柚子の香りが心地よいキャベツの柚子漬けサラダ・健康おからサラダ・ピーマンクルミの味噌炒め【作りおきおかず】 - ひよ夫婦smile・グルメ旅行記

柚子 柚子栄養 キャベツの柚子漬けサラダ キャベツの柚子漬けサラダ レシピ 健康おからサラダ 健康おからサラダ レシピ ピーマンとくるみの味噌炒め ひじきとカボチャの煮物 鶏むね肉ロール梅 夕食メニュー 最後に 柚子 冬になってくると、柚子がスーパーに並び始めてきますね。 柚子は風邪予防や疲労回復によい栄養がたっぷりですが、調理の使い方にとても悩みます。 柚子ポン酢の方法にしか思いつかない「柚子」ですが、今回キャベツとあわしてサラダにしてみたら、とても美味しくハマッてしまいました。 ハマリすぎて、頻繁に作るようになったレシピを今回紹介させていただきます。 柚子栄養 ビタミンCを豊富に含まれている柚子は、とくに皮の部分に果汁の４倍近く含まれていますので、柚子の皮と果汁の両方を食べるのがおすすめです。 ビタミンCには風邪予防・疲労回復・肌荒れに効果があります。 キャベツの柚子漬けサラダ キャベ

[lepommier8161014]

アラフォーになってくると、柚子の香り柚子料理がどんどん好きになってきます♪今回いつも余らせてしまう柚子を使った料理にしてみました！平日の夕食メニューレシピです！

[Semi-retired]

柚子は、皮も中身も少量で味が出る分使い切るのが難しくて、１つを使い切ったことが殆どないかもしれないです。参考になりました。ありがとうございます。

[masuhiro6595]

美味しそうです。クルミの味噌炒め、香ばしそうですね。 (๑´ڡ`๑)

[Kotokon]

みんな美味しそう(≧▽≦)　特に、キャベツの柚子漬けサラダ！！　明日、早速作ります！！

[cloudsalon]

ゆずは冬もおいしいですけど、食欲のなくなる夏も好きだったりするので結局年中好きですｗ

[junpekun]

ピーマンとクルミのみそ炒め作ってみたいです♪

[shinrinsen]

キャベツの柚子漬けサラダ。冷蔵庫で半日寝かせるのですね。すぐ食べたくなってしまうかも、なんて思いました。

[tukkoman]

あら？簡単に出来るんですね。 しかもヘルシーですし、結構良いです。 柚子と味噌とかポイントが美味そう。

[magic_0147]

キャベツ×ゆず！？考えたこともなかったです。そして美味そうですね～。健康にも良さそうな上にダイエットにも良さそう。

[ykdonuts]

体にも良くて美味しそうですね！作り置きのお惣菜いいな～。(*^^*)

[akokura]

柚子は確かに使い方のバリエーションが無くていつも困ってました。助かります！他のおかずも美味しそう♡俄然料理をする気になりました^^

[piano1228]

ヒヨさんがつくるおかずは全て美味しそう。💓食べたくなります。これからもいろいろ参考にさせていただきまーす😊

[r-lovely-food]

柚子もおからも大好きです😊とっても美味しそうです～✨馬路村のゆずポンあるけど…代用で作ってみたいな😆👍

[Lovechan]

作りおきおかず、美味しそうなおかずばかり。😊柚子好きな私、キャベツの柚子漬けサラダ作ります！😁

[tayorako]

おから低脂質でよく使うので作ってみます(*^^*)クルミと味噌って絶対に美味しいやつ♡こっちもメモ。

[mikyo-ya]

疲労回復効果が高そうなメニューですね(*^ω^*)おからやくるみ、ひじき等栄養面も凄そうです！なかなかメインでスポットライトを浴びせてあげられないのが残念ですが、名脇役あっての名主役ですね♪

[mocharina09]

とてもヘルシーな夕食ですね。ゆずの香りが大好き、キャベツの柚子漬けサラダとても美味しそうですね。今度作ってみますね！

[satoue]

私も柚子の皮は無駄にしません。刻んで漬物にあえても料理にまぶしても美味しいですね(^o^)

[knori]

柚子漬けサラダ、キャベツのお漬物に似てるんかな？作ってみます。

[funyada]

ゆずの香り、大好きです。キャベツにゆずってとてもいいコンビですね

[sankairenzoku10cm]

ゆずのいい香りを思い出しました。そろそろ時期ですね。鶏と梅の組み合わせもさっぱりして美味しそうです。おからは苦手なのでパスw。

[mkonohazuku]

柚子の季節ですね～♪色々なお料理に活用したいのでお料理レシピ嬉しいです。　おからのサラダも美味しそう(*^-^*)

[kuma110]

キャベツの柚子漬けサラダ、美味しそうですね♪我が家ではもっぱらスープに入れて頂くことが多いので、たまには違うスタイルで頂いてみたくなりました！！

[mashley_slt]

体に優しそうな和食メニューですね！柚子はスープや味噌汁にたまに入れていますがサラダだとさっぱりして美味しそう☺️今度ゆず買ったらやってみます♫

[ot_nail]

作りおきおかずも豪華😍カラダに優しいものばかりで、お店みたいですね。

[norihiko_matsumoto]

ゆずはレモンの代わりに使えますね。紅茶に入れてゆずティーにするとか。サラダは思いつきませんでしたが、ゆずといえば目潰し。これからどんどん布団から出るのが辛くなります。枕元において目潰しで起きれます。

[bonara]

ゆず漬けサラダ早速やってみます！

[suzumesuzume]

最近は乾燥柚子を使っていますがどうも風味が弱いです。やっぱり新鮮な柚子だと余ってしまうのでこれは嬉しいレシピですね！おから久々に見ました。食べたくなってきました。最近売っているお店があまり無いです。