倍醸造の安酒呑んだ後,二日酔いが酷かったけど,純米ではそういう事は無かったし。ちなみに,<鰹の叩きに醤油マヨネーズ>は,マヨネーズでなく生卵の黄身でもイケる。#美味しんぼ

[asiamoth]

逆の意味で「赤ちゃんに蜂蜜を与えてはダメ」とか色々あるが、ファンとしては“ワインと豆腐には旅させちゃいけない”と第一話のセリフでドヤ顔しておく。

[Caerleon0327]

食品添加物とか、そういうの

[jojo800]

肉に合う最高のソースは醤油

[yoshi-na]

「結婚すると親子の関係はかわる」

[tsumugidayo]

無駄に刷り込まれたのは、タバコを吸ってる料理人はありえないということと、化学調味料忌避かな。 どちらもいまはその呪縛からは解放されているけど。

[outdoor-kanazawa]

子供の頃美味しんぼを読んでて、いつかエッチなシーンが来るに違いないと期待して期待して結局疲れただけの記憶あります。で、結局あったんですか？サラリーマン金太郎みたいな展開は

[ipinkcat]

漫画はちゃんと読んだことないわ。満喫で読もうかな。

[bogus-simotukare]

「納豆はよく混ぜてから醤油を入れる＆焼き海苔は醤油に浸さない方が美味い」つうのは富井副部長同様、その通りだと思うので今もやってる

[narwhal]

馬鹿どもに車を与えると必要もないのに乗って渋滞を発生させること。

[jmako]

福島で鼻血出るとこかな。役立つというよりそういうことがあるということにびっくりした。

[aya_momo]

一番覚えているのは、中国では餃子ににんにくを入れないを中国からの留学生に否定されていたこと。

[UhoNiceGuy]

トンカツだが、当時のトンカツは今より高いのか。さすがに5000円の料理を好きな時には食えない//ステーキのわさび醤油は本当に美味しい

[kai3desu]

id:AKIMOTO そこは「月餅の甘さは干し柿で出す」「ティラミスの語源は私を元気にして」では

[nami-hey75]

アリの腹を食い破ると蜜の味がするやつと、レモンの味がするやつがいること。尚、未だ食した事はない。

[KAN3]

足るを知るということ。国際化は欧米化ではないということ。

[ssuperrandom]

キャンプでカレーを作るのは喧嘩のもとだからやめたほうがいい

[tanukipompoko]

三練りとイカスミ汁はよく作るようになった

[kyasarin123]

ギョーザに一個だけ甘い黒砂糖汁入れたらマズくてもう二度やらないと誓った。

[naoyamandayo]

これにバターと味のりを入れると更に美味い！なんちゅうもんを食わせるんや！！！

[machihakoibito]

モリモリをドカぐい

[Hiro0138]

バター醤油ご飯、確かにおいしい

[kunigaku]

しゃぶしゃぶは煎り酒がおいしい

[hylom]

鬱になりかけたら高級な皿に半分に割ったキウイを置くと治る

[washburn1975]

四国出身のおじさんに四万十川の鮎を食わせると泣く

[duckt]

長良川河口堰が悪魔の要塞であること。（次点）お婆さんの泣き声は「オヒョーオヒョー」。