その麻婆豆腐専門店、実は「クックドゥ」 味の素、匿名出店の狙い

2023年9月4日から1週間限定で営業している麻婆（マーボー）豆腐専門店「極麻辣麻婆豆腐飯店」。オープン3日目に、同店が味の素の調味料「Cook Do ＜極（プレミアム）麻辣麻婆豆腐用＞」を使った店であることを明らかにした。企業名やブランド名を伏せて話題を集めた狙いとは？

[shimokiyo]

味の素は理系社員を大量採用してるし研究開発力がすごいからね。海外売上げが大きくて日本の上場企業の中では数少ない将来安泰と言える会社。

[Gelsy]

一週間限定営業なら、営業期間が終わってSNSなんかで高い評価が得られてから正体を明かしたほうが効果が高そうなのに、話題にならなかったから3日で根負けした感じ？

[dekaino]

スペリオール連載中のらーめん再遊記で、いまちょうどインスタント袋麺とか乾麺のラーメンを店で出す話やってるよね

[inaba54]

味の素のCook Doは最強！ 結婚した時から使ってます！

[estragon]

こういうマーケ多いね / Cook Doは醤だから、丁寧に作って美味しい白米とちょっとお漬物付けてくれて500円だったら文句あるわけないよね。700円にしてスープ付けてくれると尚嬉しいけど、鍋が増えるから費用対効果的にNGか

[anqmb]

これは考え方の話でもあって、要するにセントラルキッチン最古参クラスが実店舗を作っただけのことだ。

[soramimi_cake]

舌が肥えているかどうかの格付けに使うための店?

[ysync]

麻婆は本格より丸美屋の方が好きなので。丸美屋の中辛に絹ごし入れて、豚挽肉とチューブにんにく足して、ご飯にかけて生卵落として家で食うわ。

[spark7]

高いやつは美味いのもあったりするけどクックドゥもそういうの出してるんか。/ ああいう素は肉が不味いのだけど、これは別に用意するのね。普通に作るのと手間変わらん https://www.ajinomoto.co.jp/cookdo/lineup/awase_047.html

[strawberryhunter]

店舗、内装、食器などの備品、働いていたスタッフ、費用など裏側が気になる。

[ackey1973]

東京五輪の選手村で人気だった餃子が味の素の冷凍餃子（市販品と同じ）だったという話を思い出したり。

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クックドゥのレトルトは侮れない。本格中華というより町中華な感じのテイストで子供も老人も食べられる。

[hobbling]

カレーだって大体はS&Bやハウスのルー使ってるし

[pribetch]

格付けチェックはよ

[mobile_neko]

面白いな。ラーメンとかでもできるんじゃないか？

[ciel18m]

ナイトスクープで母の味がクックドゥと告白していたのを思い出した

[aoiasaba]

ajinomoto[food]

[tourmalinecatseye]

ここ行った。味はそのへんの街中華よりも好みかな。ちゃんと辛さとコクがあって美味しかった。ただこのお店キャンペーンやっててTwitterでクックドゥのハッシュタグつけてつぶやくと杏仁豆腐もらえるから正確にはステ

[call_me_nots]

悪い意味でない「ステマ」が昨今のトレンドですね →“「Cook Do ＜極（プレミアム）麻辣麻婆豆腐用＞」を使った麻婆豆腐に、白飯、ザーサイ、製品に含まれる花椒粉とサービスのウーロン茶が付いて、値段は500円”