インド系レストランのビリヤニがとても多い

変なモノ好きで、比較文化にこだわる2人組（1号＆2号）旅行ライターユニット。中国の面白可笑しいものばかりを集めて本にした「 中国の変-現代中国路上考現学 」（バジリコ刊）が発売中。 前の記事：ブラジルで人気の日本人ラッパーに聞く、現地で有名になった方法 ＞ 個人サイト 旅ライターユニット、ライスマウンテンのページ バケツビリヤニ まずビリヤニはインドで気軽に食べられる料理だといいたい。 なぜこんなことを言うかというと、ナン・カレーセットに出てくるふかふかのナンはインドで見ることはあまりないからである。 対してビリヤニはどうかというと、インドでビリヤニを出す店どころかビリヤニ専門店も多くあり、このビリヤニがどこに行っても量がすごく多いのである。 インドで食べたビリヤニ屋のひとつ。 皿で食べてもいいがインド人は葉の上に一度おいて右手で食べていた。 バケツに詰め込んだビリヤニも売られている。量が

[tonkotutarou]

これを河川敷でつくるビリヤニ会をやりたい。スパイスの香りを嗅ぎながら炊きあがるのを黙々と待ちたい。絶対BBQより楽しい。

[sny22015]

多いように見えるが問題はそこじゃなくて不発弾のようにビリヤニの中に埋められているタンドリーチキンだ

[wacok]

バスマティライスってフワフワしてて空気食べてる感じだからつい流し込むけど気がつくと腹がはち切れそうになってる。

[kuzudokuzu]

最初のインドのビリヤニ店の名前が「ウマー・ビリヤニ・センター」なのがちょっと面白い。狙って付けられる名前ではないんだろうけど。

[turanukimaru]

バスマティライスは日本のコメの1.5倍くらい水を吸って膨らむ。米一合を普通に食べるので一合炊いたらシャレにならない量になった。

[the_sun_also_rises]

ビリヤニは僕も作るのだけど一定量以上でないとおいしく作れないんだよ。印度風は炊き込みご飯のようにして作る。ネパール風はチャーハンのようにして作る。僕が作るのは印度風。割と手間もかかるご馳走料理だよ。

[quix_que]

あたしの時々行く店でも、お持ち帰りのビリヤニ頼むと1600円くらいで３食お腹いっぱい食べられるくらいある。

[firestorm]

うまそう

[nui81]

ビリヤニ大好き！それにしても確かにインド料理屋さんって量が多いことが多い。

[el-bronco]

たべてみたいビリヤニ

[BUNTEN]

(DPZ)「インド系レストランのビリヤニがとても多い」バケツビリヤニというそのまんまの名前のメニュー(テイクアウト用かもしれない)に噴いた。

[mn36555023]

とりあえず🇮🇳

[DODOfeDOnoer]

おいしそう

[keren71]

バスマティライスは消化にいいから胃もたれしにくいよ。スパイスも入ってるから尚更よい。

[albertus]

ビリヤニに栄光あれ！

[Berimbau66]

良いなぁ、ビリヤニ 田舎だから食べる機会がない 行きつけのカレー屋でビリヤニ食べたいって言ったらカレーピラフ出された うん、美味しいんだけどね、うん

[eiki_okuma]

練馬近郊ならケララバワンのビリヤニを食え

[htnmiki]

わかる。多すぎて困る。

[sisui_ro]

ビリヤニ、近所のインド料理屋で試しに食べたら耐え難い味で、鶏肉だけ食べて8割近く残して退店することになった苦い記憶があり（原則どんなにアレな味でも水で流し込むのだが）再度食べる勇気が湧いてこない……

[takoswka]

ビリヤニ美味しいけど、店によって当たりはずれがある。インド料理屋で中華の焼飯と同じものが出てきた時は驚いた。あと洒落た店で出てきたのは塩辛くて、あれはもう来るなという意思表示だったのかも。

[udongerge]

ビリヤニなら無限に食えるのでは。

[hanywany]

どこでも量は多いのか…。できればイートインで食べたいけどあの量が無理で諦めている。でも食べたいなぁ、美味いんだよなぁ。家で作るには限界あるしなぁ。食べたいなぁ。

[pikopikopan]

たべてみたい

[BigHopeClasic]

ビリヤニ専門店のビリヤニ、半年に一度くらい無性に食べたくなる

[heavenward]

ビリヤニ食いたくなってきた

[sekiryo]

ここで初めてビリヤニ食べてヨーグルトついてるの？デザート？とか勘違いして失敗したわ。

[stabucky]

正直に言えば、町中華のチャーハンの方が十倍くらい美味しい。

[popolonlon3965]

「味はともかくバケツ一杯食べたい」が実現可能なのか、ビリヤニ（そして美味しいんだろうなあ）

[arukam]

ビリヤニブームってすごいよな。別に誰かしかけたわけでもなかろうに。それとも誰かしかけたのか？

[yuichi0613]

イミズスタン(富山県射水市)のHOT SPOONも量が多かったなあ

[technocutzero]

へぇ、食ったことないけどウマそうだな

[tito1201]

ビリヤニたべたい。

[axljpn]

ビリヤニうまい

[NEXTAltair]

大体のインネパ系はビリヤニがビリヤニではない