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    tameyo
    オーナー tameyo 唐揚げもおいしいけれど、油を使いたくないときに鶏ハムは重宝します。今回はキウイ酵素を利用して、柔らかく低温調理。ブックマークありがとうございます!

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    Semi-retired
    Semi-retired 鶏むね肉を入れたお粥に、オクラを入れるとむね肉が柔らかくなるということを教わりやっていました。キウイは更に強力に鶏むね肉を柔らかくしてくれそうですね。

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    tayorako
    tayorako わ~、美味しそうです♡キウイ使うのちょっと贅沢ですが、試してみたい(*^^*)

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    bob0524
    bob0524 お家居酒屋最高です。

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    akisan01
    akisan01 皮が溶けちゃう程の酵素パワーすごいですね!いつも塩麹に漬けてるけどキウイも試してみたいです。

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    xkumaco
    xkumaco キウイで、鶏むね肉が柔らかくなるとは❣ヘルシーメニューにもなっていますね(*'▽')✨

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    haru501227
    haru501227 キウイと鶏むね肉、やった事ないですがキウイにそんな効果がー☺︎

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    shimoten
    shimoten キウイにそんな作用があるんですね。ヘルシーでサッパリした献立で、暑い夏向きなメニューですね

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    meymon
    meymon 鶏むね肉にキウイ🥝、試してみたいと思います。ありがとうございます😊

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    sapic
    sapic キウイの酵素の力!鶏むね肉をなんとか柔らかくしたくてこれまで重曹やお砂糖、炭酸水は試したことがありましたが、今度はキウイで試してみます!

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    ohitorisamazanmai
    ohitorisamazanmai キウイはタンパク質を柔らかくするのですね(^^♪お料理上手で見習いたいです~

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    mamannoshosai
    mamannoshosai 鶏むね肉をキウイで柔らかジューシーにできるのですね!うちの母が、袋に硬いリンゴとキウイを一緒に入れておくとりんごが早く食べごろに熟すと言っていました。キウイ、食べる以外のポテンシャルもすごいですね✨

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    shimausj
    shimausj キウイと一緒に煮ると柔らかくなるんですね♪フルーツの酸味で美味しそう!夏にピッタリですね✨

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    beautifuleveryday
    beautifuleveryday 胸肉柔らかくて美味しいなんて良いレシピですね😆キウイ買ってやってみよう!

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    yu_me_po-lly
    yu_me_po-lly どれも美味しそうですね。キウイ試してみます(*^^)v

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    sankairenzoku10cm
    sankairenzoku10cm むね肉仰るようにパサパサになるので長らく使っていませんが、工夫すればイケそうですね。頑張ってみますw

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