｢インドでも毎日カレーは食べない｣インドに引っ越した女子高生が知った"日本の常識の大誤解" インド人が英語を話せる意外な理由

日本製みたいにうまく開けられないヨーグルト インドに住んでいると言うと、大抵まず聞かれるのは食事のことだ。インドに引っ越すとまわりに告げたときも、いちばんに心配されたのは食生活だった。 「毎日カレーしか食べられないの？」 「家でもカレー食べるの？」 だが、そんなひとたち全員に言いたい。 インドに住んでるからって、毎日カレーじゃないよ‼‼ カレーを食べるのは1週間に1回くらい。それ以外は、日本とあまり変わらない食生活だ。 わたしの典型的な食事は、こんな感じだ。 朝は、ヨーグルトとたくさんのフルーツ。ヨーグルトは、インドでは「ダヒ（Dahi）」と呼ばれていて、現地人はカレーに入れたり、揚げ物のディップに使ったり、日本でも有名なラッシーのように飲み物にしたり、と意外にもインド料理において重要な食材のひとつだ。牛乳を発酵させて自家製ダヒを作るひとたちもいるが、お店でも売っている。 ただ、この市販の

[araikacang]

日本に来た外国人が「全部醤油料理じゃねーか」ってなる程度には毎日カレー。ただし日本人にとって肉じゃがとソバと牛丼とけんちん汁が違うように、インド人にとっては全部カレーではなくそれぞれ違う料理。

[aaasukaaa]

校正どの位か不明だけど、これだけ状況も考えも分かりやすくまとめられるのすごいな。疑問や葛藤が未来を作っていくと思う。次世代を担う人、頑張ってほしい。

[kei_1010]

「インドに住んでるインド人でも毎日はカレーを食べない」なら確かに常識が間違ってた、になるけど、インドに住んでる日本人が毎日カレーを食べないのは当たり前では？

[kuroyagi-x]

「インド人が英語を話せる意外な理由」とあるが、英国の植民地だったことが第一では。カレーの件もしかり、感じたことをうまく言語化できているが、観測範囲が狭く、歴史的経緯が押さえられていない印象。

[morita_non]

インド人が毎日カレーを食べるって、毎日味噌汁飲む日本人は珍しくない。くらいの意味だと思ってたが。。。サモサに入ってるのはカレーと言って差し支えないと思う。

[mohno]

（インドじゃないが）スリランカでは（毎食ではないが）毎日カレーって聞いた。「日本の味噌汁。具が違うから“同じカレー”じゃないだけ」って言ってたぞ。（インドとスリランカを一緒にしないで、とも聞いたが）

[narwhal]

とはいえ家事使用人の存在しない社会を目指すべきですね。我が国がそうしてきたように。

[h1romi]

家族でインドに駐在だったのかな。メイドがいる地域ってけっこう多いのでは？日本でも雇える人は雇ったら良いのに。日本食が上手い方が居て幸運だったよね。誤解っていうか１例だね。

[kurotsuraherasagi]

近所のインド人は毎日カレーを食べているとしか思えないほど毎日台所からいい匂いをただよわせているのだけど、あれは一体…？/ビーフの入手経路気になりすぎる…

[quick_past]

そも冷蔵技術が発達した時代に、できるだけ保存性を高めるための料理法にこだわる必要もないし。タイだって言うほどトムヤム食べないし、名古屋人だって味噌料理ばかりでもないだろう。

[natu3kan]

多民族国家だと公用語が話せないと教育も含めて二級市民的なハンデを負いがちだよなあ。

[dubdisco1966]

インドに住んでる日本人はカレーばかり食べない。ってそりゃそうだろとしか。。インドに住んでるインド人がカレーばかり食べてるんじゃないの？って話だろ。。前提がおかしい。

[the_sun_also_rises]

スパイスから調合してインド風料理を作り始めて数年。僕もようやくスパイス個々の風味がわかり始めた。そうなるとスパイスの調合を変えた料理は別料理に思える。インドにカレーという料理はないと僕は考えている。

[kei_mi]

”インドに住んでるからって、毎日カレーじゃないよ‼‼”　なので / 食からはじまって話が広がってるのが上手いと思った。　”「3分の1」という分数の概念がわからない。そうブミちゃんは言ったのだ”　教育大事

[warulaw]

日本人からするとミールスに乗ってる惣菜類(サブジやアチャールなんか)も全部カレーだと感じちゃうからね。

[kissenger8]

牛肉はカースト制度のさらに外の不可触民ダリットは食べるので、筆者の生活圏がインド社会外に在ったと考えれば手に入りそう／自分もダリットだけど出身地域による。ってQuoraに投稿あったので追記

[dekawo]

高校生の文章すごい

[xact7]

昔、仕事でインドのホテル暮らしをしてたが、お昼に社食カレーを食べるくらいで、他はホテル内の西洋料理ばかり食べてた。カレーが口にあわず、ツライ同僚もいれば、地場レストラン開拓する同僚もいたな。

[daigo0117]

毎日カレーってのは、ほとんどの料理がカレー（スパイス）ベースの味付けだからそう言われているのでは？サモサはカレー味の芋を包んで揚げたもの。

[KariumNitrate]

インドと日本で「カレー」の定義が異なるのでは。この方が学生寮に入っていればかなり生活は異なっていたと思う（知らんけど）。後半以降はとても興味深い内容だった。優秀でいい人なんだろう。

[nagaichi]

毎日いろんなカレーが食えたら幸せじゃないか……という偏った意見を表明するのが躊躇われるエントリー。

[pilpilpil]

今日ヤバの屋台料理を見てると料理は様々だけど味はどれも似ているように思う。

[quabbin]

部下に何名かインド人居たけど、自宅から自家製カレーを毎日持ってきて昼食ってたような…。

[kenzy_n]

インド人に聞いてもびっくりされる

[gm91]

チェコのカップベンダーは、ミルクコーヒー、カフェラテ、カプチーノ、ココア、ホットチョコだった。

[nihon_kawauso]

高校生でこれだけ感じて文章にできて素晴らしいなーって

[k_igrs]

毎日カレーというより、マサラなんじゃないですかね。それがカレーっぽくさせる。

[yP0hKHY1zj]

海外に対する知識なんて大半が間違いでしょ、

[songe]

メイドが広く普及＝インドは貧富の格差が非常に大きい