古代ヨーロッパで牛は食肉目的ではなく「糞」のために飼育されていた

ウクライナのキエフにある村落であるトリピーッリャ(トリポリ)は、ヨーロッパ最古の都市とされる先史時代の遺跡があることで知られています。当時の古代トリピーッリャには、非常に洗練された牧草地と食物があり、その社会システムの重要な部分を牛が占めていました。しかし、牛は食肉のためではなく、主に糞(ふん)を使用するために飼育されていたことを古生態学者の研究グループが示しています。 PNAS https://www.pnas.org/doi/10.1073/pnas.2312962120 Europe's earliest cities relied on fertilizer and plant protein, isotope analysis shows https://phys.org/news/2023-12-europe-earliest-cities-fertilizer-protein

[neco22b]

畑耕すとか荷物運搬にも使っていたのでは？

[roirrawedoc]

一方日本は人糞を使ったのかな

[tacticsogresuki]

費用対効果が良いのかいまいちわからないな。牛よりは鶏の方がとならなかった理由とか。まだまだ研究途中の様子。

[hobbling]

人類が化石燃料を掘り尽くしたらこういう世界に逆戻りするのかな

[agrisearch]

「トリピーッリャはウクライナのキエフにある村落の名前で、紀元前4300～4000年にさかのぼるククテニ・トリピーッリャ文化に属する古代の巨大集落の遺跡」

[ashigaru]

安定した農耕技術で食糧生産が可能だと富の格差が増大して破綻するのか….江戸時代とかは？

[tsutsumi154]

燃料 肥料 壁材 硝石

[T_Tachibana]

牛糞堆肥よな。牛を小屋で飼育して、集めた糞を積んで長期間発酵分解させていた跡があったのかな?

[Unimmo]

ふーん

[maninthemiddle]

とはいえ牛が年老いて働かなくなったり死んだりしたら腐らせずに食べるくらいはしたのでは

[cinefuk]

「農耕牛の世話は子供の役割だった」と父から思い出話を聞いた。飼葉を刻んで与え、鋤を引かせ、肥を発酵させる。トラクターが普及する前の百姓の暮らしだ

[BUNTEN]

窒素循環のために大規模に牛を飼っていた?

[jt_noSke]

私の言いたいことはも～既に言われていた

[mirai28724]

いいねこういう話が好き

[teisi]

へー。江戸の長屋の主な収入源は農家が買い取ってくれる店子の糞尿だったみたいな話か。貧乏人が払う家賃なんぞオマケ。金持ちは良いもん食ってるから肥えの買い取り価格も高かったそうだ。

[tanakamak]

フンフンフンフーン 黒豆や

[srgy]

カスの嘘お姉さんみがある https://c-halberd.com/lie-random/

[gogatsu26]

“紀元前4300～4000年にさかのぼるククテニ・トリピーッリャ文化”　中世ではないので注意

[goronehakaba]

うんこ製造機が必要とされた時代

[allezvous]

「(トリポリ)」リビアかな？と思ったら、リビア・ギリシャ・レバノンのトリポリと同様、ギリシャ語のTripolis由来の命名とする説があるという

[pikopikopan]

肥料よな。なろう小説で読んだ。

[c_shiika]

牛耕のためではなくて？

[pptppc2]

ふ～ん