とんかつ・ナポリタン・ピラフの圧倒的存在感…！大船「パタタ食堂」のトルコライスは夢のようなリッチさ - ぐるなび みんなのごはん

「トルコライス」という食べ物をご存知の方も多いと思う。一般的には長崎の名物とされている。ピラフ・ナポリタン・とんかつが三位一体となった料理である。 その名前の由来は、「トルコ料理に似たものがある」「トリコロールが訛ったものである」……など、諸説あってどれが正しいと断定することは難しい。 ただ、「トルコライス」という文字列から「楽しくておいしい」というイメージを多くの人が想起するからこそ、この名前が伝播し定着したはずで、たしかにトルコ料理は世界三大料理のひとつに数えられるし、西洋文化と東洋文化が混じり合ってもいて、旅行先としても人気がある。そんな国と同じ名前がついていたら、たとえトルコでは事実として豚肉を食べる習慣がなくてトルコライスが供されることがあり得なかったとしても、「トルコライス＝最高」と思ってしまうだろう。 わたしがはじめてトルコライスに出会ったのは、長崎のすてきな内装の純喫茶。こ

[kokorosha]

トルコライスの記事を書きました。首都圏にはあんまり伝播していないレモンステーキもかなり普遍的なおいしさで驚いた。

[FaceToFace]

レモンステーキ定食の方が気になる

[an-hima]

大船でトルコライス食えるのかφ(.. )ﾒﾓﾒﾓ

[anzu_ame]

レモンステーキ定食を食べに行きたい！

[goldhead]

笠間の方はあまり行ったことがない。大船観音推しなら観音食堂もぜひ。

[kenzy_n]

地元に愛される名店

[ntdtks]

トルコの国由来でないとちゃんと説明してある。でもトルコライスとは良い名前なので（長崎人として身に沁みついているので）そう呼び続けたい。

[kurobuchi]

大船にトルコライスを出すお店が！行ってみよう。

[Delete_All]

美味しそう。地元民だけどこのお店は行ったことなかった…。観音愛が隠せてないw