対馬の伝統養蜂がおもしろい 〜蜂洞とニホンミツバチ〜

長崎県の対馬では特殊な養蜂が盛んである。 一般的なセイヨウミツバチではなく、日本在来のニホンミツバチを伝統的な「蜂洞(はちどう)」という巣箱で育てるのだ。 そしてニホンミツバチの巣から取れるハチミツは…抜群に美味い。今回は対馬式養蜂の実態を探ろうと思う。 『蜂洞』探して対馬へ！ 我々が普段食べているハチミツのほとんどは飼育が容易かつ蜜の収量が多いセイヨウミツバチ由来のものである。手間がかかり採蜜効率の悪いニホンミツバチを飼育する養蜂家は非常に少ない。 地域ぐるみで伝統的なニホンミツバチ飼育を続けハチミツを採っているのは日本広しといえど対馬くらいのものなのだ。 ニホンミツバチのハチミツ(和蜜とも)は対馬の特産品。かなり色合いが濃いのが特徴だ。 というわけで9月下旬の対馬へとやってきた。 だが今回は渡航当日に対馬へ台風が直撃、歴史的な好天に見舞われてしまった。蜂への影響が気になるところだが、果

[kissenger8]

福島DASH村で見た……と思うけどアーカイブが残ってないので断言できない！

[bean_hero]

最後のは腹側から見たエイじゃないかな。干物にするともっと宇宙人っぽくなるw

[kowyoshi]

それは初耳だった＞セイタカアワダチソウの花があちこちに咲くのだが、これから採られた蜜は妙なにおいがしておいしくない

[hate_flag]

ニホンミツバチは労働環境が悪いとすぐ逃げて野生化するし蜜の量もセイヨウミツバチの2割くらいしかとらないし、日本人もニホンミツバチを見習うべき。

[pollyanna]

すごく見に行きたいけど、あまり観光客が押し寄せると、ニホンミツバチには耐性のない病原体も持ち込まれてしまいそうでもあって悩ましい。

[BUNTEN]

(DPZ)「渡航当日に対馬へ台風が直撃、歴史的な好天に見舞われてしまった。」文脈的にもしかして荒天?これが「渡航前日」だったら台風一過もありうるが…。

[LiveinTokyo]

普通の記事すぎて最後まで読んだところで初めて平坂氏の記事だと気がついたｗ

[barringtonia]

“秋が深まってくるとセイタカアワダチソウの花があちこちに咲くのだが、これから採られた蜜は妙なにおいがしておいしくない” 負の生態系サービスだ。

[nobinyanmikeko]

最後の変な魚は何だ？

[machida77]

丸洞式巣箱

[thirty206]

これは興味深い。

[nyankosenpai]

対馬は自然豊かなのに気候変動とかでいろいろ大変だな