「ゼロ」カロリーなのに太る?!日本で知られていない、まさかのカラクリ

内科医師、米国ボストン在住、医学博士。東京女子医科大学卒業後、同血液内科入局。国立がんセンター、東京大学医学部附属病院血液・腫瘍内科にて、造血幹細胞移植の臨床研究に従事。2007年4月より、ボストンのダナ・ファーバー癌研究所に留学し、ライフスタイルや食生活と病気の発生を疫学的に研究。2008年4月より2013年12月まで、ハーバード大学にて食事や遺伝子と病気に関する基礎研究に従事。著書に『カロリーゼロにだまされるな――本当は怖い人工甘味料の裏側』（ダイヤモンド社）。 カロリーゼロにだまされるな 本当は怖い人工甘味料の裏側 身の回りにあふれる「カロリーゼロ」「カロリーオフ」をうたった飲料や食品。それらには、砂糖より数百倍の甘味をもつ新種の人工甘味料が含まれていて、摂りすぎると肥満や糖尿病につながるほか、うつや腎機機能低下、血管系疾患のリスクが増大するのです！日本では一般にほとんど知らされてい

[finalvent]

これ、偽科学論法と同型見える。

[Journey]

飲み物や食べ物のせいにしてるような奴はどうせ太るんだから、どうでもいいだろ

[hidea]

正直、ここで書かれているようなのは体感しない。2年で20kg（90→70）の減量は、ゼロカロリー飲料が無かったらたぶん無理だった。たぶん、他で食い過ぎてるだけでしょ？

[aceraceae]

ゼロカロリー飲料がいいか悪いか以前に、記事全体が「買ってはいけない」系の胡散臭さを発しているんだけど。

[amino_acid9]

ゼロ表記だけど実はゼロじゃない点から食品表示の問題、法改正からの今後な話かとタイトルぱっと見で錯覚。残念、トンデモ臭漂う自著の宣伝でした。宣伝なら宣伝と最初に書いといて頂戴！

[wonodas]

「0カロリーなら太らない」「砂糖は太る」と思ってる方をどうにかすべきなんじゃないかこれ。日本人も米で糖類はかなり取るので欧米人と比べて少ないというのはほんとなのかなぁ

[quabbin]

この記事自体については微妙だけど…0カロリーでも血糖値は上がるから、糖尿病の人はお茶以外は飲まないようにするべきと医者が言っていたのを思い出した。糖尿と糖質を必要以上に関連付けるのは間違いと。

[y-wood]

甘さ依存症であれば人口甘味料は関係ないのでは？人口甘味料は使用量が少ないのが特徴なのにそこも言及されていない。

[nemoba]

１見ロジカルだけど1つも裏付けがない典型的アレに徹する姿勢がすばらしい。

[NAPORIN]

すでに「甘みを感じること」自体が脳を刺激して食欲を増加させるという論文が出てたよ。「本当は怖い」とかの煽り文句キライ。

[nyanko192]

カロリーの話とか面白いな、これから勉強してみたい

[sumida]

この手のいい加減な論者が幅を利かせているから、人工甘味料の本当のヤバさが世の中に伝わらない。

[asanomi7]

ブコメが辛すぎてビックリした／3ページめの誤記「文平津能力」を直してください。分泌能力だよね、たぶん。ウケちゃった。

[mio55]

ダイエットって、10人が10人同じダイエットをしたら10人とも痩せるのか？っていう話ですよね！！いつも思う

[taueda]

『東京大学理科3類に入学したとき、身長170cmに対して、体重は62〜63kg、腹囲は90cmでした／国家試験から半年たった現在は、体重が64kg、腹囲90cmまで戻りました』←この身長体重にしては腹囲が大きすぎるので作り話かな。

[bigburn]

ダイエット食品をバカ食いする人って質量保存の法則を理解してないと思います。

[Hiro0138]

この手のネタは定期的に出てくるな

[valinst]

甘いのに太らないなんておいしい話があるわけないという感覚に合致するので、人はこういう話を一も二もなく信じやすいんだよね。

[shimooka]

煽り記事は置いといて、何事もバランス大事よね。食い過ぎれば太るし、身体に良い物でも取り過ぎたら害にしかならない。

[inputandoutput]

時々話題になるよね

[bookkeeper2012]

なんか話を膨らましてないか

[ktasaka]

いやその、ソーダを1日2L飲んでお菓子のみくいしてたら、太るのも当然だし間食のし過ぎで食べ残しするのも当然だし、全然人工甘味料関係ないやん、最初の例からして。なんやこれ。

[gnf]

「腹囲は9cmになって服が入らなくなったのです。」

[strawberryhunter]

これが本当なら、発明当初から問題になっているだろうな、学会で。

[humiroku]

人工甘味料でなくても、食べつつければ味覚は鈍化(慣れ)するよ…

[kawasuke0120]

カロリー０の落とし穴。これから読む。

[cider_kondo]

とりあえず砂糖の害が人工甘味料よりも大きいのは分かった。そういう記事だよね？

[yah-ya]

僕はコカコーラもペプシも飲むんだったら、本物を少量にしてます。意外と知らん人多いよね〜ダイエット系飲料って身体に悪いことを

[satomi_hanten]

この手の話で「甘味料だけで太った」って話は聞かないんですよね。糖分減らしたら欲しくなるのは当たり前で自制できないのが悪い。普通にお菓子と砂糖たっぷり飲み物抑制したら痩せましたよ？甘味料も摂って。

[miwarin3]

「ゼロ」カロリーなのに太る?! 日本で知られていない、まさかのカラクリ｜カロリーゼロにだまされるな　本当は怖い人工甘味料の裏側｜ダイヤモンド・オンライン @dol_editorsさんから

[You-me]

あーはいはい人工甘味料でもインスリンは分泌されますね／微量の人工甘味料では微量のインスリンしか分泌されないというオチhttp://d.hatena.ne.jp/ayanami/20120531／全体的につっこみたくてうずうずうず

[kazuau]

リード見てもしや、と思ったら2ページ目がやっぱり。やめようよこういうの

[petitbang]

この手の記事はすぐ危険/安全って話になるけど実際は摂取量が重要だよね。人工甘味料は本来砂糖を使用する分を置き換えるものと考えれば良いと思う。過剰摂取して害のないものなんて無いでしょ。

[jtw]

腹囲9センチ。人ではないようだ。

[rocketboy_miya]

記事自体がなんとなく気持ちわるい。

[htnmiki]

毎日ゼロコーラ飲んでるけど健康体です（効果には個人差があります）

[ROYGB]

最初の例は本文にあるとおりストレスで、次の例はダイエットの影響でカロリー不足から甘い物が欲しくなったと考えるのがより妥当な気がする。砂糖に中毒性はあるので、甘味料に中毒性があっても不思議ではないけど。

[hidex7777]

参照研究が古い。スクラロース自体は血糖値を上げないが、その後の糖質摂取からの血糖値上昇率を増加させる＞http://diamond.jp/articles/-/38139

[sashim]

最近、甘いものが飲みたいと思ったら牛乳飲んでる。