米粒の代わりに砂糖水を生成…名古屋大などの研究グループが「砂糖イネ」開発（CBCテレビ） - Yahoo!ニュース

名古屋大学などの研究グループは、米粒の代わりに砂糖水を生成するイネ「砂糖イネ」の開発に成功しました。 研究グループは、ゲノム編集技術を用いて実験を行い、イネが受精に失敗すると胚珠が肥大し、ショ糖が９８％含まれる非常に高純度な砂糖水を生成することを発見しました。 このイネは「砂糖イネ」と名付けられ、世界の広い範囲で栽培できることが特徴です。 バイオエタノールの生成も可能だと考えられています。 また、作付けされずに放置された水田を利用して砂糖イネを生産することで、日本の農業生産力の向上も期待できるということです。

[n-styles]

米の立場で考えるととんでもない魔改造だな

[seachikin]

サトウキビは収穫と運搬加工が手間らしいので既存の米用農業機械が流用できるなら人手はかからず大規模栽培可能だ。

[kenzy_n]

佐藤イネさんが困惑する。

[konekonekoneko]

お酒造りの酒米に革命が起きそうじゃない？

[sgo2]

サトウキビは連作が可能だけど寒冷地で栽培できない/甜菜は連作ができないけど、コレはそこそこの寒冷地で連作できる可能性がある。

[tyoro1210]

ナズナで確認できた胚珠の肥大化現象を、遺伝的に近いイネでも試したら、肥大化した胚珠の中でデンプンが作れなくて、デンプンの前段のショ糖純度の高い液になったって感じか。 / 20%くらいってどんなもんだろうな

[fusanosuke_n]

テンサイやサトウキビより水田で作るイネのほうがコスト高そうにも思える。知らんけど。

[zilog80]

虚構新聞かと思った。

[srgy]

https://mairi.me/-/1131716

[mory2080]

『サトウのごはん』がややこしい事になりそうw

[nakakzs]

イメージキャラがおばあさんになるのが容易に想像がつく。

[fhvbwx]

米って病気に強くて連作が可能で面積当たりの収量も優秀でいいことずくめだが水が大量に必要なので……まあ主食米を減反して砂糖を作る分にはいいが、これ遺伝子組み換えを使わないと作れなくないか？

[ks1234_1234]

非常に興味深い

[UDONCHAN]

すごそう

[lucioniki]

水田を作付けしないと治水能力が極度に低下する本邦、コメ余りの現状において福音みたいなニュース。イオンだのロードサイドチェーン店だのをぶっ壊し、直播&ハーベスター向けに最適化した大規模水田に転換しよーー

[ysync]

食料自給率を上げていく流れの中での調整とかに使えるかね？

[hayashikousun]

甘いいね!（甘い稲）

[b4takashi]

休耕田を使えるというのが優位そう。これまで整備されてきた水田のインフラを流用できるのだから

[mn112hr]

アリさん大喜び

[Helfard]

イイネ。

[hatest]

稲だけに 「👍いいね！」

[IkaMaru]

脱穀の時点で砂糖水が漏れてベッチョベチョになったりしない？ 既存の精米とはまったく異なる処理が求められそう

[anigoka]

あ米

[richard_raw]

ひょっとしてこれは凄い有用作物なのでは（語彙力）

[msntr]

初音ミクの仲間感ある

[mar33]

白菜みたいだ…酵母と混ぜたら米麹の工程飛ばした妙な日本酒ができるのかな

[hoshinasia]

新しいボーカロイドみたいだな

[omega314]

そのうち人間もキャベツ畑で採れるようになる。

[carrion-crow]

「バイオエタノールの生成も可能だと考えられています」休耕田でバイオエタノール作るの、治水とか食糧安全保障的に良さそう。（食糧名目だとアメリカから因縁つけられるので、治水名目で補助金出そうw）

[udongerge]

焼酎を作ったらどんな味になるかと思っている。

[T_Tachibana]

実際に作付して砂糖を取るところまでやってみてほしい｜気になる事：他のイネと交雑しないのかな？あと糖分が多いと収穫前に虫が付きやすくなるとか

[yabu_kyu]

佐藤イネって名前の人いそう

[rxh]

お米の国もここまでいくと相当なもんだ。こういう研究、尊敬します。

[salar_de_uyuni]

でも、これ何の役に立つの・・サトウキビよりコスパ低いと意味ないよね。

[anguilla]

すごい。どんな味か興味ある

[timetrain]

イネだと粒の中に集中する分、ほぼ全体からとれるサトウキビと比べて作付面積あたりの量が気になる。ただ、とんでもないブレイクスルーになるかもしれないという期待感はすごい

[hadakadenkyu]

これスゴくね？？

[Outfielder]

ひょっとして、キューバ崩壊するん？

[hazime2914]

むごいな…

[ahirunoaru]

これはすごい！ちゃんと、遺伝子組み換えとは違うことを広く理解されるよう、BUZZMAFFで解説しないと(笑)