【雑穀料理】炒めるだけの簡単ヘルシー中華！お箸が止まらない青椒肉絲(チンジャオロース)の作り方・レシピ【凍り豆腐】 - Tempota Blog

今回紹介するレシピは、凍り豆腐を使った「お箸が止まらない青椒肉絲」です。シャキシャキした食感としっかり味を染み込ませた凍り豆腐の旨みが食欲をそそります。お肉が苦手な方にもおすすめの雑穀料理です。ぜひ参考にしてみてください。 具材と分量 レシピ①具材の下ごしらえ レシピ②あとは炒めるだけ 食べ始めたら止まらない！ 具材と分量 具材と分量(2人分) ◎凍り豆腐 1個 ◎ピーマン 2個 ◎たけのこの水煮 100g ◎片栗粉 小さじ1 ◎ごま油 大さじ1 ◎塩 少々 ◎黒こしょう 少々 ■調味料■ ◎おろし生姜 大さじ1 ◎日本酒 大さじ1 ◎オイスターソース 大さじ1 ◎しょうゆ 大さじ1/2 ■調味料(水戻し用)■ ◎水 適量 ◎きび砂糖 大さじ2 ◎しょうゆ 大さじ1 ◎顆粒コンソメ 小さじ1 www.tempotablog.work www.tempotablog.work www.tem

[tempota]

いつもたくさんのコメントありがとうございます。美味しくてあっという間に作れるレシピなので、ぜひ一度試してみてください(＾▽＾)

[hkyonkyon]

白ご飯何杯でもいけそうなおかずですね！ お弁当のおかずにも良さそうです👏

[nobububu]

また互助会事案でしたね！

[cinefuk]

肉なし青椒肉絲も凍み豆腐入れれば文句なしの料理になるな『凍り豆腐は水戻し用の調味料に5分ほど浸けてから、両手で挟んで優しく絞るのがポイント。細切りにしたあとに片栗粉をまぶしておくと味の乗りが良くなり』

[kengyonouka]

残り2枚の高野豆腐の使い道が決まりました！

[dettotranoi]

お肉を使わずにヘルシーな仕上がりの青椒肉絲、とても美味しそうです(´艸｀*)

[arakannkoala]

高野豆腐って便利ですね。片栗粉をまぶせば、タレでツヤツヤでお肉っぽくなりそうです。

[dimitrygorodok]

このレシピが有れば、ジェットもスパイクもやたらタンパク質の少ない青椒肉絲を食べずに済んだものを…

[green3lk]

写真ではお肉が入っていないのが分からない仕上がりですねぇ(^ ^)凍り豆腐、食べてみたいです♬美味しそうだなぁ(^ ^)

[bansyakuko]

なるほど凍り豆腐ですか。見た目は肉と遜色ありませんね。

[kefugahi]

チンジャオロース好きです❗お肉が凍り豆腐になってヘルシーな感じですね。味も中華だけどあっさりしてそうで。

[yamadaeisaku]

本当に美味しそうです。凍り豆腐の青椒肉絲、とても興味を惹かれますね^^食べてみたいです！

[copichoa]

高野豆腐で青椒肉絲。ヘルシーっぽいのに美味しそうですね。作ってみたいです！

[yasumarutaiwan]

高野豆腐を噛む度に旨みがジュワっと出てきそうですね^^

[mimi7tan]

お肉の代わりに凍野豆腐ですね！これ絶対美味しいと思います。絶対作ります（＾◇＾）

[fp-investor-info]

ご飯と合いそうですね！

[mocharina09]

お肉かと思ったら高野豆腐でした。ヘルシーですね〜(*´꒳`*)

[santa-baking]

凍り豆腐の青椒肉絲ですか。ヘルシー＆美味なのでしょうね～。(*^▽^*)

[aka_koushi]

チンジャオロースは中華の中で一番好きな料理です。凍り豆腐でこのレベルが作れるとは凄いです。自分にはとうてい無理です…。本当にごはんが進みそうです。食べたいです！

[shimausj]

凍り豆腐のチンジャオロース、ヘルシーで美味しそうですね！(*^^*)

[halukablue]

おいしそうです。

[od3673]

青椒肉絲ですか〜。これまた美味しそう(^｡^)

[mkonohazuku]

凍り豆腐、調味料入りの水で戻すのですね。片栗粉をまぶすのも普段はやらないひと手間です！色も鮮やかな青椒肉絲、とっても美味しそうです😆✨