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同じと勘違いされがちな、二つのスキル「料理ができる」と、「日常生活を送りながら、決められた費用の中で食材を調達しかつそれらを腐敗などしないように管理しつつ毎日献立を考えて調理する」
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同じと勘違いされがちな、二つのスキル「料理ができる」と、「日常生活を送りながら、決められた費用の中で食材を調達しかつそれらを腐敗などしないように管理しつつ毎日献立を考えて調理する」
小雪 @Syousetsu_K 「料理ができる」のと、「日常生活を送りながら、決められた費用の中で食材を調達し... 小雪 @Syousetsu_K 「料理ができる」のと、「日常生活を送りながら、決められた費用の中で食材を調達しかつそれらを腐敗などしないように管理しつつ毎日献立を考えて調理する」のは全く別のスキルなのに、そこのところを理解できていない人間がたまにいるんだよな 2020-11-17 20:55:59 小雪 @Syousetsu_K あと「栄養バランス」とか「作ってる最中だけでなく後片付けのことまで考えた効率」とかも管理しないといけないので、毎日ご飯を作るのは大変なことです。 2020-11-18 22:19:15 小雪 @Syousetsu_K 私は食材管理が無理なので、「基本的に3種類以上の野菜はストックしない」「何でも冷凍庫に突っ込む」「お弁当は週末にまとめて作ったミックスベジタブルと冷凍食品」をしている人です。冷凍庫のある時代に生まれてよかった。 2020-11-19 08:40:36
2020/11/19 リンク