「肉じゃが発祥の地」をめぐる真相（dragoner） - エキスパート - Yahoo!ニュース

Yahoo!ニュースのトピックスに、ABC朝日放送のこんな記事が掲載されていました。 【ABC特集】舞鶴か?呉か? 海軍ゆかりの町の仁義なき「肉じゃが論争」ついに決着か 記事そのものは肉じゃがの発祥の地を巡って、海軍ゆかりの町である舞鶴と呉の間で争われているという話で、「ついに決着か」とタイトルにありますが、結局は分からずに終わっています。そして記事中、肉じゃがの誕生についてこのように説明されています。 明治34年（1901年）、海軍鎮守府の長官として、舞鶴に赴任した東郷平八郎は、イギリス留学中に食べたビーフシチューを作るよう料理長に命令。しかし、当時は赤ワインやバターなど手に入らない調味料もあったため、料理長は、しょうゆと砂糖、ごま油を使って味付け。そうして出来上がったのが「肉じゃが」、というのが舞鶴では定説なんだそうです。 出典:【ABC特集】舞鶴か?呉か? 海軍ゆかりの町の仁義な

[Sumie]

先日俺が作った肉じゃががたいへんよくできており、「今まで食べたものは肉じゃがではなかったのでは」ということから俺が肉じゃがを誕生させたことになった。

[odakaho]

“そもそも両市ともに肉じゃが発祥の地である根拠はなく、これは分かった上でのプロレスのようなもの”

[Barton]

な、なんだってーーっ！！？？　俺もてっきり信じてしまっていた。テレビの言う事は疑ってかからなければ、というけど、こんな長い時間を掛けて嘘が広まるとはなあ…。

[kowyoshi]

この話、と学会誌(と学会がコミケで頒布している、トンデモな案件のレポート集の同人誌)で、光デパート氏が言及してなかったか？

[cinefuk]

TVでよくある「シナリオに沿った捏造」＞1988年に番組ディレクターからの指示で「＜肉じゃがは海軍にそのルーツがあった＞という結論でいきたい。それも最終的に舞鶴にその手がかりがあったということにしたい」

[impreza98]

歴史上の事実だと思ってたことが江戸時代にでっち上げられたコトだったというのはありがちな話だし、時代を問わずこういうことはあるんだろう

[prisoneronthewater]

"そこから地域や海上自衛隊も巻き込んだ結果、「舞鶴に赴任した東郷平八郎が～」という肉じゃが起源の伝説が90年代中頃に創られました。"

[ku2ma2]

信じちゃってた

[VoQn]

偽史、簡単に作られていくので怖い

[kiku-chan]

わ、デマだったんだ。普通に信じてしまっていた

[akakiTysqe]

創られた伝統、ですらない

[Louis]

「そこから地域や海上自衛隊も巻き込んだ結果、「舞鶴に赴任した東郷平八郎が～」という肉じゃが起源の伝説が90年代中頃に創られました」

[moccos_info]

TVでの創作ネタかー

[gimonfu_usr]

（"〔興味を惹くよう再構成された〕分かった上でのプロレスのようなもの"）／／（シチュー自体「硬い肉も食い易く野菜が沢山摂取できる料理」と習った記憶があるので、肉ジャガも似たような状況で生まれた希ガス。）

[dadabreton]

その番組ディレクターが肉じゃがと海軍・真鶴を紐付けようとしたのはなぜだったのだろう？

[You-me]

あー　そういえば他のシチューの話と時代の整合性が合わないことにはすぐ気付くべきだった。なんか軍隊ってことでしっかり記録が残ってるもんだと誤解してたのかな（ﾀﾞｯﾀﾗｶﾞﾝｿﾃﾞﾓﾒﾅｲﾀﾞﾛ

[machida77]

地域おこしとして盛り上げられた肉じゃが海軍起源説。当時既に日本の洋食店で出されていたシチューを鎮守府付きの料理人が把握していないという時点で奇妙な話ではあった。

[hietaro]

「地域や海上自衛隊も巻き込んだ結果、「舞鶴に赴任した東郷平八郎が～」という肉じゃが起源の伝説が90年代中頃に創られました」

[an-hima]

テレビ局は今も昔も糞だということがよくわかりました

[plutonium]

東郷平八郎関係ないってさ。またひとつ賢くなったぬ

[netcraft3]

江戸しぐさ的な話。新しい伝統。

[Francis]

結局テレビが悪いんか〜い

[sharia]

こういう話を聞くと竜田揚げを食べたくなる・・・。「紅葉狩り」の語源を調べていた（これは本人たちも気づいてないが、戸隠である）竜田川流域の方々が、実は竜田揚げの発祥はここだった発見した経緯を思い出すので

[masaharu_s]

（´-`）.｡oOうわぁ〜という感想しか出ない。

[kz78]

すっかり信じていた…

[tonsukeusagi]

そうなんだ。肉じゃがおいしいよね。

[kinbricksnow]

【dragoner】テレビ局の番組ディレクターから肉じゃがのルーツを探るという番組企画について、「＜肉じゃがは海軍にそのルーツがあった＞という結論でいきたい」という依頼