エビと玉子の炒めもの - artなfoodsのDiary

■ エビと玉子の炒めもの 運よく " 期間限定20％増量中 " たまに無性にエビが食べたくなることがあります。もちろんカニもいいんだよ、シャコだって美味いさ、けれどもエビでなくてはならない何かがあって、それが何なのかはエロおやぢの知るところではないのですけれど、とにかくエビなんです。 確かにお安いものではありませんが、それでも東南アジアからの冷凍輸入品の中には高品質で食味の良いものもあって、上手く見極められれば平素の食事にも導入可能なものだってあるのですね。 冷凍むきえび先日見つけたものは大粒の " むきえび " ですが、コーティングの氷ばかりが分厚い悪徳偽装商品ではなく、程よい保護膜になっている正統派のものでした。しかも運のよいことに " 期間限定20％増量中 " というオマケ付きの商品ですよ、これは普段はなかなか出来ないお料理にして思いっきり楽しんでしまいたくなるものなのですな、当然の

[ot_nail]

海老が大好きなのに大量に殻を剥くと爪にニオイが残るのが苦手です。だから冷凍むき海老派。でもバレないように冷凍庫の奥の方に忍ばせてます。増量なんかされた日には飛び付いちゃう。

[musashino007]

何かを作った残りの冷凍エビ、あまり大きくはないけど片付けてしまおうっと。マガモもベニサラサドウダンもなんて美しいのでしょう✨シャッターチャンスをものにする力量にも感服！

[natsunoasa777]

雨上がりですね〜。鴨の藤色の羽と水の輝き、紅更紗ドウダンも生き生きしていてみずみずしいです。初夏は命の力が強くてうっとりします。♥♥♥